撰文/AH 攝影/ Ray 圖片提供/沅好生技股份有限公司

現代生活追求健康,關心環保議題,吃素漸漸已成為潮流,但市面上的素食添加物多、調味重、太油太鹹,成分未明等使人卻步。現在不用擔心了,以天然、健康、愛護地球生命為理念的「沅好生技」,領先的素食創意,結合科技研發生產VégéBon植物性蛋白U植肉,美味不失真,營養價值高,身體最有感。

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一道道料理色香味俱全,沒想到植物肉也能這麼好吃,讓人非常驚艷。「沅好生技」李如易Julia總經理表示這都要歸功於創辦人葉省吾博士,畢業於伊利諾大學食品科學的他深感〝動物性脂肪〞及〝反式脂肪〞對人類健康影響的嚴重性,致力研究植物肉的頂尖技術與知識,因此「沅好生技」於是創立,從根本出發,回歸自然,成為植物食品專家,打造為健康、為環境、為善待動物、為永續發展努力的團隊,推出超越想像的未來食品,帶來新蔬食魅力。

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撰文/悠活渡假村 圖片提供/悠活渡假村

隨著秋冬的到來,別再只是窩在被窩裡,氣候怡人,四季如春的恆春,還是非常適合旅遊,這時候來悠活渡假最舒服,出發吧!恆春半島陽光依舊耀眼,溫暖的陽光與豐富的活動在悠活迎接你們的到來。

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地理位置佳    秋冬來悠活一樣很好玩

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圖文提供/煙波集團

煙波集團於今年再度插旗台灣最美後山-花蓮,打造太平洋海天一線絕美飯店「煙波花蓮太魯閣」,首棟沁海館於春季開幕,主打宛如仙境的山海交會點,北起鬼斧神工太魯閣國家公園及清水斷崖,南至七星潭月牙灣,漫步須臾即可抵達曼波海灘。

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全館空間以「山、海、雲、石、木」五種韻味作為視覺意象,打造全然浸沐山海的旅宿空間,如此工藝級的館別概念設計,也以「象徵當地代表性文化精神」榮獲全球規模最大的國際設計獎項-A-Design Award and Competition設計大獎!

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撰文/Aries Huang 攝影/ 王基守、Aries   圖片提供/墾丁葡園會館GalaVilla 

「方圓天地閒適境,水木然居五行,一行一詩一空間,心隨境轉意隨行。」深度詮釋專屬「墾丁葡園會館」的愜意時光,臨「水鳥天堂」龍鑾潭,自然生態豐富,可眺望關山落日,抬頭見滿天星空閃耀,而獨有的微風水空間唯美設計,帶入五行、五音元素,搭配低調奢華風格,讓度假是隱居生活、也是福居寶地,更提升滿滿正能量。

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整座恆春半島幅員廣闊,值得深入各地體驗,位於南灣路上的「墾丁葡園會館」,即位處墾丁的中心點,地理位置優越,交通便利,到南灣開車約2分鐘,墾丁大街約7分鐘,往恆春鎮、後壁湖、紅柴、後灣等距離都不會太遠。民宿主人本身從事葡萄酒事業,因此將旅宿取為「葡園」。

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撰文/ Aries Huang 攝影/Ray 

台灣美食多元融合又具創新特色,貼近庶民的平價美食更是超值美味又能呷飽飽,據調查以日式豬排最受國人歡迎,以主打高CP值,最懂饕客的心,知名王品餐飲集團旗下的「品田牧場」今年更是誠意十足,新增北高歡樂吧,歡迎光臨大啖大眾美食,共享無壓自在的饗樂時光。

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嚴選國產豬肉  獨家濕式熟成法

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撰文/Aries Huang 攝影/Ray   圖片提供/hot 7Plus

2013年創立的「hot 7」完全顛覆平價鐵板燒的印象,帶來整潔環境、高級食材,價格卻很親民的鐵板料理,深獲大家喜愛,今年再升級,推出全新概念店「hot 7Plus」主打香煎排餐及排餐雙吃,就是要寵壞饕客的味蕾,深深滿足咀嚼的幸福愉悅感。

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香煎排餐 原塊原味香嫩味美 激盛滿足

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撰文/Aries Huang   攝影/相 王基守  圖片提供/墾丁長灘休閒飯店

眾所矚目與期盼,「墾丁長灘休閒飯店」在12月底新開幕,矗立於屏東車城鄉海口港,藍白色的建物分外醒目,將帶給旅客嶄新渡假享受,視覺自然景觀多變化,主打親子風格飯店,同時積極配合舉辦運動賽事,帶來在地味美的中西式料理,多元種類的遊憩設施,光是待在飯店就能玩上一整天!

