中西式月餅滿足挑剔味蕾 @ Ciao潮旅生活誌

整輯/Aries Huang 圖片提供/伊莎貝爾

每年中秋節最盼望，精緻手作烘焙的伊莎貝爾總是帶來驚喜口味，「伊莎貝爾法式月餅」滿足您對法式優雅的期待；「皇樓港式月餅」以皇家御用食材入料，傳統創新、精緻多元、時尚混搭，東西口味任君選擇，不論是送禮還是自用，這一份法式遇見中式的味蕾悸動，滿足了感官享受，亦甜蜜了受禮者的心頭。

伊莎貝爾法式紅豆椪創新鹹甜

紅豆與起司迸出法式紅豆椪新滋味！香濃起士塊與蜜漬過的台灣原生紅豆粒交疊相錯，鹹甜兼併，外皮是層酥麵皮包覆，以傳統製作綠豆椪方式，製作成層次分明的油皮，經烘烤後餅皮口感酥鬆，入口綿密濃郁的內餡，口感新穎，於唇齒間縈繞著中法混合的悠長韻味。

酸甜鳳梨原味 土鳳梨酥

鳳梨酥要好吃，內餡一比見高下！伊莎貝爾土鳳梨以本土台農2號鳳梨品種為內餡，果肉纖維稍粗、口感紮實，酸味明顯，是製作鳳梨酥的極品。每一項原料、每一道加工程序，經過精挑細選、熬煮淬鍊，一口咬下，彷彿置身大片鳳梨園中，吃到最香的酸甜鳳梨原味。

2016幸福點心冠軍 杏仁芒果塔、金蕉茗果

杏仁芒果塔以法國產地頂級奶油ELLE&VIRE的發酵性奶油，製成酥軟塔皮與鬆軟蛋糕體，其奶油乳脂經烘培後烘托出濃郁的傳統香氣，於塔皮和蛋糕體中擠入特製的芒果內餡，並灑上嚴選杏仁片與糖粉點綴，多重口味交疊出的豐富滋味，鬆軟的蛋糕體搭配杏仁片的堅果口感，芒果的微酸甜搭配霜飾糖粉，充分表現出精緻時尚的法式糕點。金蕉茗果選用台灣香蕉融入西式料理處理烹調，糖炒後經熬煮製成香氣四溢、口感綿密滑順，與歐式的西點皮結合，香味十足為其特點，在傳統中創出法式新風味。伊莎貝爾法式月餅網址：www.isabelle.com.tw

皇樓月餅 今秋華麗登場

皇樓每每創造驚喜，延續以往華麗尊貴風格，推出多層次的錦緞布盒，以雙層抽屜式珠寶盒的造型呈現，除了傳達皇樓的品牌精神之外，深具藝術典藏價值，是您送禮的最佳選擇。

帝王級食材 港式月餅

皇樓港式月餅皮薄餡豐，口味香甜油潤。引領潮流之作，以古代皇帝御用的珍貴食材為本，將御膳珍鮑(鮑魚)、干貝蟹黃(干貝)、人蔘藥膳(人蔘)食材入餡。餅皮更是講究，以砂糖、新鮮酸性水果配合明火慢慢熬煉而成的糖青，儲存於陰涼空間約三個月，使糖膠經過水果的天然酵素發酵、拌粉成麵皮，如此方能製作出令人讚不絕口的純正皇樓港式月餅，讓您也享有如帝王般的味蕾尊寵。