撰文/Aries Huang 攝影/Ray 圖片提供/獵人谷之夢
因為防疫期，大家變得愛下廚，因為健康意識，常會選擇橄欖油品，想要變化更多菜色嗎？源自澳洲希爾斯頓橄欖農場所孕育的頂級橄欖油「獵人谷之夢Hunter’s Dream」，特別邀請現任老爺飯店的林繼正主廚，運用特級初榨橄欖油等系列商品，很適合高溫煎炒油等烹調方式，做出美味料理，輕鬆上菜。
擁有近20年廚藝的林繼正主廚，擅長粵菜、川菜、西菜等料理，尤其是對於經常使用的橄欖油更是在行，他建議可以先聞味道再試喝來判斷，好的橄欖油一入口，帶有一點苦，又不會那麼苦，完全沒有油秏味。這二款來自澳洲的「獵人谷之夢」所生產的「澳洲年度早摘首壓頂級初榨橄欖油」、「澳洲天然特級初榨橄欖油」，散發自然果香，入喉順口的溫柔滋味讓他一喝即驚豔，質地純淨的黃澄澄色澤，品質看得見，尤其是早摘首壓頂級初榨橄欖油更有油中之鑽的美譽。
撰文/Aries Huang 攝影/Ray
每日的生活儀式從〝無添加的優格〞開始，早餐來杯「SNOW FACTORY 雪坊精品優格」加雪坊法式果醬自製優格飲，喚醒活力一天。用餐時刻，可外帶「蔬軾 創意蔬食料理」的優格料理，和低熱量不會太甜的優格冰淇淋，來滿足味蕾。想要排便更順暢，小包裝好攜帶的「雪坊精品優格益生菌」快速補充；內含9 大益菌，超越500 億以上菌數，可入菜和飲料內，輕鬆幫助消化、健康維持！
夏天到沒有食慾，台灣第一家頂級優格品牌，「SNOW FACTORY雪坊精品優格」的三大產品雪坊精品優格優格、優格冰淇淋、法式果醬，帶來更開胃吃法與輕盈享受，同時又能補充益生菌。「SNOW FACTORY雪坊精品優格」發覺純淨無添加的優格更能提升各式料理風味，於是創立全新蔬食品牌「蔬軾 創意蔬食料理」，主張自然的原型食物，無過度加工素料，提供友善素食者的創意鮮食。
撰文/AH 圖片提供/遠雄海洋公園
今夏親子旅，帶小朋友去花蓮的「遠雄海洋公園」最開心，更不能錯過每年此時推出的「親親海洋夜未眠」活動，2021年有全新版本的海洋探索館，童趣風的夜未眠淋浴間完工，以及「海獅巡警隊」隆重新登場，提供一泊二食＋解說互動＋樂園遊玩「全包式體驗」行程及專屬禮遇，要讓大小朋友玩翻海洋公園。
盛夏夜晚的「遠雄海洋公園」向來熱鬧，這座東台灣最大的水族主題遊樂園，連續15年推出夜宿水族館行程，陪孩子們度過一個難忘的假期，2020年升級為「親親海洋夜未眠」，成為全台唯一與水族生物零距離互動的另類夜宿活動，今年有3個版本的活動內容，分別為親親水族版、親親海獅版、親親海豚版，依遊客需求可選擇不同的體驗方案，現在開始接受線上報名。
臺東好山好水，佐地景藝術更美，每年此時最企盼的《萬物糧倉．大地慶典》計畫「縱谷大地藝術季-漂鳥197」開展了！今年邀請7位藝術家，在縱谷關山及鹿野秘境展出貼近土地與自然的作品，帶來相遇的驚喜，更是絕美的打卡點。
自2019年行政院農業委員會水土保持局臺東分局首度舉辦「縱谷大地藝術季-漂鳥197」，即深獲旅客好評，從有「最美公路」之稱的197縣道往外擴展，農村自然景觀為展出舞台，將裝置藝術與臺東縱谷及田園風光和諧相融，並融入印度詩聖泰戈爾的「漂鳥集」更具詩意，去年又吸引許多人潮湧入，尤其是位在池上天堂路口的《自然療癒》，漂鳥197現已成為每年至臺東最夯的朝聖打卡景點。
