撰文/妮可魯 攝影/王銘偉 協力採訪/泰國觀光局
曼谷人向來愛喝咖啡，街頭巷尾幾乎到處都有咖啡館的蹤跡，近年來，隨著Instagram、Facebook 等社群平台的盛行，曼谷的咖啡館變得愈來愈「潮」，簡直就是為了網美、網帥打造的潮拍天堂，走一趟曼谷咖啡館，你也可以輕鬆變身超級網紅。
Blue Whale Café
推開咖啡館的大門，沉靜的藍色空間將曼谷街頭的燥熱隔絕在外。漸層感的藍色魚鱗狀壁磚就像美人魚的尾巴。正如同店名「藍色鯨魚」，這裡就像是個海底世界，舉目所及的一切都夢幻的不可思議。Blue Whale Café 可說是曼谷最當紅的咖啡館，來到這裡一定要喝一杯蝶豆花染色的藍色拿鐵或冰咖啡，並靠在藍色的牆壁與階梯上拍照。三層樓的老公寓建築空間雖狹窄，但座位錯落有致，並不會讓人有太侷促的感覺，且店員服務態度十分親切，跑上跑下地遞送飲料。店裡的鬆餅甜點與主餐鹹食都很美味，可以在這慢慢地消磨時光，沉醉在一個與想像中的曼谷不太一樣的藍色午后。地址：392/37 Maha Rat Rd,Khwaeng Phra Borom Maha Ratchawang,Khet Phra Nakhon,Krung Thep Maha Nakhon 10200
Organika House
點開Instagram 輸入「Bangkok Cafe」，Organika House 絕對佔據大幅版面，這家由曼谷本地香氛品牌自營的咖啡館，自開幕以來便是女孩們爭相前往的熱門景點。樓中樓式的建築空間營造出陽光中庭的感覺，內部設計以純白色調呈現，一株大樹穿過室內在天井灑下清涼綠意，陽光篩過樹影折射在每個角落，透亮的光線感讓Organika House 就像經過專業打光修飾的攝影棚，不需要美肌等濾鏡效果就能用手機拍出天然美照，難怪網美們趨之若鶩，紛紛來這插旗呀！不只空間浪漫，Organika House 的飲料、餐點與下午茶套組也完全打中女孩的心，以可食性花朵及乾冰效果營造出浪漫戲劇感，不但適合拍照上傳，錄影直播也很有效果，且二樓還有Spa 芳療空間，搭配Organika 旗下強調天然有機的保養品項，果然是個可以徹底紓壓放鬆的城市綠洲。網址：organikahouse.com
Featherstone Bistro & Lifestyle Shop
站在店門前，一時之間有種站在英國街頭的錯覺，踏入店中更覺得不像在曼谷，沉穩木質色調的櫃台上擺放著許多玻璃瓶罐，看起來就像是個英倫百年老藥局。且隱藏在櫃台的左後方還有另一個用餐空間，華麗的水晶吊燈高掛在綴滿花朵的宮廷風長餐桌上，土耳其藍的牆面上裝飾著數十枚蝴蝶標本，就像是闖入某個英國貴族位在鄉間的別墅一角。
愛旅行的老闆以非常開放的態度讓顧客們恣意地拍照，店員甚至會主動提醒你哪個場景最漂亮，只見來自各國的網美、網帥將這當成攝影棚，完全不用擔心異樣的眼光。飲料及餐點的擺放方式也充滿創意，像是將蝶豆花與水果凝凍在冰塊裡，將裝呈在香水瓶內的糖水倒入杯中，慢慢攪拌，會驚喜地發現原本靜止不動的花瓣慢慢舒展開來，在紫藍色的甜蜜冰水中展露嬌顏。地址：60, ซอย เอกมัย 12, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana,Krung Thep Maha Nakhon 10110
After You Dessert Café
After You Dessert Café 是發源於曼谷的甜點連鎖店，最受歡迎的甜點是切成可愛方塊狀的蜜糖土司，上面澆淋的甜醬汁千變萬化，每次有新口味推出都造成話題，雖說已開了十多家分店，甚至在廊曼機場也開了分店，但每到營業時間還是大排長龍，人氣只升不墜。除了蜜糖土司，After You Dessert Café 的冰品也創意十足，最經典的是泰式奶茶及榴槤口味，品嚐時除了澆淋同款的甜醬汁，別忘了往中間深處挖下去，會有特殊口味的蜜糖土司與乾果餡料藏在裡面喔！此外還會有季節限定版，像是夏天的芒果糯米冰的肚子中間藏的不是土司，而是甜滋滋的糯米球呢！網址：www.afteryoudessertcafe.com
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