撰文/Aries Huang  攝影/王銘偉  圖片提供/az資料庫  

若是你喜歡溫和的氣候,想要一覽日本最高峰富士山的美景,想要拜訪櫻桃小丸子的故鄉,想要喝到最好喝的茶,想要盡情的泡湯,想要欣賞日本本島最早開花的櫻花,想要悠悠哉哉的過生活,歡迎來到靜岡縣,感受日本獨有的自然魅力與人文感動。

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目前國人到靜岡縣旅遊,大部分還是以團體旅遊為主,建議不妨選擇深度去體驗這個擁有世界文化遺產,美麗的海岸風光和田園景色的樂遊國度。今年日本富士之國靜岡縣駐台辦事處積極推廣靜岡自由行,使用環遊伊豆的周遊券,帶您更深入了解靜岡,參加各項戶外活動體驗行程,像是在伊豆半島的松崎町悠閒騎著單車,沿途慢慢欣賞日本的古民宅,古人流傳下來的建築工法海鼠壁,品嘗當地的小吃,在狩野川邊滑獨木舟邊欣賞富士山,還有至伊豆果園體驗採摘橙黃的柑橘等,要帶給您更多美好的旅遊回憶。

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撰文/ Nicole Lee      攝影/王銘偉

松崎是一處迥異於一般日本鄉鎮建築群的小鎮,黑白交織的建築有個有趣的名字叫做「海蔘牆」,具有防火防水功能的白色塗漆之間夾雜著烏黑的牆面,因其模樣像是窩在白色海砂裡的海蔘而得名。

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松崎是一處迥異於一般日本鄉鎮建築群的小鎮,黑白交織的建築有個有趣的名字叫做「海蔘牆」,具有防火防水功能的白色塗漆之間夾雜著烏黑的牆面,因其模樣像是窩在白色海砂裡的海蔘而得名。這些修築在明治時代的古老建築群,除了伊豆半島的松崎,全日本只剩下岡山縣倉敷市、廣島縣東廣島市及山口縣荻市的部分區域,仍可零零散散的找到,為了妥善保存這些富有歷史價值的古老建築,日本政府將每棟老房子都列案管理,有的經過整修後成為反映當地民俗文化的展示館,有些成為古典中不失現代風味的咖啡館,松崎老街上大部分的「海蔘牆」屋裡都還有人居住,情景與數十年前並無太大變化,在外國遊客眼裡看來格外新鮮,像是2004年風靡港台的日劇『在世界中心呼喊愛情』,劇中男女主角居住的小鎮就是以松崎為背景舞台拍攝

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撰文/ Nicole Lee 攝影/王銘偉 圖片提供/ ABBA坐漁莊

ABBA 坐漁莊」位在伊東市靠海的高級別墅區浮山溫泉鄉內,因為是隱身在高級住宅區域,因此不像其他的溫泉鄉那般人煙煩雜,享有一方典雅寧靜,可以盡情在湯殿裡凝望漫天星光。

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抵達「ABBA 坐漁莊」,天空正好飄起細雨,只見穿著和服與西裝的旅館人員撐著傘,在車門前到旅館玄關口接起一條「傘龍」,親切地招呼,在辦理入住手續前先到大廳旁享用一碗溫熱的抹茶,以及旅館自製的山桃菓子,入嘴後酸酸甜甜的山桃打開了童年的味覺記憶,熟悉的滋味讓被突如其來的陣雨打亂的情緒漸漸平靜下來。

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撰文/Catty Wang  攝影/王銘偉

坐落於陽明山麓,環境靜謐優雅的陽明山天籟渡假酒店,以群山環抱的綠意風景感受滿滿度假氛圍,旅人饕客來此享受溫泉美湯與各式設施之外,賞味秋日美饌更是旅行中不可或缺的美麗詩篇。

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冬季限定「酸菜白肉鍋」保留傳統做法,採用銅鍋搭配現燒炭火,除了能使湯底均勻受熱,更帶有炭火香氣。嚴選當季山東大白菜,先使用熱水汆燙過後靜置冷卻,再加入高粱酒醃製一週,待發酵完全後,濃郁的香氣撲鼻而來,還保留了高粱酒的自然甘甜,加入豬骨細火慢熬成的高湯之後,風味竟是如此高雅迷人,也成了陽明山天籟度假酒店最招牌的鍋物湯底。

