一進到「SOLARIA索拉利亞西鐵飯店台北西門」，能感受到一種獨特的溫暖，仿佛是在繁忙都市中找到了一片寧靜的避風港。這種感覺來自於飯店精心打造的環境，不僅將東西方的美學融合得天衣無縫，更加入了對環境的深刻尊重和對旅行意義的重新詮釋。
自1969年於福岡市開設第一家飯店至今，西鐵飯店集團已有半世紀的發展歷程，在日本及海外經營4個飯店品牌，共17家分店。其中「SOLARIA索拉利亞」品牌秉持著「為旅客在都市環境中，提供一個時尚優雅的享受空間」，在日本設有5家飯店，國外則有4家，分別於韓國首爾明洞、韓國釜山和泰國曼谷，以及2023全新開幕的台灣台北西門店，「索拉利亞西鐵飯店台北西門」開幕至今平均有高達8成的住房率，大多來自於海外旅客，其中來自韓國的旅客最為顯著，佔了3成，其餘則來自日本、香港、澳門、新加坡和馬來西亞，瞄準國際商務及觀光旅客商機。
專屬兒童的歡樂月，最受大小朋友喜愛的關西六福莊與超萌動物一起登場！結合多元動物互動與主題式慶典氛圍，入住即可跟超萌動物們開趴的沉浸式體驗，為全家人留下深刻的歡樂回憶。更推出「動物派對-呆萌群星會」4人住房專案，2天1夜專案價NT$9,900+10%，4人入住即享「六福村主題遊樂園入園手環4條」、「六福莊活力早餐4客」，再贈送「動物派對大禮包」1份。
為了迎接一年一度的「動物派對-呆萌群星會」，飯店除了打造出熱鬧的節慶感，活動期間還舉辦「呆萌小鐵人運動會」、「植染彩蛋」與「小島巡禮尋寶趣」體驗，豐富活動，宛如一場別開生面的動物嘉年華會。
旅宿，是一個城市的入口，旅人駐足於此，感受風土，行步交談，體驗民情，可以說，旅宿的發展是城市的縮影，《北非諜影》用這句話總和一個人的閱歷與魅力－「你的氣質裡，藏著你曾讀過的書、走過的路、愛過的人。」而一個城市的氣質，則藏在各類自具特色的旅宿裡，屏東這座城市的光芒與氣質，透過金鑰獎，將鍍上嶄新的價值，於夜晚的城市地圖上，燁燁生輝。
撰文/Aries Huang 攝影/王銘偉
北投瀰漫著溫泉味，亦有著濃厚的歷史情懷。隱身在北投山腳邊的「少帥禪園」具有百年以上的日式建物，著名人物張學良曾經幽禁於此，這裡彷如時光倒流、遺世而獨立；隨行跟著過往少帥的腳步探訪這一景一物，遠眺群山綠意，品味傳承私房美饌，美景湯浴相伴，度過悠然好時光。
推開木質大門，沿著長長階梯而下，「少帥禪園」入口處居高臨下可欣賞園區全貌，此處依山而建，層層山林環繞、花木扶疏、景致優美，建物錯落有致，整體環境寧靜優雅，真正遠離俗世塵囂，而這裡更有著動人的故事，成為歷史曾駐足的一隅。
撰文/Aries Huang 攝影/盧大中
喧囂都會裡，訪一處靜謐之所。以瀧月琉光、吟竹聽風的情境氛圍迎賓，奉上日本六大古窯燒製的陶瓷器皿聞香品茗，旬味鮮食、入菜自然之氣撫慰感官，「新都里懷石料理」近二十年來堅持自然、簡單、優雅的品牌理念，秉持「一期一會」精神，全心全意、真摯款待和珍惜，讓你我每次的相聚美好而感動。
