純粹原湯美饌自在溫泉假期 @ Ciao潮旅生活誌

撰文/蔡淞雨攝影/陳健雄

六月底，與湯圍溝公園為鄰，首家落腳於礁溪溫泉源頭的飯店－兆品酒店礁溪試營運，收錄扶疏綠蔭，溫泉源頭最優湯泉的綠建築空間裡，擁有獨享泡湯池客房、SPA池、無邊際泳池，以及礁溪首推手路菜，是旅人沉醉美湯，寵愛身心五感的絕佳天地。

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充滿綠意的湯圍溝公園，背景是跑馬古道和大片公園保護區的雲朗集團旗下兆品酒店即日起試營運，外觀設計不同於礁溪其他飯店走方正風格，酒店造型如山形斜面的搶眼外型為不擋住公園採光所精心設計，外部材質以大理石和德國無毒油漆砌成，是經過認證合格會呼吸的綠建築，打造即使在濕氣和泉氣重的礁溪，也不會產生壁癌的健康循環空間。

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兆品礁溪共有173間客房，全館使用無毒油漆和無毒裝潢貼皮，雖剛落成卻無一般飯店新館所散發的刺鼻味，大廳裝潢使用大量木頭元素，座位區為訂製的鵝卵石造型沙發組，流露出舒適放鬆的自然風。

溫泉客房 慢享原湯好時光

不論是以木質素材配搭淺色元素，打造慵懶度假氛圍的雅緻雙人房或是雅緻家庭房，每個房間都有泡湯池，讓住客可以在附近逛街買物之餘，隨時進來房間浸泡在獨享的泡湯環境，打開水龍頭，即能浸泡在溫潤膚質的原汁湯泉中。兆品礁溪每種房型皆配備高規格的TOTO免治馬桶，泡湯完畢泡杯酒店貼心準備的普洱茶球，以上好的茶湯為旅人洗滌塵囂。

親子出遊必住泊麗客家庭房，全台唯一攜手宜蘭「積木博物館」打造的「Brick Room泊麗客」主題客房，由積木老師把房間布置成3D立體積木動物牆，還有積木檯燈、積木矮櫃，色彩繽紛，凹凸有緻圖案，踏進房間好像住進遊樂園，讓人驚呼連連！

設於高樓層的休閒中心水深120cm的無邊際設計泳池、水療SPA，白天徜徉陽光綠意，夜晚蛙鳴相伴，一旁是專為孩童身高打造的溜滑梯水池，以及蒸氣烤箱。同層樓的室內規劃有Fun樂園兒童遊戲區，包含積木遊游樂球池、積木之湯、Fun玩彩繪牆，足以讓小朋友嗨完大半日。

品經典手路菜 攬蘭陽勝景

初食軒餐廳內以木頭拼貼出龜山島的形狀，清淡主色原木桌椅採和講究的玫瑰色烤金，帶有自然舒適淡雅的設計感為主，在此享用早餐，悠然可見落地窗外蘭陽八景之「龜山朝日」栩栩晨光，以及綠意盎然的公園景觀，令人有著一日之初，晨食之軒的美好感受。

午晚餐主打宜蘭唯一的「脂香鴨」與「脆皮叉燒」，以及經典「櫻桃烤鴨」和單點粵菜，由出身燒臘世家的副主廚楊希文傳承自粵菜老師傅父親的手路菜，尋覓在地傳承四代養鴨世家的鴨源，推出重約一公斤的小巧櫻桃烤鴨「脂香鴨」，肉質細嫩，特別採用以剪刀將鴨各部位完整剪下，更完美呈現皮脆與肉細的脂香味十足的美味層次，製作費工，需要兩天前預約。具有粵菜創新經典地位的「脆皮叉燒」原創手法首度帶進宜蘭，選用每隻豬僅兩塊的珍貴豬頸肉，醃漬炙烤出甜脆外皮再冰鎮，做出外皮晶亮薄脆、內軟嫩香吃過令人難忘的叉燒。此外選用約3.5公斤重櫻桃鴨的「櫻桃烤鴨」，四至五種經典全吃法可以一次滿足！晚餐時段用餐提供自助吧無限享用。

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