Ciao潮旅生活誌

青森、秋田、宮城、福島、山形、岩手縣所組成的東北地區一向是秋日賞楓出遊的人氣地點，每年10月初到11月底，由北到南陸續染上秋色，像是十和田湖、白神山地、奧入瀨溪流、田澤湖、藏王溫泉、盤梯高原等地皆是日本東北最富盛名的賞楓景點，秋葉的顏色更是變化多端，呈現出恍如夢境的濃濃秋意。除了山景，深秋的湖泊也是賞楓重點，像是青森縣的十和田湖、秋田縣的田澤湖、福島縣的豬苗代湖，皆擁有曼妙的秋色。

必嘗旬之味

為了抵擋秋日涼意，東北地區有許多美味的火鍋料理，像是秋田縣的米棒鍋、宮城縣的牡蠣鍋、山形縣的芋頭鍋，以及百菇鍋、山豬肉牡丹鍋等，裡面放著滿滿的蔬菜，清爽營養又富含纖維質，在秋天品嘗火鍋除了暖身還能排毒，真是一舉兩得。

徜徉在紅葉溫泉中

日本東北也是日本著名的溫泉鄉，深山秘林裡隱藏著許多歷史悠久、景色清幽的「秘湯」，像是乳頭溫泉鄉、花卷溫泉鄉、鳴子溫泉鄉、藏王溫泉、田澤湖高原溫泉鄉、玉川溫泉等，且湯色與泉質多變，除了透明原湯，還有浪漫的乳白色、含鐵質的金黃色。在紅葉簇擁下泡完湯後，即可享受精緻味美、且充滿東北地區鄉土味覺的純樸料理，所有塵俗煩惱都隨著溫泉洗禮而消散一空！