關山親水公園感受自然的寓意 領略創作帶來的真善美
撰文/AH 圖片提供/米森Vilson
防疫居家新生活，從改善每日的健康飲食做起，世界有機原料的選物家「米森Vilson」，讓有機走入日常。一天的開始，帶來營養美味、多種口味的米森脆麥片系列，富有高膳食纖維，助於腸道消化，使身體最有感。同時嚴選保鮮盒矽膠材質，安全無毒、耐冷耐熱可微波、收納輕便好攜帶，在保存食材或料理時，讓每個「日嚐」都能安心無虞，生活更美好。
早餐吃麥片對身體好，「米森Vilson」的脆麥片系列自上市以來，深受大人小朋友喜歡，無添加防腐劑、人工香料及色素。跟市面上的燕麥片不同，採用低溫烘焙法，像零食一樣有酥脆口感，可直接單吃也很美味，有草莓、可可、堅果等多種口味。
撰文/Aries Huang 攝影/Ray
台灣最知名的茶館smith&hsu陪伴我們近14年了，日常裡有這位老朋友真好，可以在喧鬧都會裡找到一處歇心之所，於美感空間品茗聞香、享受美食、玩賞茶器，同時也讓每天平凡日子中找到詩意生活，從優雅泡茶開始，歲月如此靜好。
當一口茶湯入喉，回甘和餘韻感溫暖了心窩。創立於2007年的smith&hsu結合東方與西方茶文化，將象徵西方的常見英國姓氏smith和象徵東方的台灣姓氏hsu（許）連結成為品牌名，以茶為媒，透過設計、人文、藝術，提供質優好茶，美味好食，原創好器的美感體驗，引領我們進入茶的世界，感受其無窮魅力，被療癒、被釋放，味蕾更獲得滿足，真的，時光因smith&hsu而豐美。
撰文/Aries Huang 攝影/相 王基守
台南的美食總是讓人回味，來杯「席瑪朵珈琲烘焙棧」的咖啡更加深對府城的旅遊印記。於當地展業超過10多年，經得起在地挑剔的嘴，精選來自國外的咖啡豆經由專業烘焙與細細研磨，注入美味靈魂，每日一飲成為台南人的習慣溫度，加上豐盛的早午餐，賦予滿滿能量，每天來一份美好吧！
尋找台南巷弄的好味道，位於中成路的「席瑪朵珈琲烘焙棧」，雖然店面不大，洋溢咖啡香與溫潤木質色調予人溫暖、溫馨感，只見客人不斷接連上門，選擇外帶，或在店內或店外吧檯一隅細細品味，這微小而真確的幸福感，卻很不簡單的於在地飄香18年載，全來自店主對咖啡的熱愛與堅持。
撰文/AH 圖片提供/雅樂廚苑
在三級警戒下，禁止內用對於餐飲行業衝擊甚大，突如其來的疫情無情打亂我們的生活及改變飲食步調，但同時也讓大家有更多機會，認識到不同的料理。現在，您也可以在家享用著名的無菜單料理，「雅樂廚苑」新推出冷凍宅配包，美味快速上手，撫慰防疫期間的焦慮，保持好胃口、好心情。
成立邁向第四年，位於高雄前鎮區，著名的無菜單料理餐廳「雅樂廚苑」，今年三月才剛於高雄全新百貨-義享天地，獨家進駐全新餐飲品牌「蘼樂餐酒」，卻逢上國內疫情爆發，不過該品牌不受疫情影響，順勢在這波居家防疫潮，推出籌備已久的冷凍真空料理包，讓民眾在家也能製造儀式感，不出門即可享用餐廳美食。
撰文/Aries Huang 攝影/相 王基守、Ray 圖片提供/狸小路手作烘焙
