撰文/蔡淞雨  攝影/王銘偉

春假走春,最適合來趟甜滋滋的旅行,捷運小巨蛋附近台北市最富人文氣息的CW巧克力咖啡,品嘗早午餐和巧克力甜點,儲備好能量,再搭捷運輕鬆串聯到淡水,在絕美的漁人碼頭旁,走進夢幻的巧克力主題公園,討喜又吉利的便捷小旅行,大小朋友都能在其中找到樂趣。

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從小巨蛋捷運附近充滿藝文氣息的台北藝文推廣處城市舞台,平常是展演和活動相當多的文青流連地,順著舞台階梯往地下一樓走進CW巧克力人文咖啡,挑高半圓弧形的餐廳,空間採光好座位寬敞,伴著窗外流水潺潺,讓人感到心曠神怡,這裡每個月都有藝文演講課程和由外籍主廚以及台灣點心團隊擔綱主持的烘焙課程,和城市舞台連成一個很有藝文FU的佇足點。

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撰文/Aries Huang  攝影/王銘偉 

喜歡泡湯,更喜歡美食,「村却國際溫泉酒店」讓渡假有了新選擇。坐落宜蘭羅東,鄰近羅東夜市、國立傳統藝術中心、冬山伯朗大道等觀光景點,每間溫泉客房可享受極品湯泉與牛奶浴雙湯,坐擁綿延山海景致,24樓頂樓更能欣賞蘭陽之美及遠眺龜山島,加上中西佳餚美饌,精心設計為每位旅客打造美好假期。

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宜蘭的好山好水總讓人想一去再去,但可否能擁有更開闊的無限視野?新開幕的「村却國際溫泉酒店」改變宜蘭天際線,以尊榮大器身段坐落羅東火車站、蘭陽平原精華帶,成為時尚建築新地標。

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撰文/蔡淞雨  攝影/盧大中

在車水馬龍的台北西門町,輕推房門,典雅的房間和超寬敞的浴室裡,有台北日夜窗景為伴,按下水聲如瀑的水柱花灑,倒入精油做SPA泡澡,舒服的氛圍讓人如置身郊區溫泉旅店的寶格利,附近吃喝玩樂商店雲集,是玩逛累了好好寵愛自己的好地方。

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從西門町捷運站一號出口往中華路走,不到三分鐘,即可抵達寶格利旅館,樓高十五層,46間簡潔高雅的主題套房,在等待入住或退房等車時,都可以坐在舒適交誼廳喝杯咖啡熱茶吃小點悠閒地等候。

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整輯/Aries Huang  圖片提供/華信航空 

跟隨「華信航空」,方便快速來到這個美麗的小島,金門有著獨特的戰地史蹟,豐富的文化資產,更保有自然生態美景、古樸的傳統閩南聚落、獨特的飲食文化,入住金沙大地國際渡假飯店,深度探訪金門最美景致,走訪風獅爺的故鄉二天一夜或三天二夜行程金逍遙

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喜歡探索戰地風情、歷史人文遺跡,或是尋訪自然生態,想要更多寧靜純樸的慢活感覺,金門比你想像中來得更好玩、更有意思。「華信航空」提供旅客最便利舒適的飛航體驗,每日由台北、台中往返金門,只需一小時左右就能抵達金門,並推出超值的機+酒精選套裝行程,帶給旅客最優質的服務與豐富度假休閒時光。

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整輯/卓祐平  圖片提供/荷美遊輪

近幾年全球各郵輪公司看好亞洲市場,就連台灣也受到青睞,讓搭乘郵輪的旅遊方式逐漸普及,相對於早期的郵輪旅遊,荷美遊輪副總經理王雅惠回想20多年前首次搭乘郵輪,宛若劉姥姥進大觀園般,驚呼聲連連!

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早期的郵輪產品都是「Fly Cruise」,須搭飛機出國去搭乘,郵輪旅遊屬於高端市場,王雅惠在1993年首次搭乘郵輪,看到船就覺得怎會這麼大,搭船時還有拉著小提琴的樂團演奏,船長也來迎接賓客的到來,就好似電影《鐵達尼號》般的尊榮,簡直是開了眼界,而且所有客人在參加船上的晚宴時,都必須穿著盛裝出席,男生一定是西裝服飾,女生則是晚禮服。很可惜這些隆重的迎賓儀式現在多半都取消了,郵輪旅遊逐漸轉型為休閒旅遊,增加更多豐富的休閒娛樂設施,消費族群鎖定消費能力高的年輕人。

