整輯/AH   攝影/Ray

彷彿有股魔力般,「塔吉特」岩燒千層蛋糕讓心情不論是開心或難過時都可以得到滿足或抒發,也不禁令人好奇這美味的秘密。來到雲林斗六的「塔吉特Touched千層蛋糕大使館」,在兔子公爵引領下,不僅可以長知識,親眼所見甜點製作過程,還可以手作體驗課程,好吃又好玩。

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以愛麗絲夢遊仙境為概念發想,幸福滋味是塔吉特千層蛋糕大使館的追求,而大使館的代表—是一隻穿著藍色筆挺西裝,以黃色鑲邊、頭戴高帽子的兔子公爵,除了在大使館大門入口處可以發現彩繪牆上的他,大使館門口前還有一隻超大Q版造型的他,還能發現坐在二樓上的他,算一算您總共拍到了幾隻兔子公爵呢?兔子公爵除了有超萌表情又具紳士品味,加上多樣性的千層蛋糕選擇,真的超級吸睛,因此「塔吉特Touched千層蛋糕大使館」也成為現在熱門打卡的景點。

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整輯/AH  攝影/Ray  圖片提供/陳允宝泉

融合著奶香、果香、酥香的天然香氣盈滿於室,一口咬下,濃香清甜滋味回甘久久不絕,「陳允宝泉」歷經五代傳承,融合台日與超過一世紀的好滋味,令人肅然起敬,不僅是在地老顧客的難忘美味,更因第五代新血注入,跨入無國界的甜品殿堂,讓不同世代都能品嚐天然健康的讚嘆滋味。

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豐富了台灣糕餅史,自1908年第一代陳允從台中豐原賣糕餅起家,歷經第二代赴東京學習並創店、第三代結合台日烘焙技術成立「宝泉餅行」,直到第四代傳承建立「陳允宝泉」榮獲百年糕餅名店美譽,以及第五代年輕新血帶來西式甜品思維創新,百年老舖始終走在天然美味的品質堅持上,與時俱進之餘不忘經典。

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整輯/AH  圖片提供/原燒O-NiKU

陪伴我們許久,共度16年載的歡樂喧鬧時光,這熟悉的好味道,王品集團旗下的「原燒」,以大自然風格打造全新的「原燒O-NiKU」,新的品牌視覺形象活潑生動,並將原有的套餐強化全面升級更超值,而全新推出的「鑽切牛小排」,帶來更豐富的燒肉口感,所以還等什麼?走吧!快來呼朋引伴,今天就去吃燒肉!

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2004年成立的「原燒」堅持好食材無需多加調味,用簡單易懂的方式,教導消費者該如何烤出最美味好吃的燒肉,可說是燒肉界的翹楚與代表。觀察燒肉的用餐習慣,多以兩人以上的占比最高,為順應市場需求,今年推出5款雙人套餐,同時以大自然風格打造出全新的「原燒O-NiKU」,即受到顧客高度的喜歡。

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撰文/Aries Huang  攝影/RayPeter

因為名字與計程車同音,從此開啟李濟成收藏之路,又發現其它國家都沒有,毅然擲6000萬,於蘇澳創立「TAXI Museum計程車博物館」,館藏9輛古董計程車、復興空難被撞小黃,以及2000多件相關品項要與大家分享,當地城市所屬每段年代的故事,留住曾經所有的美好。

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距離蘇澳新站500多公尺,於去年79日開幕的「TAXI Museum計程車博物館」現已成為到蘇澳必打卡的新景點。偌大戶外廣場結合有51年歷史之舊廠房所改建的室內展區,從空中看為T字形,完全由計程車迷、53歲的李濟成一手擘劃,除了分享個人收藏外,希冀大家一改對計程車是沒有文化、底層職業的制式觀感,同時將博物館打造成為遊樂園,更進而期待建立台灣觀光產業的品牌價值。

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撰文/Aries Huang  攝影/Ray 

同樣是雲林在地品牌,同樣以台灣新鮮水果融入飲食,當創立11年的「吃果籽Jeagueijih」,結合已有52年歷史的「林松雪冰果室」,當果汁蒟蒻、果凍布丁遇見手工甜品,激盪出新創意、新體驗,讓美食重新組合,再次展現收服味蕾的魅力,今夏充滿繽紛果漾口感,歡迎在家試試看。

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來自嘉南平原純樸與簡單的美好,雲林素有農業首都之稱,擁有富饒農產與經典好味道,知名品牌「塔吉特」千層蛋糕、「吃果籽」果汁蒟蒻、果凍布丁,就是在雲林誕生,創辦人「豐喜食品」廖憲平董事長,以「豐富、美味、天然、健康」的心承諾,也蘊含「吃果籽,拜樹頭」的感恩意喻,堅持採用台灣新鮮水果,製成猶如吃果籽般特色,無防腐劑、無人工著色劑,每一口都安心,大人小孩都愛吃。