談到懷石料理在台灣的啟蒙，非「新都里懷石料理」莫屬。這麼多年了，雖身處繁華的建國北路地段，但一走下旋轉樓梯，仿佛來到另一個遺世山居秘境，都市中難得一見的八尺瀑布庭園帶來沁心涼意，穿過水池觀賞悠游自在的鯉魚群，心情也跟著快活起來。
撰文/Aries Huang 攝影/盧大中
喜歡聽吃粥的聲音，稀哩呼嚕的感覺好滿足。想要一嚐道地鮮美的粥品，位在新莊的「富鼎砂鍋粥」深深擄獲老饕的味蕾，多達16道砂鍋粥豐富多元，每鍋都是集鮮食原味之精華，加上中、泰式料理與熱炒，這一桌吃得滿心歡喜，讓人不由得直嚷著下次還要再來。
「我們不僅在找尋小時候的記憶，更想追尋專屬於台灣的味道。」因為想念媽媽煮的粥，老闆鄭向凱和一群志同道合的朋友們，合夥開創了「富鼎砂鍋粥」餐館，強調融合在地食材、看得見的鮮味，並專心鑽研各式粥品內容，要帶給消費者食粥時最幸福笑容。
撰文／Aries Huang 攝影／王銘偉 圖片提供／大宅門乾鍋鴨頭
承襲中華道地乾鍋料理精髓，尋訪四方味好當令食材，堅持一步步繁複工序，從高雄火紅上來的「大宅門乾鍋鴨頭」，這嗆麻椒香的味道，這濃郁龍鳳湯頭，每道匠心獨具的佳餚，怎一個讚字了得！齒頰留香、餘韻悠長、回味無窮，再次深深擄獲台北饕客的心。
高雄赫赫有名的「大宅門乾鍋鴨頭」，在北部饕客引頸期盼下，終於去年到台北開店了！位處捷運板南線忠孝復興站12號出口，以紅、黑色為設計基調，洋溢中國古典宮廷華麗風，空間比高雄店更為寬敞，包含一樓與地下室，要讓饕客們吃得更舒適自在，盡情沉浸在美食的氛圍中。
整輯／Aries Huang 圖片提供／咖啡瑪榭、az資料庫
承襲「Hana錵」鐵板燒餐廳堅持給客人最好的服務理念，即使是一杯看似簡單的咖啡，因為覺得現成的咖啡豆味道不行，於是「Hana 錵」自己進生豆、研究烘焙方法，在努力鑽研下，咖啡讓客人讚不絕口，紛紛要求買咖啡豆帶回去，「咖啡瑪榭」於焉誕生，要滿足所有嗜咖啡者。
為了要讓更多人喝到好咖啡，張立德自創「咖啡瑪榭」平價餐廳，從通化街開始，細細煮出一杯杯香醇咖啡，卻更讓人欲罷不能，忠孝店、中山店接續飄香，不只是咖啡令人難忘，餐點表現更是讓人大大滿足。
整輯／Aries Huang 攝影／王銘偉 圖片提供／Hana錵鐵板燒、az資料庫
從主廚一步步晉身成為「Hana錵」鐵板燒餐廳的副總經理，張東碧Emily不僅打響了頂級鐵板燒招牌，更在台北餐飲業中屹立不搖。因為堅持信念，30多年來美味不流失，真正歷經時光的淬鍊。
精緻優雅的用餐環境，讓身心可以全然放鬆，感受自在的氛圍。入座後，廚師親切的詢問每位客戶需求，在「Hana錵」，廚師與顧客的互動是很密切的，這裡有不少20年以上資歷的廚師，所以老客人喜歡什麼都很清楚，只要一個眼神，就能輕鬆等待料理上桌，這是老店獨有的，與客人之間的好默契。
整輯／Aries Huang 攝影／王銘偉 圖片提供／E&T Pet Salon、az資料庫
「Hana錵」鐵板燒餐廳的副總經理，張東碧Emily除了寵愛味蕾外，更關心寵物的照顧。一手打造毛小孩SPA殿堂「E&T Pet Salon」，讓中小型犬在輕柔音樂與純天然精油香氛中，享受美妙舒適的SPA按摩體驗，看牠們陶醉與滿足的表情，我們也深深被療癒了。
