撰文/Naru Lee 攝影/王銘偉 感謝協力/泰國觀光局台北辦事處
在清邁每天品嘗新鮮酸辣的泰國美食，忍不住也想要拜師學個兩招，回國後也能有樣學樣複製泰美味。清邁有許多針對外國遊客開設的料理課程，「潘塔灣料理教室Pantawan Cooking」以傳統環境和調理手法，歡迎遊客稍微遠離市區，走進洋溢泰式情調的美食基地。
潘塔灣的講師原本在飯店擔任主廚，後來與家人共同開設料理教室，以傳統泰北烹飪為基礎，搭配簡單化的技巧，讓初學者也能夠輕鬆上手。課程從逛市集開始，市集規模不大，可以放慢腳步仔細觀察、觸摸檸檬葉、酸桔、神蘿勒等食材，和講師一邊試吃泰北特製辣椒醬，大口咬定新鮮現烤的手工泰北香草腸，用味蕾認識泰北的香草與食材特色。
撰文/Naru Lee 攝影/王銘偉 感謝協力/泰國觀光局台北辦事處
去年新開幕的羅摩衍那水上樂園Ramayana Water park是芭達雅最新的人氣景點，占地18公頃的樂園中，擁有泰國最長最刺激的滑水道，清澈的人工造浪池，以及各種老少咸宜的水上玩樂，讓遊客可以玩上一整天盡情釋放熱情能量。
樂園以神話羅摩衍那為背景打造，滑水道和遊樂設施穿過古老遺跡與雕像，幾可亂真的神奇洞穴和通道中有各種驚喜，等著好奇心旺盛的遊客來深入探索。喜歡刺激的人千萬不能錯過環形過山滑道，將近400公尺的水道上下翻滾，被巨大水流高高推起衝撞，失速快感讓人嘴角失守，忍不住刺激大叫出聲！蛇行滑道和螺旋滑道則為半露天設計，寬窄不一的滑道讓人一會兒滴溜溜地旋轉，一會兒上下擺盪，還有神奇的發光通道，跳脫日常泅泳神奇空間，盡情享受奇幻的水上冒險。
撰文/Naru Lee 攝影/王銘偉 感謝協力/泰國觀光局台北辦事處
芭達雅是距離曼谷最近的度假聖地，又被稱做泰國夏威夷，面海大街上豪華飯店與購物中心林立，每個角落都洋溢著自由自在的度假氣氛。24小時不停擺的娛樂活動和時尚餐廳酒吧，滿足想要放縱玩樂的心情，在芭達雅擁抱海水和驕陽，盡情釋放熱情能量！
海港現撈海之味 市隆海鮮餐廳
撰文、攝影/Catty Wang
亞洲最大的綜合度假村營運商《金沙中國》，集結旗下酒店度假村設施，提供最全面性的休閒娛樂資源，其中更不乏話題性十足的澳門巴黎人，與2017年3月展開的冰之歷奇冰雕展，全球首個由玩家主導的室內主題樂園冒險王國，豐富多樣的娛樂設施宛若八色鳥般魅力萬千，等待旅人親身體驗。
浪漫華麗代名詞 澳門巴黎人
撰文、攝影/Catty Wang
想一次擁有悠閒靜謐、異國風情、熱血刺激各種風格迥異的度假之旅，入住花蓮理想大地渡假飯店便可以做到。擁有絕美的天然景觀，與西班牙風情建築，還有豐富多元的海陸體驗活動，風味美饌更是不能少，所有放鬆、娛樂、美食都在全包式享樂假期中，讓旅人輕鬆簡單地一秒規畫好度假行程。
異國風情 優雅的度假勝地
撰文/Aries Huang 攝影/王銘偉 圖片提供/Grace Restaurant
來自南澳的主廚以法式料理手法結合台灣在地食材，以層次豐富細膩的料理美學擄獲饕客們的心，去年新開幕的「Grace Restaurant」餐廳賦予味蕾新體驗，每一口不僅讓人驚艷，更深深被療癒了。
轉進忠孝東路四段巷弄內，頓時城市的喧囂聲遠離了，瀰漫著悠閒氣氛，遇見一間特色風格餐廳，門牆以圓木裝飾，靈感來自葡萄酒莊的橡木桶，取名「Grace」，有優雅、感謝之意，期提供這一方溫馨天地，讓大家可以很輕鬆自在享受美食與美酒。
撰文/Seymour 圖片提供/Banyan Tree
2017年剛開業的「九寨溝悅榕庄」，在距離九寨溝景區約45分鐘車程外的寶華山高峰之巔設立據點，既避開喧鬧，又更能充分體驗周邊的山水與風景之美。而西安是中國歷史上建都時間最久的城市，兵馬俑和華清池更是馳名全球的兩大景點，入住「西安臨潼悅椿溫泉酒店」全然體驗楊貴妃時代的風華與享樂。
九寨溝悅榕庄 幻境般的山水勝景
撰文/Seymour圖片提供/ Banyan Tree
杭州自古經濟、文化繁榮，素得「上有天堂，下有蘇杭」美稱，被公認為中國最美的城市之一。「桂林山水甲天下，陽朔山水甲桂林」這句話，陽朔與桂林鄰近，中間以灕江相連，而這一段水線可以說是廣西風景最明媚的地方。悅榕集團在這二個地區，打造出與自然美景融合的渡假村，要帶你走入如中國山水潑墨畫般的意境。
杭州西溪悅榕庄 詩詞世界裡的水鄉風情
撰文/Seymour圖片提供/ Banyan Tree
來自新加坡的頂級度假村悅榕集團，在全世界的夢幻度假勝地都擁有奢華Villa，其中位在中國雲南的麗江、仁安、騰沖的度假村，瀰漫著古典文化情懷。除了盡情地享受Villa設施，還可體驗悅榕集團享譽世界的SPA、美饌佳餚，當然全然坐擁當地遺世美景，更是無價。
麗江悅榕庄 小橋流水天寬地闊
撰文/Seymour 圖片提供/ Banyan Tree
想要深入探訪世界文化遺產的美山聖地、順化皇城遺跡、會安古鎮，位在中越海岸、獨特月牙形蘭珂海灣的蘭珂悅榕庄與蘭珂悅椿度假村是渡假飯店的最佳選擇。想要體驗曼谷都會生活的多采多姿，居高臨下的曼谷悅榕庄，任你處處體現泰國的獨特魅力。
蘭珂悅榕庄、蘭珂悅椿度假村 兩種風格任君選擇
