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撰文/AH 圖片提供/雅樂廚苑

在三級警戒下,禁止內用對於餐飲行業衝擊甚大,突如其來的疫情無情打亂我們的生活及改變飲食步調,但同時也讓大家有更多機會,認識到不同的料理。現在,您也可以在家享用著名的無菜單料理,「雅樂廚苑」新推出冷凍宅配包,美味快速上手,撫慰防疫期間的焦慮,保持好胃口、好心情。

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成立邁向第四年,位於高雄前鎮區,著名的無菜單料理餐廳「雅樂廚苑」,今年三月才剛於高雄全新百貨-義享天地,獨家進駐全新餐飲品牌「蘼樂餐酒」,卻逢上國內疫情爆發,不過該品牌不受疫情影響,順勢在這波居家防疫潮,推出籌備已久的冷凍真空料理包,讓民眾在家也能製造儀式感,不出門即可享用餐廳美食。

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給家人好美味 經典家常菜紅酒燉牛肉
品牌創辦人Lisa表示,冷凍宅配包,看似平凡卻不簡單。為了兼顧口感、風味及營養,以季節食材,無菜單融合料理著稱的「雅樂廚苑」嚴選天然食材烹煮,並嚴格把關每個步驟,為避免加熱後風味改變,調味也需鹹度適中,運輸中全程低溫控制,安心把關整個過程,為的就是秉持「給家人好美味」的經營理念。

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首波推出的經典家常菜「紅酒燉牛肉」,主廚化身為母親的角色,看似隨意烹調卻熟練有著自己的獨門技法,嚴選軟嫩適宜帶有嚼勁的牛腱,將愛灌注於料理內悉心燉熬,為了家人健康,堅持天然無添加化學成分等調味,肉餡塊塊分明、配料豐足,每包重達380克的份量適合1-2人食用,而復熱方式只需微波或隔水加熱即可食用,搭配白飯、手工麵條,或沾麵包都很合適、各有風味,就算是零廚藝,也能隨時端出五星級美食。買紅酒燉牛肉優惠價一包NT$250元,買四送一。

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而「手工芋頭鳳凰餃」,則是餐廳店內受歡迎的熱門料理,內餡裹著新鮮豬肉、芋頭、香菇等食材,買回家後可依個人飲食習慣決定烹調方式,無論是煎、蒸、水煮皆有不同風味,但主廚特別強調,用酥炸的方式,更能將肉餡的香氣逼出來,金黃色亮澤表皮、咬一口清脆又扎實的口感,不只吸睛又香氣逼人,會忍不住多吃了,特別適合下午茶點心或宵夜時享用。手工芋頭鳳凰餃優惠價一包NT$250元(20顆),買四送一。

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提供外帶外送服務 來店自取享85折優惠
除了美味餐點外,還推出新鮮天然、能喝到果粒的「鮮果茶飲包」,有葡萄柚綠茶與百香果綠茶兩種口味,以特殊工法冷凍保存,想要飲用前只需加入適當水量與冰磚攪拌,不到一分鐘即完成,無需費力出門去買手搖飲,又能喝的天然健康又開心,太讚了!鮮果茶飲包優惠價一包NT$50元,買十送一(最低訂購量為10包,口味皆可混搭)。

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「雅樂廚苑」的營運宗旨,就是要讓每位客人感受賓至如歸,就像回到自己家中吃飯一樣,凝聚人與人之間的情感,對於所推出的產品皆用心研發與嚴格把關,「雅樂」出品,精緻的包裝,送禮自用兩相宜,除了冷凍宅配即食包,疫情期間,也提供餐點外帶、外送服務,來店自取更享有85折優惠,讓每天的味蕾也能恣意享受、大快朵頤。

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雅樂廚苑
Add. 高雄市前鎮區林森三路17
(近高雄展覽館大門林森路上)
Tel. +886-7-333-7717
Web.www.good-food-kitchen.com
Fb. 雅樂廚苑 Good Food Kitchen
Time.
午餐11:30~14:00、晚餐17:30~22:00

預知更多精采內容,請看6+7月號No.38 Ciao潮旅    http://www.ciaotw.com/

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