目前日期文章:201903 (14)

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撰文/Vanilla     圖片提供/LUXURY&WELLNESS

許多人都去過大阪旅遊,但以結合健康美容、傳統與現代的獨家行程,恐怕就不是每個人都擁有過的尊榮體驗。大阪會議旅遊局設計了一整套能淨化身心靈的療癒專案,由專業的企劃秘書為您設計專屬的「非凡大阪之旅」,以最先端的醫療技術與日本傳統文化全面守護您的身心靈。

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媲美飯店的高規格環境,所有的檢查都能在舒適高雅的環境下進行,根據不同的需求,你可以選擇基礎版、經濟版及豪華版的健康檢查,不論是遺傳因子診斷,或者是PET/CT癌症綜合檢查,在沒有任何疼痛感的精密儀器下,檢測出體內最深處不易被察覺的病變因子,根據你的檢查報告,擬訂一份於屬於你的健康白皮書,全方位為你的健康把關。你也能在大自然裡來一場修行的體驗,沐浴在充滿靈氣氛圍中,為自己存下滿滿的健康資本。

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撰文/Aries Huang  攝影/Ray

好的鍋具能讓料理變得簡單輕鬆。國際名廚江振誠,為法國Staub鑄鐵鍋的愛用者,他說做菜的秘訣除了喜歡、用心有想法之外,選對鍋具也很重要,深 受米其林廚師推薦的Staub將每一種食材的魅力發揮,打開每一鍋就是驚喜

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Raw自開幕以來,江振誠主廚一直堅持食材不浪費理念,亦不因流行影響而特別去做熱門餐點,他希望灌輸一個觀念,讓各個食材、作物都能適得其所,誤以越高級餐廳越浪費食材,他希望讓品嘗者能回歸到屬於原始純粹的真實。

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撰文/Aries Huang  攝影/Ray

一個虔心而沏的茶文化、前衛實驗的茶品牌。2013年創立的「XIE XIE傳承30幾年南投製茶工藝與堅持頂級,將台灣烏龍茶穿上時尚外衣,傳遞茶道優雅意境,積極推向國際,希望讓大家喝到最好喝的烏龍茶時就知道是來自台灣,一個美麗寶島。

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喝茶也可以很年輕,很時尚。「XIE XIE」創辦人謝雨彤,從小耳濡目染家中製茶產業,養成喝茶習慣,後來至倫敦念書,對於英式下午茶普遍流行,腦中油然升起一個念頭,「台灣茶的品質是獨一無二,為何不能像香檳一樣成為潮流。」於是跳脫傳統賣茶的經營方式,取名「XIE XIE」,定位為精品茶品牌,透過設計精緻包裝,以茶葉意境做為封面,成功打進歐洲時尚精品圈。

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整輯/AH     攝影/林科呈 

總是帶給我們美好味蕾驚艷的「WINE-derful葡萄酒餐廳」五周年了!歡慶此時,以嶄新的新菜色登場,推出「Smokin' Pot鑄鐵鍋料理」,重現傳統歐陸具歷史性的酒窖美食,將道地歐式料理結合台灣在地食材,熱呼呼冒煙上桌,讓賓客在新的一年更能感受舌尖上的多樣驚喜、暖胃的幸福之味。

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剛滿5周年的「WINE-derful葡萄酒餐廳」,又推出新菜式。總經理Henry表示,新推出的「Smokin' Pot鑄鐵鍋料理」,靈感源自於嚴寒冬季時,早期歐洲的釀酒城堡,尤其是法國波爾多酒莊,因城堡酒窖內濕度高,古歐陸人一早要去採收葡萄,遂都會在酒窖內生火,以鑄鐵鍋烹煮美食取得溫暖,再搭配隨手可得的美酒享用,使寒冷季節也能有豐盛溫暖饗宴。

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撰文/Aries Huang  攝影/Ray 

喜歡吃炸物卻又擔心太油不健康?不擅長下廚總是覺得做菜好難?有了這台「Karalla日本熱銷健康氣炸鍋」,無論是烤、炸,甚至是做甜點都很快速方便,在家也能吃到餐酒館的招牌料理一起跟著主廚學做菜,輕鬆搞定一桌美味。

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現在最夯的這款日本熱銷「Karalla健康氣炸鍋」,是到旅遊日本必採買的家電用品,具備輕巧美觀、操作方便、清洗容易、不需用油或減油等優點,讓料理變得更輕鬆簡單,日前由台灣最大的歐美電視購物供貨製造商KAYEE凱羿集團所代理進口,在台灣就能買到!

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整輯/Charisse       圖片提供/雲登景觀飯店

有著得天獨厚的地理位置, 「雲登景觀飯店」環抱雲嘉南最美麗的景緻, 登高雲霄, 來一杯香濃咖啡, 讓身心浸潤於「行到水窮處,坐看雲起時」的意境。

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坐落於阿里山山脈頂坑山山頂處的「雲登景觀飯店」,擁有一望無際的嘉南平原美景,左側源自阿里山脈八掌溪泉源,右側為旖旎風光的高爾夫球場,濱臨著仁義潭湖面水景煙波繚繞,海天一色幽然美景,清晨朝霧、落日夕陽、璀璨夜景一次收藏,投入大自然的擁抱,享受五感至高無上的頂級饗宴,猶如登上雲端,自在而愜意。

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撰文、圖片提供/H2O Hotel 水京棧國際酒店

H2O水京棧國際酒店於201707月開幕,座落北高雄市中心,完善的生活機能及交通系統,運用頂級豪華的建材、營造時尚的氛圍、細緻入微的五感服務,使每位貴賓感受溫馨的第二個家及舒適辦公室的住宿「心」體驗。