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撰文/Aries Huang  攝影/王銘偉、盧大中

台北市最大葡萄酒主題餐廳,「WINE-derful葡萄酒餐廳」形塑宛如置身南法葡萄酒莊園,仿歐洲打造專業酒窖,收藏100多種酒款,對於飲酒更是講究,每款酒類皆有專門酒杯,每瓶酒在乎它的溫度,因此常吸引外國酒莊莊主、酒廠代表,與「WINE-derful」合作推出餐酒會。

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酒莊莊主陳彥勳Henry表示,「WINE-derful」開幕三年多來,每個月會推出一至二場的餐酒會,曾與不少有名葡萄酒莊合作,或是推出主題性的餐酒會,於2015年推出帝富香檳Champagne Devaux酒莊代表訪台All Champagne餐酒會,今年陸續舉辦法國五大產區浪漫餐酒饗宴、仲夏德白饗宴Villa Wolf 釀酒師訪台餐酒會、以及義大利名廚國際餐酒會等,皆深獲品酩人士的好評。也因為經常舉辦餐酒會,主廚邱繼光會因應酒款的特性與風味,依照客戶需求,餐點客製化,料理出適合佐酒的美味佳餚。

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撰文/Aries Huang  攝影/王銘偉 

記憶中熟悉的好味道,伴隨我們16年了。「晶湯匙泰式主題餐廳Crystal Spoon」從一根湯匙源起,拉近人與美食的距離,精緻道地的泰式餐飲帶來酸酸辣辣的風味美饌,而「小湯匙Thai Noodles & Brunch」讓我們更貼近泰國道地生活小吃,不論是哪根湯匙,視覺與味覺皆大大滿足。

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談到在台泰式料理品牌,第一個就想到「晶湯匙」。創辦人David來自緬甸,從食品業的基層一路做起,想要讓更多人品嘗道地的精緻泰式料理,於是2001年成立共同存在餐飲集團,開設「晶湯匙泰式主題餐廳Crystal Spoon」,空間設計融合泰式元素、講究華麗優雅,忠實呈現泰式料理酸、辣、鹹、香之精髓。

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撰文/Aries Huang  攝影/王銘偉 圖片提供/北投亞太飯店

引領期盼,年度最受矚目的新飯店「北投亞太飯店」於日前亮相了。承襲亞太飯店的設計美學、在地人文風貌、專業的亞太服務哲學,2010年於淡水成立亞太飯店,亞太經營團隊今年於北投又一全新力作,打造適合親子同遊的休閒度假溫泉飯店

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「北投亞太飯店」位於北投制高點,蓊鬱群山環繞。日本建築師廣澤榮一利用北投高低錯落的地形特色,巧妙地將丹鳳山收藏於景觀視野之中,前方並以留白方式打造數百坪的空間廣場,遠眺觀音山、感覺丹鳳山近在咫尺,擁抱綠意何等奢求,晴時風光明媚,雨天詩情畫意,各有各的美麗情境獨享。

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撰文/Aries Huang     圖片提供/白金花園酒店

新年走春家族團聚,更要大快朵頤一番,位居新店「白金花園酒店」桌菜太出色,只要吃上一口難忘懷。金狗年來點不一樣,由廚藝精湛的星級廣東菜師傅,初一到初五傾全力推出春節年菜,一道道令人垂涎的中式佳餚,色香味美、吉祥討喜、價格實惠,滿足笑意全寫大家臉上。

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春節期間的台北,沒有太多的喧鬧人潮,最適合全家出遊走春祈福,不想要跑太遠,或是想試試年節住飯店的樂趣,「白金花園酒店」最推薦。簡約線條建築外觀,融合石材、木質、鋼構、藝術裝置的整體設計,尤其接待大廳高挑通透備感尊榮大器,大片綠意水池的中庭,是都會中難得的自然景觀。

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撰文/Aries Huang 攝影/王銘偉

新的一年來臨,寒假、春節,旅遊計畫何處去?既要適合年長者又要讓小朋友盡興暢玩。就在宜蘭「悅川酒店」,一棟充滿文青風的旅店,大人們可以沉浸於書香藝術世界裡,孩子可以盡情投入各項遊樂設施,一起享美食、尋寶樂,這個寒假,彼此感情更加溫。

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這是一棟讓人捨不得離去的旅店,「悅川酒店」的大門口,可愛的兔子乖乖與呆呆駐店歡迎賓客,他們超萌表情讓小孩雀躍、大人們心都融化了。一入大廳更驚訝於八米高的書牆矗立,以及光陰書廊的設計。整體飯店主題構想源自簡局能董事長的創意,他最愛《湖濱散記》一書,認為生命因「有了文學的存在而豐富」,於是從大廳、餐廳、電梯外空間到客房,到處都可以看到書本,房客皆可自由取閱。

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