狗是人類最好的朋友，喜愛毛小孩的Emily，自己就養了5隻狗，其中Teddy陪伴她度過事業低潮，所以對寵物的生長環境更加重視，又有鑑於台灣天氣潮濕，許多養寵物者的飼主為了狗狗的皮膚問題，都不知如何處理，卻不斷打針吃藥，反而易造成免疫力失調。因此Emily毅然投入寵物Spa領域，與擁有寵物美容師執照的Chris，在共同理念下，打造一奢華寵物SPA樂園「E&T Pet Salon」，Teddy為董事長，希望造福更多的毛小孩，讓每次洗澡都是愉悅享受。
荷蘭的首都阿姆斯特丹早期為小漁村，後來經由貿易，讓它蓬勃發展，一躍成為世界上重要港口之一。它因地表土質鬆軟，房子建造也隨之歪斜，彷彿房子也吸食大麻似的，形成此地特色之一。在街上隨處可見「XXX」的記號，這三個「XXX」，不僅是阿姆斯特丹的市徽，另外俱有特殊意義呢！
第一個「X」象徵水災：西元12世紀，阿姆斯特丹曾為水患所苦，當時這仍是一片低窪沼澤，人們與海爭地，建造風車抽水，擔心水災會將開墾出來的土地淹沒，便在水上打上一個大「X」，希望水患不要來。
第二個「X」象徵火災：荷蘭主要以木造房為主，經歷幾場祝融肆虐，將房屋燃燒殆盡;西元16世紀後，政府下令不准再用木頭建造房子，人民用石磚建造，再以木材打造山形牆，避免火災，同時，衍生成阿姆斯特丹的房屋特色。
第三個「X」象徵黑死病：早期因排水不良，讓帶菌老鼠散播肆意，黑死病在阿姆斯特丹蔓延，嚴重到幾乎滅城，造成人心恐慌。打上三個「XXX」，代表拒絕往來戶，同時，代表驅難避災。
《紅樓夢》裡說，女人是水做的。無論是柔情似水或是天生麗水，由德島、香川、愛媛和高知四縣的四國，富含各種河川湖海之美，絕對是水美眉們不可錯過的日本深度旅遊地點。
高知縣 四萬十川泛舟
高知縣位於四國地方的南部，面對太平洋，縣境北方是連綿險峻的高山，以「日本最後的清流」著稱的四萬十川，就發源於東津野村，然後蜿蜒196公里流入太平洋，是四國地區僅次於吉野川的第二大河。四萬十川是著名的香魚產地，這裡偶爾還能看到利用鸕鶿去捕香魚的「鵜飼」法，也還保留著傳統的「火振漁」：夏夜裡漁夫們划著小船，先用竹竿敲打水面驚嚇河裡的香魚，然後揮動著火把，把魚群趕進在水中張開漁網的中。由於人為的破壞少，四萬十川以水質清澈聞名，除了香魚，這裡的鰻魚、河蝦以及農作物的品質，在日本都相當具有口碑。在四萬十川玩水的最好方式當然是泛舟。四萬十川的中游是乘坐各種船艇遊覽河上風光的好地方，遊人不斷。一年四季前往四萬十川，可選擇「屋形船」，優閒談笑間盡情欣賞兩岸風光。在夏季則可以選擇一個人划的輕艇或是六人一組挑戰激流泛舟，體驗四萬十川不同的風情。
在日本「山陽山陰」體驗鐵道旅行，列車的車窗彷彿是一幅幅的畫框，框出日本鄉間輕柔迷人的美，引領旅人前往悠閒愜意的旅程。玩過了繁華進步的東京大阪、充滿古韻的京都奈良，那麼熱愛日本旅遊的你應該到「山陽山陰」去體驗不一樣的日本鄉間風情。
