整輯／Aries Huang 攝影／王銘偉 圖片提供／Hana錵鐵板燒、az資料庫
從主廚一步步晉身成為「Hana錵」鐵板燒餐廳的副總經理，張東碧Emily不僅打響了頂級鐵板燒招牌，更在台北餐飲業中屹立不搖。因為堅持信念，30多年來美味不流失，真正歷經時光的淬鍊。
精緻優雅的用餐環境，讓身心可以全然放鬆，感受自在的氛圍。入座後，廚師親切的詢問每位客戶需求，在「Hana錵」，廚師與顧客的互動是很密切的，這裡有不少20年以上資歷的廚師，所以老客人喜歡什麼都很清楚，只要一個眼神，就能輕鬆等待料理上桌，這是老店獨有的，與客人之間的好默契。
整輯／Aries Huang 攝影／王銘偉 圖片提供／E&T Pet Salon、az資料庫
「Hana錵」鐵板燒餐廳的副總經理，張東碧Emily除了寵愛味蕾外，更關心寵物的照顧。一手打造毛小孩SPA殿堂「E&T Pet Salon」，讓中小型犬在輕柔音樂與純天然精油香氛中，享受美妙舒適的SPA按摩體驗，看牠們陶醉與滿足的表情，我們也深深被療癒了。
狗是人類最好的朋友，喜愛毛小孩的Emily，自己就養了5隻狗，其中Teddy陪伴她度過事業低潮，所以對寵物的生長環境更加重視，又有鑑於台灣天氣潮濕，許多養寵物者的飼主為了狗狗的皮膚問題，都不知如何處理，卻不斷打針吃藥，反而易造成免疫力失調。因此Emily毅然投入寵物Spa領域，與擁有寵物美容師執照的Chris，在共同理念下，打造一奢華寵物SPA樂園「E&T Pet Salon」，Teddy為董事長，希望造福更多的毛小孩，讓每次洗澡都是愉悅享受。
撰文／Nicole Lee 攝影／王銘偉、何忠誠
富士山座落在日本本州的中部地區，也就是東京的西邊，山的南側是靜岡縣、北側是山梨縣。自古以來富士山在日本人的心中就是與眾不同，他們深信若是在大年初一做的第一個「初夢」，若是夢到富士山就像中樂透頭彩一樣，會帶來一整年滿滿的好運氣！
富士山本宮淺間大社 富士信仰的中心
撰文／Nicole Lee 攝影／王銘偉、何忠誠
富士山是日本的象徵，日本人深信在元旦這天夢到富士山，就能帶來一整年的好運道。座落在富士山周邊的鄉鎮在一年365天之中有絕大多數的日子都可以清楚地看到富士山，視覺震憾力百分百，且拜山水靈秀之氣匯聚所賜，不但自然美景明媚怡人，還可盡情享受美食，各種和富士山有關的可愛商品更是讓人購物慾大噴發！
岳南鐵道 富士市街鐵道小旅行
撰文／Nicole Lee 攝影／王銘偉 感謝協力／中華航空公司
從沒看過世界上有任何一個島嶼比新加坡的聖陶沙更繽紛好玩，新加坡政府在很早以前就將聖陶沙規劃為觀光島嶼，島上所有設施都是為了「享樂」而存在，在世界知名的度假村集團「名勝世界」進駐聖陶沙之後，更是將享樂精神發揮到極致。
多家豪華酒店、美食餐廳、豪華賭場，加上東南亞唯一的一座環球影城都位在名勝世界，以鄭和下西洋為主題的娛樂項目「海事博物館」、能和海豚親密互動的「海洋生物園」等遊樂設施更是名勝世界的亮點。
資料暨圖片提供/默沏Gallè景觀餐廳/默砌旅店
默沏Gallè景觀餐廳位在逢甲夜市近郊，默砌旅店頂樓。坐落在熱鬧市區，卻擁有遠離塵囂的寧靜氛圍。
早晨可遠眺台中大肚山美景；傍晚的夕陽暈染了整個天空；而當夜幕低垂，華燈初上，遍地燈火熠熠生輝，讓人不知不覺將自己，放心交給這片美景。「默沏Gallè」是以法國玻璃藝術家Émile Gallé命名。在19世紀末、20世紀初的法國新藝術運動當中，藝術家們褪去了巴洛克藝術的華麗裝飾，改以流動的、波浪形的線條，讓藝術品像植物一樣充滿活力，Émile Gallé的流線型的藝術玻璃作品，讓他在當時成為一位頗負盛名的藝術家。
撰文/Aries Huang 圖片提供/苗栗縣政府文化觀光局、az資料庫
很榮幸，去年，三義、南庄榮獲義大利國際慢城組織認證，苗栗成為全國唯一擁有2個獲慢城認證的幸福縣。
三義木雕、勝興車站、魚藤坪斷橋的懷舊鐵道風光，南庄老街、南庄郵便局、向天湖等的風光景致，早已是旅客必造訪的勝景。今年客委會更傾全力打造國家級台三線客庄浪漫大道，苗栗包含慢城南庄，頭份、三灣、獅潭、大湖、卓蘭等，每個鄉鎮皆有其獨特風情，值得慢慢體驗。頭份市有個漂亮「頭份後花園」，經由老崎休憩步道，沿途可欣賞茶園、油桐樹、楓香林等自然美景。三灣梨名聞遐邇、甜脆多汁，產季為每年7、8月，是前往旅遊的最佳季節，還有知名的露營區值得推薦給大家。
撰文/Naru Lee 攝影/王銘偉 感謝協力/泰國觀光局台北辦事處
在泰國北境古都清萊，看見不一樣的藝術建築。分別由兩位藝術家所傾力打造的白龍寺，白色建築洋溢著聖潔感，還有與白廟齊名的黑屋博物館，皆讓人懾服於建築藝術所帶來的感官震撼。
看見純淨天堂 白龍寺
撰文/Naru Lee 攝影/王銘偉 感謝協力/泰國觀光局台北辦事處
位於泰國北部緬甸與寮國的交界處，清萊是前往鄰近諸國的入口，也是傣族、瑤族、瑤族等少數民族的故鄉。清新山嵐帶來乾爽舒適的氣息，少了大城市車水馬龍的嘈雜，讓人不自覺地慢下腳步，放鬆心情徜徉在這座群山之間的世外桃源。
翠峰茶園 泰清新的茶園午茶時光
撰文/Naru Lee 攝影/王銘偉 感謝協力/泰國觀光局台北辦事處
往清邁近郊的山區前行，穿過茂密的森林與山徑，位於溪谷畔的「湄沙大象訓練營Maesa Elephant Camp」擁有近40年歷史，圈養約70頭泰國象，由象伕照顧並訓練畫圖、表演、拍照等各種技能，招攬觀光客的同時，其實也在為大象與專業象伕們找出路。
來體驗一日象伕。換上代表象伕的藍布衫，在綠草如茵的草皮上進行訓象小學堂，講師以英文介紹泰國大象的歷史背景和基本知識，接著兩頭大象在象伕帶領下，搖搖晃晃地來到我們眼前。
