撰文/Naru  攝影/Ray  採訪協力/廣島縣

路面電車行駛過廣島市區,串連起平和紀念公園與廣島城等景點,儘管曾受戰爭摧殘,如今被盎然綠意和清澈河川染上色彩的廣島市,傳達出平和淡泊的城市氣氛。和市區有些距離的西條,是少數未被戰火波及的老街區。

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這裡聚集多間日本首屈一指的酒造,在釀酒季節漫遊於白牆黑瓦,老屋並陳的巷弄中,隱約還能嗅到日本酒蒸釀的香氣。酒造賀茂泉有一間建於大正時代的木造洋館,可一次試飲五種代表酒款,另外西條還有相當特別的清酒鍋,白菜蕈菇和洋蔥等蔬菜和新鮮豬肉炒香後不加水,而是倒入大量清酒熬煮,菜蔬甜度無所遁形,美味到了極點。

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市區周邊有許多值得探訪的景點,距離市區1小時車程的吳,是二戰時期大和艦隊的發祥地,現在亦為自衛隊駐守的軍港。大和博物館重現戰爭末期的傳奇戰艦,各種關於艦隊的第一手史料,讓人對戰爭的殘酷產生反思。

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順道拜訪熊野市,原本是製作毛筆的中心,在產業凋零後轉型成世界頂尖的化妝筆生產地,我們在工廠親自體驗製作熊野筆,玫瑰花型的筆刷觸感纖細彈性極佳,讓化妝也成為一種享受。

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大和博物館 吳市海事歷史科學館

展示吳進入明治時代之後,從小漁港發展到打造大和艦隊的歷史,館內重現十分之一大的大和號戰艦,還有實際大小的零式戰鬥機,魚雷,特殊潛水艇等。

Add.廣島縣吳市寶町5-20

Tel. +81-823-25-3017

Time. 9:00~18:00,週二休

Price. ¥500

Web. yamato-museum.com

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晃佑堂 化妝筆工房

承襲兩百年來的製筆技術,手工製造化妝刷和洗臉刷,由許多國際精品指定使用。工廠推出製筆體驗,可以親手做出高級粉刷。

Add.廣島縣安藝郡熊野町平谷4-4-7

Tel. +81-82-516-6418

Time.週一~週五10:00~15:00

Price.製筆體驗¥3000,須事先預約

Web. koyudo.co.jp

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THE OUTLETS HIROSHIMA

今年春季才開幕的購物中心,結合過季精品百貨,百貨商場以及大型超市,英國名牌ALLSAINTS等,海外與日本精品進駐,全年以折扣價提供,是廣島市近郊最新的時尚地標。

Add.廣島縣廣島市佐伯區石内東4-1-1

Time. 10:00~20:00

Web. the-outlets-hiroshima.com

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廣島廣島燒物語 站前廣場

廣島お好み焼き物語 駅前ひろば

位於廣島車站前,共聚集16家廣島燒店,並針對遊客推出DIY體驗。店舖「重重」以橢圓形廣島燒為特徵,口感清爽吃得到蔬菜香,並使用獨特的雙黃蛋,讓風味更加濃郁。

Add.廣島縣廣島市南區松原10-1 6F

Tel. +81-82-568-7890

Time. 10:00~23:00

Web. ekimae-hiroba.jp

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海軍咖哩巡禮

日本海軍自衛隊有著週五咖哩日的傳統,且各部隊都有不外傳的獨家配方,各有千秋的特製咖哩成為吳的熱門商品。在吳復古食堂(ハイカラ食堂)可以在模擬潛艦的餐廳內,品嘗到地的海軍咖哩。

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欲知更多精采內容,請看8月號No.8 Ciao潮旅   www.ciaotw.com

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