日本本州呈狹長狀，在京阪地區以西，古代稱為「中國地方」，又稱「山陽山陰」（為避免與中國大陸混淆，現在多稱山陽山陰），包含鳥取縣、島根縣、岡山縣、廣島縣、山口縣等5個縣。這裡對國人來說是較陌生的地方，但此處的小鎮風光與繁華的東京、大阪呈現截然不同的風貌，是個可以放緩腳步，仔細品味日本傳統文化與庶民生活的好地方。前往「山陽山陰」旅遊從大阪關西機場進入較方便，可搭新幹線前往岡山市，然後購買「JR西日本」的周遊券，以岡山縣為起點開始鐵道旅遊。
桃太郎的故鄉：岡山市
岡山市是日本童話故事「桃太郎」的家鄉，到處都可以看到與桃太郎相關的事物，岡山城和旁邊的「後樂園」是必遊景點。初建於1573年的岡山城矗立在旭川河畔，景色優美，是當地賞櫻的重要景點。因為天守閣外牆漆上黑色，又被稱為「烏城」。城內有免費和服體驗，可以化身日本貴族過過癮，因換裝較費時，場次有限，請及早至城內櫃台預約。岡山城一直被保留著，直到1945年二次大戰尾聲才因美軍空襲而燒燬，現在的天守閣是1966年以鋼筋水泥為材料仿古重建。離開岡山城，走過橫跨旭川的鐵橋，可達日本三大庭園之一的「後樂園」（另兩者是金澤兼六園與水戶偕樂園）。「後樂園」是江戶時期岡山城領主所建的花園，佔地廣大。悠閒漫步其中，累了就到小店裡坐下來喝碗抹茶。
你曾經因為想到北海岸看海踏浪、放風箏，卻為了無交通工具而放棄嗎？其實想要暢遊並不困難，只要跳上「台灣好行」的公車循著「皇冠北海岸線」路線前行，就能輕易走一趟悠閒的極北小旅行。新北市三芝、石門座落於台灣最北端，每年秋季是三芝茭白筍、地瓜豐收的季節，而石門在秋冬季節更會舉辦特有的國際風箏節。依山傍水、風景秀麗的三芝是台灣茭白筍的盛產地之一，好山好水好土，讓三芝栽種的茭白筍鮮美甜脆，白淨光滑的嫩筍，也被稱為「美人腿」，再加上純淨天然的栽培方式，每到盛產季還可體驗踩在泥土的田地上，親自動手採收茭白筍的樂趣。
位於三芝遊客中心附近、共榮社區「農夫學堂」，由農夫的圈寮改建而成，經典懷舊的紅磚牆，搭配饒富童趣的塗鴉，在宛如回到從前台灣農村的環境下，更可品嘗到在地最新鮮的農產品一飽口福。素有「風箏故鄉」雅稱的石門，每年風箏節吸引國內外好手相互交流、共襄盛舉，不僅讓風箏製作技術及放飛技巧持續精進，更讓石門風箏節躍上國際舞臺。在位於台灣最北端的富貴角增設的風藝術營區，就位於富貴角燈塔步道入口處對面，原本是閒置的軍營，現今加入風箏元素，也提供製作專屬風箏DIY的服務，想發揮創意繪製獨特風箏或體驗放飛特殊風箏，讓創意在富貴角的天空飛翔，這裡都是最適合的地方。
象島，是對於台灣人相對陌生的泰國第二大島，有著絕佳的自然環境、迷人的海灘與多家海濱度假飯店，最重要的是觀光客不多，非常適合度假。台灣寒冬將至，你也可以像候鳥往南飛，到象島騎大象、看火舞表演，再來個跳島戲水、尖竹汶府走訪泰國第一的天主教堂與老街、羅永觀光果園熱帶水果吃到飽，最後再回到曼谷瘋狂採購、參拜重建後的四面佛，感受恢復正常的曼谷購物人潮。
泰國象島海陸空華儷假期