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撰文/Aries Huang  攝影/王銘偉

赴一趟北投麗禧溫泉酒店之旅,溫泉洗禮與美食饗宴是對身體最好的寵愛。

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赴一趟北投麗禧溫泉酒店之旅,溫泉洗禮與美食饗宴是對身體最好的寵愛。這裡離白磺溫泉源頭最近,是最純淨天然的美湯,身心得以徹底抒放;這裡的美食更令人期待,歐陸餐廳全新一季的秋冬料理,於群山美景當前,這在舌尖奔放的絕妙滋味,品一口都是滿滿幸福感。秋風起、食慾之秋,此時胃口正好,北投唯一五星級飯店北投麗禧溫泉酒店,讓泡湯昇華為更細膩極致的享受,對於料理深刻地演繹,這色藝味美的餐桌風景,亦讓人驚喜。歐陸餐廳C'est Bon推出全新一季的秋冬法式菜色,透過擁有星級飯店多年廚藝資歷的林仁德主廚,嚴選頂級海陸珍味,結合台灣在地食材與創意料理手法,帶來撫慰味蕾的秋冬美味饗宴。

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撰文/ 瓦辛 攝影/王辰志

北投,宛如台北後花園般璀璨,青山綠水,除了有豐沛的溫泉熱泉可以享受,還有各種美食可以品嘗,日式溫泉鄉,就像是個隱世桃花源般迷人。

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位於北投奇岩路的大地酒店,便是一處靜僻的溫泉會館,館內的餐廳也很有特色,包括中餐廳奇岩一號、西餐廳喜歡廳以及提供頂級涮涮鍋的月兒彎彎,月兒彎彎這名字取得也很有趣,健康、豐盛、幸福而滿足的笑容,正是月兒彎彎的意涵。

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整輯、攝影/Aries Huang  攝影/盧大中、王銘偉  圖片提供/福容大飯店 福隆  

有別於豔陽高照的夏日福隆,秋冬的福隆擁有豐富的自然生態與景致,更值得駐足慢慢欣賞。

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換一個悠閒的方式旅行,從台北搭火車到福隆只要1.5小時,沿途田園風光明媚,步行5分鐘就可到達「福容大飯店 福隆」,而有別於豔陽高照的夏日福隆,秋冬的福隆擁有豐富的自然生態與景致,更值得駐足慢慢欣賞。

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撰文/瓦辛  攝影/王辰志 

圓山大飯店今年開幕的牛排館,內部裝潢東西合併的設計語彙,勾勒出鮮明時尚的氛圍。

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這幾年牛排的話題突然變得熱門起來,頂級牛排館接續開幕,就連圓山大飯店也不例外,今年開幕的牛排館,內部裝潢東西合併的設計語彙,勾勒出鮮明時尚的氛圍。除了可以享受完美的乾、濕式熟成牛排外,搭配多款義法料理、沙拉吧,包括義大利麵、披薩等多種料理這裡都有,選擇更為多樣化。

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整輯/Aries Huang  圖片提供/南院旅墅

是祝山日出?還是文化夜市的美食?是檜意森活村單車行?還是出差偶遇的雜貨咖啡香?是阿里山的森林浴?還是精彩嘶喊的棒球比賽 …這次是誰讓你來到嘉義?而下一次又會是甚麼心動理由,將您從另一個城市搖醒,把您領回了嘉義呢?

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南方的院子 旅行的別墅

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整輯/Aries Huang  攝影/王銘偉 

每年一定要到國境之南、海天一色的「墾丁悠活渡假村」渡假,大人可以徹底紓壓,小孩可以玩得很High,主題住房、美饌餐廳、多元活動、豐富水陸設施,全然盡情享受陽光假期。

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尤其是今年初全新開幕的「料理王」台菜餐廳,為墾丁唯一台菜餐廳,由獲得總鋪師之最高榮譽第七屆FDA優良廚師金帽獎的行政總主廚黃啟順領軍,以「傳統台菜料理」為主,講究「吃在當季、食在當季」,注入全新料理思維,創造出屏東在地食材的多變性,不僅讓台菜的美味征服饕客們,更獲得屏東縣豬腳節首獎、國際美食養生烹調暨食物創意能力競賽等國內外獎。在悠活渡假村任職超過16多年的阿順師,不斷的研發新菜色,尋找屏東當地風味,希望流傳媽媽們的手藝或是即將失傳的台灣傳統味道,展現在地食材另一種新樣貌,讓更多國內外旅客認識經典的台灣飲食文化。

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