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整輯/Yiyi 攝影/莊智淵

歐洲依然疫情嚴峻,義大利、法國、西班牙完全被病毒重創,短時間內歐洲之旅成為不可能的願望了。想念地中海的美食料理嗎?只需要前往WINE-derful葡萄酒主題餐廳,馬上能滿足這個願望!彷如置身西班牙、法國、義大利南部的地中海酒莊內,氣氛充滿歐式風情。

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推開WINE-derful葡萄酒主題餐廳的大門,迎面而來的便是一整面陳列著葡萄酒酒瓶的牆面,頗具歐洲酒莊氣氛,順著階梯往下,一如酒莊內珍藏著葡萄酒桶的涼爽酒窖,空間感則是頓然變得極度開闊。酒莊莊主陳彥勳(Henry)這次化身16世紀的航海家,帶領大家一同前往地中海地區,品嚐當地的特色美味。

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撰文/Aries Huang  攝影/Ray、Aries   圖片提供/皇后古堡飯店

日月潭晴夕雨霧、日夜四季皆美,現更多了一處唯美新地標,鄰近伊達邵碼頭、日月潭纜車站,「Queen Castle Hotel日月潭皇后古堡飯店」帶來最夢幻的城堡住宿,源自於女主人多年心中的夢想成真,引領旅客如置身華麗歐洲皇宮,享受當貴族與皇室的尊榮感受。

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搭船遊湖或是經環湖公路來到伊達邵,各有其旅遊況味,從建築外觀就很搶眼,今年新開幕的「日月潭皇后古堡飯店」現成為當地的吸睛焦點以及網美飯店,羅馬圓柱、繁複壁飾、圓拱、鍛造欄杆、華麗吊燈等構築濃厚的歐式古典建物,不用大老遠飛去歐洲,尤其暮色華燈初上,走過典雅美麗的長迴廊,更顯浪漫異國氛圍。

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撰文/Aries Huang  攝影/Ray

純樸雲林虎尾小鎮晉升網美旅遊地,融合了復古風、文青風、童話風等,擁有日治時代保留至今的日式建築如雲林布袋戲館,還有全台首座以掌中戲為主題的「虎尾春秋」設計旅店充滿故事性,以及結合義式料理,呈現可愛、夢幻風格的「SunnyQ陽光公主餐廳」,怎麼拍都是絕佳美照。

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現在到虎尾,住宿絕對先想到「虎尾春秋」,前身是布袋戲大師黃俊雄所建的「金夜大飯店」,號稱是虎尾第一棟電梯大樓,經重新裝修,2018年變身為以布袋戲元素結合輕工業風的設計旅店,老建築、老文化融合新想法,將布袋戲角色貫穿空間,特別是二樓的接待大廳,由國寶級藝術家陳明山所繪製搭造的傳統布袋戲小型戲台,可以實際把玩布袋戲偶留影,而每間客房各有獨特性與意涵,以生旦淨末丑布袋戲的角色融入,帶來獨一無二的旅宿新體驗。

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整輯/AH  攝影/Ray  協力採訪/Supreme Salmon美威鮭魚

不要再用木炭烤肉有害健康,更無需大費周章升火,疫情期間請儘量減少外出,家裡備妥這台「KAYEE美國熱銷觸控式吸煙油切電烤盤」,煎炒烤一機搞定,加上「美威鮭魚」的研發主廚曾柏山所設計的中秋節菜單,熱量低、營養均衡,同時享受烤肉樂趣不再烏煙瘴氣。

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眾所皆知,木炭烤肉燃燒時的煙霧內含懸浮微粒會傷害心肺功能,何況是當肉片油脂滴在木炭上,使得木炭溫度升高,更容易產生致癌物質。因此為了全家人健康著想,今年中秋選用為室內燒烤而生,上市公司凱羿國際旗下推出的「KAYEE美國熱銷觸控式吸煙油切電烤盤」,可以隨插電隨用,獨特渦斡排煙技術,大幅降低惱人油煙,減少空氣汙染。

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整輯/AH  圖片提供/1915荷造り場、神農青舍、草山行館

老建築透過改造賦予新風貌,多了歷史人文蘊味,也添了食色香味,北台灣必去的復古餐廳,引領走進新舊交織的歲月廊道,南昌路的「1915荷造り場」,宜蘭神農路的「神農青舍」,陽明山中的「草山行館」,帶給人們重回靜謐慢時光。

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 1915荷造り場 隱身都會森林系氛圍 

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