目前日期文章:201809 (21)

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撰文/Aries Huang 攝影/王銘偉、Shirely 圖片提供/林務局 模特兒/雪娜

太開心了!內洞國家森林遊樂區於今年9月中開園囉!沿著園區內的無障礙步道徐行,就可以近距離欣賞曾獲選為全台最美瀑布第一名的內洞瀑布,大口呼吸負離子,再順道去坐台車、逛老街、泡溫泉,烏來輕旅行豐富多元又健康。

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想要親近山林與大自然,至新北市的烏來內洞國家森林遊樂區就很方便,不論是開車或搭客運,從新店至信賢村大約50分鐘即可抵達。內洞國家森林遊樂園區面積1191.34公頃,海拔230~800公尺,因南勢溪、內洞溪的豐沛水資源,孕育繁茂的森林景觀、多樣性的動植物生態,因春夏之際蛙鳴齊響,舊稱「娃娃谷」,值得深入其中一探原貌,尤其整修後的園區步道更寬敞平坦,新設無障礙步道,方便輪椅族行動,希望從孩童到長者都能方便來到這遊玩。

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撰文/Aries Huang  圖片提供/南京涵碧樓酒店

眾所期待、耗時7年興建規劃的「南京涵碧樓酒店」於今年四月正式開幕,坐落於揚子江大道,是在大陸打造的第二家臺灣文創精品酒店,寶藍色玻璃帷幕建築外觀閃閃發亮,已成為南京市的新地標,將以其度假、藝術與文化交融的精采魅力,引領獨具風格的品味昇華。

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地處臨長江的綠色濱江風光帶

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撰文/Aries Huang  攝影/張晨晟  圖片提供/北投麗禧溫泉酒店   

泡好湯享美食,「北投麗禧溫泉酒店尊寵感官最幸福,本次推出的新菜色更令人期待,雍翠庭9月首推新版台菜經典味,將古早味手路菜結合新鮮在地食材,深深擄獲味蕾。

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台北美食月日前登場台北市政府邀集美食專家與台北在地達人共同推薦10間台菜餐廳,「北投麗禧溫泉酒店」的雍翠庭名列其中之一,想要品嘗及喜歡道地的古早味台式料理,值得來到北投制高點,坐擁美景當前享受道道精緻美饌。

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撰文/Aries Huang  攝影/傅國誌  圖片提供/林酒店

一生中最重要的大事,更要留下美麗回憶。坐落於台中七期的林酒店為中台灣指標性的飯店、全方位的婚宴專家,從尊榮氣派的宴客場域,精緻的美饌佳餚,客製婚禮企劃到花藝的巧思布置等,帶給新人超越期待的感動服務,永誌難忘的璀璨時光。

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以藍天白雲作見證,許下愛的承諾於杜拜風情碧綠池畔約定相守共度一生,在夢幻浪漫的絕美空間,乘纜車緩緩而降,一路扶持踏上星光大道,接受眾人祝福,繁花圍繞、千變光彩,這是專屬於林酒店的婚禮盛宴,獨特、高貴、氣派、品味非凡。

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撰文/林郁姍  攝影/陳鏡仁

台灣北投的日式老房園區,讓人彷彿傳入另一個時空,來一場浪漫的老派約會,有情人美景相陪,這個漫漫長夜不再難挨,反而異常美麗。地上整排亮起的暈黃燈光,如同搭起一座鵲橋,為戀人的夜晚鋪陳,頂上有著浪漫星空,桌上擺著精緻美食,而腳下閃著城市燈火;當秋天涼風拂過,也揭開約會的序幕,在「少帥禪園」來一場日式的復古浪漫約會。

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沉浸時光的愛情故事

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撰文/謝孟芝      攝影/阿茂      圖片提供/COVA

在遠古的拿破崙時代裡,一位名為安東尼奧·科瓦(Antonio Cova)的將領,退役後迷戀上了做甜品這件事,做出來的甜品非常好吃,只選用最高檔食材。一次他將做好的甜品送給一個貴族朋友吃,朋友驚為天人,並建議他一定要開個店,而200年後的今天,COVA的甜點不只影響著米蘭,甚至到了全世界……