台南的小吃美食很出名，連烘焙甜點都能深深擄獲人心，2013年創立的「狸小路」手作烘焙就是有這麼大的魅力，成為在地超人氣，以生產千層及蛋糕為主，堅持甜膩少一點，保存短一點，今年小路家族之一的小鱷先生耗費多時研發的曲奇餅乾及蝸牛酥上市囉，將會讓你一片接一片愛不釋手。
看到「狸小路」手作烘焙包裝上的6隻可愛動物，心都被融化了，再吃著「狸小路」甜點更覺開心。由台南起家，台灣自創品牌，取名來自北海道札幌市著名的狸小路商店街，經營者很喜歡那裡的氛圍，期許未來也能打造一條糕點商店街，將Logo識別卡通化，設計出小路、小花、小鱷、小Mon等小路家族，傳達簡單幸福的分享。
撰文/Paul Chen 攝影/周兆志
香格里拉台北遠東國際大飯店6樓的遠東Café自助餐廳，是許多人裝載難忘回憶的所在，不論是家人聚餐，與朋友同歡，都少不了遠東Café的精緻美食與舒適的用餐空間相伴。改裝之後，重新出發，延續美好回憶。
回憶誠可貴，但美食與空間需與時俱進，為了讓回憶及用餐體驗升級，飯店斥資8千萬元進行內部改裝，空間令人耳目一新，菜色也更多元而精緻。設計團隊CAP Atelier以「宋代藝文生活」為概念發想，融合台灣在地文化：迎賓櫃檯是仿宋代瓦舍屋簷的設計；引入自然光，大面積溫潤的天然木材以亮橘色點綴；刻意放寬的桌距，是防疫也是舒適考量；新增的半開放式座位區與可容納12位客人的獨立包廂，提供不被打擾的私密感。連服務人員的制服都特邀旅法設計師黃嘉祥量身打造。改裝後的遠東Café自助餐廳蛻變成充滿活力且饒富食趣的美食市集。
撰文/Aries Huang 攝影/Ray
在台北深受大家喜愛的知名「義饗屋di CaSa」去年下半年於台中金典綠園道店四樓新登場，帶來時尚優雅、閒適自在的用餐空間，以及更多美味與令人驚豔的餐飲，其中延續當地國民飲品珍珠奶茶，結合日式鬆餅的波霸舒芙雷，一吃完全被征服，意猶未盡想加點，可以再來一份嗎！
想要盡情滿足味蕾，口味可自由調配，想要讓心情變好被治癒，想要擁有舒適放鬆的下午茶時光，想要大快朵頤又不怕荷包大失血⋯⋯，聚餐或獨享一個人的自在，首選「義饗屋di CaSa」，彷彿一切美好的事都在此如願實現了。
撰文/Aries Huang 攝影/ Ray 圖片提供/回 未了
需要尋覓一番，才會發現中國醫藥大學附近的巷弄裡有間日式料理店，「回 未了 日式丼飯」，雖然外觀沒有特別搶眼，但保留老屋的質樸純粹樣貌，讓人一眼就被吸引，店內的日式簡約氛圍，更能感受店主對老宅新生的重視與維護，一如堅持二年多來的好味道，就只把丼飯做到最出色。
小型的兩層樓日式洋房建築，躋身在舊城區鬧中取靜，透過店主洪板前長與設計師的想法與規劃，讓荒廢10多年、具40年歷史的老宅有了新顏值。門面粉刷灰米色調，原本的天藍色磁磚得以重見天日，以溫潤木作大門及窗框框住城市風景，部分舊有鐵窗花再利用，整體保留剛好的歲月痕跡，賦予老屋重生魅力，也成為文青風的打卡景點。
撰文、攝影/大魯閣草衙道