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高雄有著獨一無二的美麗旗津海岸線、世界一流的高雄港、浪漫的愛河、以及富有文化內涵的蓮池潭,因此H2O從一開始的設計概念就是以港都的「水」為主題,從建築外觀、燈光設計、庭園造景、內裝佈置、客用備品等等都和水息息相關。

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整輯/AH   圖片提供/金車企業

BUCKSKIN柏克金啤酒上市後,金車集團20186月於信義區正式揭幕全臺第一間「BUCKSKIN BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳」,首度顛覆傳統餐酒館飲食概念,從享受「啤酒」出發,讓餐點與啤酒更完美結合

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早期製酒時,使用全銅材質製作釀酒設備,「BUCKSKIN BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳」秉持相同釀酒工藝,以歐式風格元素打造用餐環境,空間設計使用大量古銅色的鍍鈦建材,塑造出許多不同尺度的圓筒,運用多種金屬色系堆疊層次感,如吧台的古銅色、啤酒花吊燈的金色與廚房區域的不鏽鋼銀等,同時襯托出BUCKSKIN柏克金的品牌主色優雅藍,以呼應釀造過程的記憶,讓啤酒與用餐體驗相輔相成,創造一股蔚為風潮的啤酒食尚文化。

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撰文/Vivian HuangEika Huang  攝影/Anson LinEika Huang  Model/瑞莎Larisa  特別感謝/泰國觀光局

從清邁出發,約兩個小時之後來到了南邦府,眼前出現一排石磚砌成的城牆,入口處則是一座擁有繁複浮雕的尖塔,四周交通工具從汽車變成馬車,讓人懷疑自己是否穿越了時空,噠噠馬蹄聲喚醒沉睡記憶的南邦古城,都能為旅人帶來不一樣的泰國記憶。

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普勒南邦廊寺 乘著馬車兜轉小鎮風光

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撰文/Vivian HuangEika Huang 攝影/Anson LinEika Huang 特別感謝/泰國觀光局

泰北最古老的城市─南奔府,就像世間所有輪迴一般,退去華麗王朝的外衣之後,就靜靜地佇立在清邁南方,等著下個盛世再起的機會。時光推移至今日,南奔成為順遊清邁的重要一環,除了橋上市集與哈里奔猜寺,傣阮民俗博物館也記錄著昔日的盛世風光。

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橋上市集Kua Mung Tha Sing當地市集的華麗轉身

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撰文/Vivian HuangEika Huang  攝影/Anson LinEika Huang  特別感謝/泰國觀光局

漫步感受時間停滯的愜意!泰北的藝術是深厚的,在充滿歷史底蘊的土地上, 發展出與信仰交織而成的美學。清萊必造訪的三座聖殿,分別是俗稱黑廟、白廟、藍廟的建築,充滿戲劇性的外觀著實令人驚嘆。

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BAAN DAM MUSEUM〔黑屋藝術博物館〕以靈魂堆砌而成的堡壘

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撰文/Vivian HuangEika Huang  攝影/Anson LinEika Huang  Model/瑞莎     特別感謝/泰國觀光局

與曼谷的日新月異不同,清邁像是擁有自己的時區,依舊能窺見13 世紀蘭納王朝的風華。古城四周禁止興建高樓,最崇高的唯有泰北風格的佛塔,兜轉其中,讓古寺與菩提樹相伴左右,靜心感受這個城市的美學。

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蘭納古城 滿足旅人對古城的幻想

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撰文/Vivian HuangEika Huang  攝影/Anson LinEika Huang  特別感謝/泰國觀光局

以傳統泰國皇家料理著稱的Thara Thong Restaurant,位於昭披耶河畔,從餐廳裝潢到餐飲都有尊榮又道地的泰國味,開業至今已三十多年,是旅遊網站上推薦度及滿意度都極高的一家曼谷餐廳,也是旅遊美食家的口袋名單之一。

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走進Thara Thong,很難不被華麗的內裝和質感的陳設所吸引,傳統皇室的坐席設計也令人感到新奇,現場還有傳統泰國樂音演奏和舞蹈表演,而且無論室內或室外用餐區都可以欣賞到昭披耶河畔的璀璨夜景,整體空間和氣氛都營造得教人驚豔萬分。端上桌的料理也非常獨特,有些更是一般泰式餐廳所罕見的,尤其是泰國以外的泰式餐廳。可以想見,外國觀光客何以如此青睞這裡。

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撰文/Vivian HuangEika Huang 攝影/Anson LinEika Huang  特別感謝/泰國觀光局

20175月,TCDC泰國創意設計中心(Thailand Creative & Design Center)搬了新家,進駐石龍軍路的舊郵政總局大樓。已經80歲的老建築裡,格局寬敞,多處挑高;線性設計的主軸,拉出極具科技未來感的氛圍,規劃出展示間、資源中心、材料與設計創新中心、文創商店、創意空間、咖啡廳等,是泰式美學與設計的育成基地,也是曼谷熱門的觀光景點和IG打卡點。

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泰國向來擅長打造新舊融合,TCDC遷至石龍軍路,在某種程度上,也有在舊街區注入新活水的復興思維。石龍軍路,堪稱是曼谷現代化發展的起點,這裡是曼谷的第一條大馬路,全國第一輛公車1號的行駛路線。全長超過8公里的石龍軍路,有碼頭、夜市、經典高檔酒店、泰國佛寺、華人廟宇、天主教堂、清真寺、各國大使館、舊海關大樓等,見證了多元族群與泰國歷史的發展。

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