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期待的幸福滋味 愛情與文藝的相遇之地

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撰文/Aries Huang  攝影/P王銘偉  圖片提供/夜上海    

來自香港米其林一星的「夜上海」,將昔日十里洋場的情境氛圍搬到台北,將傳統經典上海菜賦予創新口感,帶來驚艷味蕾,特邀請上海灘名廚葛賢萼為點心顧問,更為中秋所研發指導的上海酥香、酥、脆,一口咬下停不了。

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曾於20112012年獲得《米其林指南香港澳門版》一星與二星肯定的夜上海」,於香港九龍上海、台北共有四家據點。台北「夜上海」特別請到國際知名設計師季裕堂Tony Chi操刀,彷彿穿越時空,呈現老上海與殖民風格,融合復古風情、時尚摩登與藝術品味,牆上掛著的老相片,訴說著屬於那個年代的故事,而周三晚間現場還有鋼琴與歌手現場表演,更添用餐情趣。

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撰文/陳婷芳   攝影/林韋言

高雄中央公園英迪格酒店是洲際酒店集團首間在台精品酒店,甫入選了2018 世界奢華酒店大賞WLHA的精品酒店、當代風格酒店、設計酒店,更在有英國設計界奧斯卡之稱的SBID英國室內設計國際大獎,獲得入選酒店客房設計、酒店公共區域設計等獎項,是唯一入選的台灣酒店。

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英迪格酒店是洲際酒店集團旗下的連鎖高端精品酒店品牌,首間英迪格酒店選定高雄市中心新興區,看中這個渾然天成的港都城市,百餘年前隨著其港航運發展,各國船隻往來不斷,為這裡輸送了大量的舶來品。全館129間客房,三間餐廳依託5060年代獨特的歷史和人文故事,藉由在地元素訴諸情懷,與充滿藝術氣息的現代設計完美交織,淋漓再現這座城市的過往今來。

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撰文/Doris Yang   圖片提供/華泰瑞苑

在國外流行已久的「All Inclusive全包式假期」,從行前規劃、全天候的美饌餐飲,到專人規劃完善的各項活動與飯店設施,吃喝玩樂一次到位!現在,「華泰瑞苑」全台獨家推出「全包式在地旅遊行程」住房專案,以在地文化、自然生態為主軸,館內外共20種活動行程,讓旅客以最輕鬆的角度,重新認識精彩的墾丁。

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依傍大尖山和大灣,同時擁有無盡蔚藍和遼闊綠意,位於墾丁國家森林公園內的「華泰瑞苑」是墾丁的度假新地標。前身是先總統蔣公的度假行館,「華泰瑞苑」的每個角落都散發著歷史性的時代況味,不僅是亞洲唯一獲選「全球十大國家公園旅宿」的度假飯店,也是全台唯一獲選加盟Design Hotels™的度假飯店。與自然共處的設計主軸,將台灣傳統文化工藝元素和諧地融入在細緻的建築工法中,在「華泰瑞苑」,聽不到繁雜的喧鬧,只剩下大自然和自己的聲音。

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撰文/Lilian Kung       圖片提供/宜蘭悅川酒店  

座落於宜蘭平原樞鈕位置的悅川酒店THE WALDEN 將美國哲學家梭羅「湖濱散記」的原始、純樸、自然、遠離塵世的絕美意境重現,讓來到此地的人們感受到自己的內心像美麗的瓦爾登湖一樣,每分秒的時光都是寂靜、自在、坦然、簡單而悠閒。

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進到「悅川酒店」LOBBY之前,大小朋友的眼光即會被一對擁有超萌童趣、帶著靦腆微笑的可愛兔子「乖乖」與「呆呆」所吸引,同時也揭開閒適、輕鬆、溫馨、人文的度假序曲。簡局能董事長在宜蘭從事建築多年,喜愛骨董、更喜愛閱讀的他引述最愛《湖濱散記》一書中:「有了文學的存在而豐富。」親手打造飯店整體風格,從大廳、餐廳、電梯外空間,一直到房間,置放兒童書籍數千本,下榻的旅客可皆可自由取閱閱讀;另一方面可以觀賞董事長親自挑選與擺設在「悅川酒店」的一景一物。如此,身心便由著悅川酒店寂靜、自在與美麗的風格特色,陪襯分秒的愜意時光。