要前往象島旅遊最簡便的方式是搭飛機，以華航的「華儷假期」為例，從台北搭乘中華航空飛曼谷轉國內線曼谷航空飛達叻府（TRAT），再搭渡輪登島，這樣不僅行李可以直掛，在當天下午就能到島上戲水做日光浴。往來象島的渡輪是連人帶車一起上船，航程約40分鐘，也就是說，從台灣到象島得搭飛機、汽車最後再搭渡輪，海陸空三種交通工具都用上了，交通不便導致觀光客較少，而這也讓象島保存了天然質樸的本色，當然更適合喜歡幽靜、喜歡大自然的遊客。
依偎在玉山裙擺下，擁有得天獨厚的山勢地形，豐沛的清澈水源，以及日夜高溫差的氣候環境，這塊玉中瑰寶潛藏臺灣地理中央地域，多樣豐富的自然環境，造就以水果之鄉為盛名，這就是台灣擁有第二大面積的南投縣信義鄉；居住在此的原住民以布農族佔大多數，更為此境地增添特有的原生綠色休閒風情。
推廣信義農特產 首位「玉山葡萄公主」
緊臨在南投縣著名的日月潭風景區旁，僅隔著一座山林的信義鄉，擁有臺灣最高的玉山，以及臺灣最長河流濁水溪的源頭，也因地形交錯綜衡，高低落差極大，造就信義鄉內渾然天成且多變的自然景觀。由於地處亞熱帶氣候，加上濁水溪與陳有蘭溪沖刷出肥沃的河谷台地與平原，乾冷的東北季風也因為群山環繞而被阻隔在外；純淨的水質、日夜溫差大的氣候環境，使得在此種植的蔬果品質，擁有得天獨厚的香甜清脆。
列車穿行在森林與山澗，疾駛過琉璃色的湛藍海洋，在諸神的故鄉南九州，沿鐵道遊走於千年神話與傳說，貼身感受山海交織的無敵魅力。
山海特急出發，前往諸神的國度
奔馳在風光明媚的日南海岸線，特急列車海幸山幸從宮崎出發，帶領遊客前往日本神話的起源之地。
隨著北陸新幹線的開通，今年以來有許多北陸地區的中小型城市都增加了不少觀光客，富山縣的高岡市就是其中之一。今年4月，日本文化廳將高岡選為日本遺產，吸引不少年輕人造訪這個靜謐的小城。這是一個由工匠和藝術品積累而成的城市，古蹟和老宅四處可見，雖然不強調派頭，卻保存著日本文化中最令人感到親切的美好風情。
獲選日本遺產
高岡，也許是個你未曾聽聞的都市。台灣人到北陸地區旅遊，最熱門的地點是立山黑部，卻反而常忽略立山的所在地富山縣，很多人都是到富山市住一晚，隔天就直接上山。北陸新幹線開通之後，交通變得更加便利，其實不妨把行程撥出一兩天到附近的都市順遊，例如高岡市，這裡雖然較少有名氣極為響亮的景點，但是值得玩賞的地方卻不少，特色小店林立，而且相較於熱門的旅遊大城市更有質樸、傳統的日本風情，在這裡散步、騎車，都是一大樂事。
日本的魅力，除了有大城市的新潮與繁華，美好的自然與鄉村風情也許更是難得，九州的大分縣就是箇中代表。這裡擁有全日本數量最多的溫泉，名湯勝景數之不 盡，同時也是近年來火紅的運動旅遊大縣，從單車、登山到水上活動，可以說四季都有值得玩的主題。如果你不想再猛翻旅遊導覽手冊，不想老是緊盯著各式各樣的 時刻表，那麼可以走一趟大分，在山海之間體驗日本式的快意慢活。
台灣人以往對於大分縣相對比較陌生，不過隨著深度自由行與赴日運動旅遊的興起，大分縣的自然資源讓不少人驚艷。包括三立電視台的愛玩客節目，也在前陣子由曾少宗、林欣霈帶領，前往大分縣採訪溫泉、美食和美景，並邀請兩人為大分縣觀光代言人，向大家介紹這塊慢活與樂活旅遊的應許之地。