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這裡鄰近長灘看螃蟹爬行超療癒,有著豐富的潮間帶生態,而眼前一片湛藍遼闊大海可以盡情爽玩各式水陸活動,俯瞰欣賞海天一色的港口風情,或是落日餘暉將天空渲染得更絢麗,純樸的漁村夜色裡更顯靜謐,而「看海美術館」就近在咫尺,著名的落山風藝術季即將展開,這就是專屬於「墾丁長灘休閒飯店」每天上演的迷人畫面,執行長蔡承憲Sam表示「在恆春半島找不到這樣多變的景觀,因此我們賦予飯店新生命,想要與更多旅客分享,深入體驗海口港的日夜美景」。

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撰文/Paul Chen 攝影/相 王基守、Ray、林韋言

深度旅遊成為旅行新形態,人們不再走馬看花,喜歡深入地體驗當地的人文與自然景觀,因此,有特色、有故事的小鎮會成為新熱點,雲林的「虎尾春秋」就是其中之一,響應政府推出振興5倍券及國旅券,飯店除了以布袋戲主題迎客,更推出好玩的擲骰子抵住宿費方案,更加超值又划算,感受小鎮濃厚人情味。 

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大都市的五光十色固然讓人迷戀,但小鎮才是真正反映庶民文化精髓之所在,尤其是保存傳統民俗技藝或手工藝的小城鎮。很多人到歐洲或日本觀光,特別喜歡這類富有歷史底蘊的鄉鎮,體會當地濃厚的風土民情。

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整輯/AH 攝影/盧大中 圖片提供/雅樂廚苑、蘼樂餐酒

在這充滿感恩與祝福的節日,相聚高雄品嘗美食讓我們彼此感情更升溫,於「雅樂廚苑」感受如家的溫馨舒適,共享無菜單創意料理,來到義享天地6樓的「蘼樂餐酒」彷如置身後花園裡,細細品味中西融合的時尚餐酒與微醺滋味,現正推出聖誕雙人套餐,邀您與最在乎的人共度浪漫佳節,創造最難忘的耶誕回憶。

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成立4年以來,「雅樂廚苑」打響港都名號,現為高雄著名的無菜單料理餐廳,以在地季節食材,融合各國料理元素,結合西餐的現代烹調藝術呈現,無過多的烹煮調味,保留食物的鮮甜原味,品牌創辦人也是廚藝總監李怡瑩Lisa秉持「給家人好美味」的經營理念,設計客製化菜單,同時兼顧口感、風味及營養,賦予每道佳餚人、情、味,帶給賓客舌尖上的驚喜,一場場美好款待的餐酒饗宴。

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撰文/Aries Huang 攝影/Ray 

浪漫耶誕節,送上可口甜點最討喜,希望看到對方入口瞬間驚喜的表情,那嘴角上揚的滿足笑容,更可以藉著糕點代表不同的祝福祈願,「Amo阿默典藏蛋糕」帶來愛與分享的精美甜點禮盒,要送給最在乎的你(妳),也為耶誕派對增色及聚餐畫下完美句點,帶來歲末最甜蜜回憶。

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在這感恩與祝福的重要日子,也是付出情感關懷,充滿分享的暖心時刻,如何送上最特別的甜點禮,需投其所好,首重以「分享」為出發點,讓送禮的人感到「尊榮」,收禮的人感到「喜悅」,就像「Amo阿默典藏蛋糕」品牌名Amo在拉丁文中有〝喜好、喜愛〞的意思,希望讓送禮與收禮雙方願意主動與大家分享各式美好的幸福滋味。

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