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整輯/Karen  圖片提供/巧蕾國際

羅宇帆,從2007年開創眾所周知的比利時精品巧克力Diva Life Chocolatier憑藉過去在時尚產業的獨到美學見解與在主播台所磨練出的膽量,成功說服比利時大師將傳統的比利時巧克力與亞洲風味結合,創造許多令人驚奇的比利時巧克力片。

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談到高檔巧克力,多數人第一個想到必定是「比利時巧克力」,但你可能不知道,巧克力在比利時其實是一個非常「傳統」的產業,許多巧克力工廠與技術都是家族傳承,大部份男人才能擁有經營與研發的權力。

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撰文/Aries Huang   圖片提供/澳門金沙度假區

澳門金沙度假區及澳門金沙旗下頂級酒店,今個夏日帶來最優惠的住宿內容,備有多元風味的美饌佳餚,包羅萬象的娛樂休閒活動及引領時尚潮流的購物,充份滿足了每一位旅客,在這裡您將擁有多姿多彩的夏日假期,請盡情體驗無限驚喜、感受無限樂趣。

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巨星雲集 世界級表演動感大派對

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撰文/Nicole Lee    攝影/王銘偉

面對日益嚴峻的地球氣候環境,節能省碳已成為全球共同意識,為了愛護我們生存的環境,許多民間與公家單位開始從自身做起,推廣「綠建築」理念,在欣賞綠建築的設計理念之餘,並以優先搭乘公共交通工具、品嚐當地風味料理、自備環保碗筷等,以「低碳旅遊」的方式來領略綠建築的設計理念與巧思。

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楊士芳紀念林園 一段流芳百年的歷史印記

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撰文/Aries Huang        攝影/陳鏡仁 

在台北想要吃活蝦料理第一個就想到百家班」,這堅持25年的好味道,傳承台灣正統蝦食文化,結合經典台菜,以泰國蝦及筍殼魚美饌,還有風味菜為主,更是藝人最愛朝聖的店,建議在埋首大快朵頤之際,不妨四處瞧瞧,或許范冰冰、五月天等明星就在您眼前呢!

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因為太愛吃蝦因為想要成就不凡人生及一份長遠事業,所以和朋友合夥,於1993年將高雄熱門的胡椒蝦引進台北,開啟賣蝦料理的餐飲生涯。」許益欽董事長娓娓道來「百家班」的源起,雖然歷經起伏與艱辛,在追求品質的堅定信仰下,以及不斷推出多樣化口味,現在的「百家班」儼然已成為活蝦料理的代名詞。

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撰文/Aries Huang       攝影/張晨晟      圖片提供/六福居

若您是屬於外出還想念家的味道,喜歡自己料理的美食控,不妨選擇入住「六福居」公寓式酒店,最有家的感覺18坪以上的景觀套房,配備齊全的時尚小廚房,至鄰近的中山市場採買,或是享用五星級主廚準備的台式料理包,可以自己展現廚藝犒賞親友。

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旅途中多些家的熟悉感,總是會讓自己更安心。「六福居Leofoo Residences」公寓式酒店座落於台北市南京東路一段,緊鄰捷運中山站和南京中山商圈,以及多采多姿的林森北路可說是交通便利生活機能優。同時它更是全台唯一,小豪宅規格打造的第二個家,兼具居家品味和商務機能,適合商務旅行或觀光度假首選旅宿。

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撰文/Catty Wang    攝影/王銘偉

夏季正式來臨,太陽高掛空中,雖然熱情奔放,但豔陽難免讓人覺得炙熱難耐。除了常見的消暑方式,2018夏日可以選擇到北投頂級日式溫泉酒店日勝生加賀屋,以日本傳統納涼祭典為主題,推出全新「加賀納涼祭」,穿上繽紛舒適的夏季浴衣,坐在「緣側」上感受微風輕拂,吃一碗透心涼的宇治金時冰,或參加祭典中的逗趣小遊戲,透過視覺、嗅覺、聽覺等五感,體驗最原味的日式涼感假期。