高雄近年來致力於觀光發展，不僅有駁二等地方文創的產生，高雄最大型體驗型購物中心「大魯閣草衙道」的成立，也為高雄市的觀光注入了一股新血，要讓遊客體驗最頂級的休閒娛樂！草衙道最熱門主力店-鈴鹿賽道樂園內的經典賽道「迷你鈴鹿賽道」，是由日本鈴鹿賽車場唯一海外授權，10:1等比縮小完整重現的頂級卡丁賽道，而談到這個賽道則不得不介紹到「迷你鈴鹿賽道」的發源「日本鈴鹿賽車場」。
神所創造的賽道-日本鈴鹿賽車場
位於日本三重縣的鈴鹿國際賽車場，從1962年啟用以來，已有50年歷史，是日本第一條符合國際規格的賽車場，也是日本本田創辦人「本田宗一郎」一生的代表作！即使歷經50年，依然是世界各方車手極欲挑戰的賽車聖地。2010~2013年連霸F1大賽的冠軍車手Sebastian Vettel，2009年第一次在鈴鹿賽車時，就讚譽鈴鹿為「神所創造的賽道」，高度肯定鈴鹿賽道的價值。
撰文、攝影/戴地創藝(股)
位在台18線的十字村，耄耋人口佔全村60%，因此又被封為阿里山的「長壽村」，近年因林鐵重新開通，遊客可從嘉義市區直達十字村，也是目前阿里山林鐵的終點站。昔日因伐木與物資交流而興起的十字村，雖然面臨時代變遷而沒落，但隨林鐵開通後，讓離鄉遊子有了返鄉的契機，並開始用行動力活絡地方，讓這座擁有歲月痕跡的村落，再度充滿生機。
撰文/Aries Huang 攝影/相 王基守
四月中旬正是「謝江林茶莊」的大崙山春茶採收時，瞭望翠綠茶園，採茶師傅忙著採摘一心二葉、三葉，雖然今年少雨，但這廣大茶樹依然生機勃勃，新芽冒出吐露芬芳，製成高山茶更有厚度甘醇，不負傳承四代、茶莊品牌之美名，現更努力推廣新式茶餅及藏茶九九活動，讓台灣茶文化更具特色及新意。
來自茶鄉南投，享譽海內外的「謝江林茶莊」1917年成立，至今已有100多年歷史，品牌名源於感恩的情誼佳話。當年曾祖父謝金火是茶廠的長工，因獲鹿谷人林萬順分贈茶苗百株，唐山人江水來自動傳授製茶絕藝，於是謝金火創業之初為感念恩人德澤，將茶莊取名為「謝江林」，其子同名，也就是祖父，從傳統製茶業起家，之後開始銷售茶葉，為「謝江林茶莊」奠定立基。
撰文/Aries Huang 攝影/Ray 圖片提供/獵人谷之夢
黃澄澄色澤，散發自然果香，這入喉順口的溫柔滋味，同時也活化體內細胞。來自澳洲希爾斯頓橄欖農場，純淨自然田園所孕育的頂級橄欖油，源於「獵人谷之夢Hunter’s Dream」創辦人的夢想堅持，更注入在異鄉打拼31年堅定信念，同時不忘本的帶回台灣分享，要讓大家每一口吃的安全安心無虞。
美夢成真的「獵人谷之夢」，是由在當地經營健康食品與護膚產品30年的台商Jina與Alex夫妻所創辦，異國奮鬥、事業有成，終有能力於雪梨北方知名酒鄉獵人谷買下葡萄莊園一圓思鄉夢，遂取名「獵人谷夢幻莊園」。深知食物源頭的重要性，在純淨的環境培育最優質的天然原料，除釀造質優味美的葡萄酒，更種植大面積橄欖樹，打造榨油廠，全心全意為從農場到餐桌的食安夢前進，由栽植到加工，選品到勘查，全程把關，可說是台灣之光，台商的驕傲。
撰文/Katzchen 攝影/周兆志
發展文創、活化產業、帶動觀光、繁榮原鄉，是Ayoi阿優依品牌設立的初心。持續推廣原住民創作者產品，精選風格質感商品，並加深消費者對於原住民族文化的認同，可以說是涵蓋原民好物的選品店及禮品專家。