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炎炎夏日,在戶外多待一些時間,就會被悶熱潮濕的天氣曬得頭昏腦脹,貼心的日勝生加賀屋幫大家設想週到,針對酷暑舉辦「加賀納涼祭」,將日本祭典的有趣活動與熱鬧氛圍移師至北投,不需要買機票坐飛機前往日本,只要進入日勝生加賀屋,就能感受到濃濃的日本夏日風情。

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撰文/Jenna Yang  攝影/陳健雄   圖片提供/竹湖暐順麗緻文旅

新竹科學園區首選住宿地點竹湖暐順麗緻文旅,縱使座落科技重鎮,卻以其充沛的人文藝術氛圍吸引海內外眾多旅客。盛暑時分,不妨攜家帶眷漫遊風城,探索饒富興味的舊城風俗,三代同堂享受都市裡的靜謐綠意,重拾簡單生活的愜意歡樂。

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竹湖暐順麗緻文旅為暐順營造與麗緻集團打造的全新飯店品牌,總面積寬闊逾3,000坪,全館173間客房木質基調的設計蘊含在地人文風情,並將象徵幸福的新竹市鳥「喜鵲」融入於房號之中,足見匠心獨運的巧思創意。以綠能出發的整體環境擁有千坪綠化空間,一樓戶外歐式花園綠樹成蔭,為溽暑注入滿滿的清涼能量。

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撰文/Aries Huang       攝影/林韋言  

三五好友相約或家人聚會,仿如置身巴里島南洋情境,無拘束的寬敞用餐空間,可以大快朵頤各式活蝦美饌,暢飲酸梅汁、啤酒,這是屬於夏天的海之味,專屬於「易鼎活蝦」24年一貫品質的好味道,堅持鮮跳活蝦,不斷創新研發口味,讓愛吃蝦的賓客吃得開心又滿足。

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餐飲業要做到長久又擴大營業開分店實屬不易,尤其是海鮮料理,既要講究食材新鮮又要保持菜色新鮮感。來自台中大鼎餐飲事業群,創立於1994年的「易鼎活蝦」早已是活蝦的代名詞,談到吃蝦首先想到的就是「易鼎」,目前全台共有北、中5家分店,堪稱全台最大、最專業的活蝦餐廳。

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撰文/Aries Huang       攝影/林韋言  

台中洲際棒球場熱鬧滾滾可以盡情釋放壓力,連結的「好運來洲際宴展中心」則是宴請賓客、寵愛味蕾的新據點,一座結合休閒、活動、美食、宴會的多元場域,不僅帶來美食饗宴,更提供專業婚禮企畫,完成新人的絢彩夢想成真。

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運用薄殼結構建築工法,這座紅白組合、形似棒球的球體建物,在陽光下顯得格外耀眼,這座直徑約70公尺、高約29公尺的台中洲際小巨蛋,結合「好運來洲際宴展中心」與「台中洲際棒球文創園區」成為台中地區最新穎、首屈一指的五星級宴會場地與多功能運動會展館。

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撰文/Aries Huang        攝影/林韋言    圖片提供/阿秋大肥鵝

到台中沒吃過阿秋大肥鵝」,就像入寶山而空手回,別說你吃過台中美食。那一隻隻油油亮亮的母肥鵝豈能放過,臭氣十足卻欲罷不能的秘製臭豆腐、辣得好過癮,用料豐富、濃縮精華的招牌牛鍋想要一碗接一碗,還有更多佳餚美饌上桌,就暫時忘掉減肥這檔事吧!

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成立於20056月的「阿秋大肥鵝」,以台菜海鮮精緻化、平實價格、高貴不貴的飲食文化為品牌特色,尤其是以香港師傅獨門秘方製作的「燒鵝」更是聞名遐邇難怪可以在台中餐飲界屹立不搖,其它業者無法複製,13年來深受饕客們的喜愛,是到台中非嚐不可的美食餐廳

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