原住民族佔台東總人口數的14.09%，一進到台東觀光，心裡就會預期看到好山好水與具有當地特色的原住民族文化。原住民族委員會創立的通路品牌Ayoi阿優依，旗下所屬的拓銷據點目前是由茂泰行銷有限公司營運，總經理華偉傑笑著說：「Ayoi阿優依台東店，是到台東觀光最不能錯過的地方。」
撰文/Aries Huang 攝影/Ray
每天的生活從「Miss V Bakery Café」開始，到敦北店帶走剛出爐麵包，或閒坐店內品嚐一頓美味早午餐，又豈能錯過赤峰店的限量炸雞鬆餅，大享吮指回味的樂趣，接著下午茶時間，全台最好吃的肉桂捲就在這，還有誘人的各式糕點等，味蕾的滿足盡在兩家店來回，小日子大確幸！
甜點的魔力總使人不自覺洋溢笑容、忘卻煩惱，充滿了愛與分享。知名的「Miss V Bakery」品牌故事也超有愛，是由兩個女孩Virginia和Veronica所創立，她們9歲就認識，從小一起長大，雖然人生閱歷各自不同，但彼此堅定的長年友誼促使著日後的創業。Virginia回憶著：「在我準備結婚的過程中，和Veronica兩人試吃所有的喜餅，始終找不到滿意的，喜歡美食與烘焙的我們決定那何不親手做出專屬的喜餅呢？於是2013年9月Miss V Bakery成立了，堅持使用最好的食材，吃一口會讓人感到手作溫度和濃濃幸福美味。」
撰文/Aries Huang 攝影/Ray
防疫新生活，在家吃最安心，今晚您想來點什麼呢？王品集團中餐品牌的大廚每天都為您精心準備好了，只要打開Uber Eats外送平台App就能輕鬆點選，在家或辦公室就能開心享用米其林級美食的「莆田PUTIEN」，「XIANG DUCK享鴨」的一鴨多吃及中華料理，政府認證~經典台菜首選的「丰禾台式小館」，就像在餐廳內用的美好體驗，美味不打折。
「王品」將引以為傲的用餐體驗，延伸到消費者家中、辦公室，讓大家輕鬆防疫免自「煮」，以特色餐點多樣化、用心包裝安心吃、滿意美味送到家為三大堅持，因此有別於業界，每一份「王品集團」外送袋，除了品牌識別包裝，袋子上還有「安心卡」，詳細紀錄餐點製作人的姓名、製作餐點時的體溫、以及洗手步驟叮嚀、線上顧客滿意度調查，確保消費者在家、在辦公室，也能安心享受在餐廳般的美食體驗。享吃就點，超受歡迎的王品人氣中餐品牌，莆田、享鴨、丰禾，Uber Eats熱情外送中！
撰文/AH 攝影/Ray Thanks_ 王品集團
是誰好大的面子，請到台灣連鎖餐飲品牌王品集團中餐品牌的主廚，為我們示範店內的人氣料理，那是因為創下連續兩年在日本銷售額No.1的「CookingPro智能壓力萬用鍋」太好用了，有8種料理模式，可以精準控溫，只要一鍵操作，最棒的是縮短烹調時間，美味營養不流失，就連主廚也躍躍欲試，一鍋就能搞定囉！
越來越多人喜歡在家下廚，但偶爾也想吃餐廳的大菜，但又怕工序很繁瑣，可不可以有更簡易的方法。2021年初在台灣正式開賣，日本人氣商品「CookingPro智能壓力萬用鍋」銷售數量已達90萬台，為解決現代人所有做菜的煩惱，8種料理模式，壓力烹調、無水烹調、慢燉（舒肥）、燉、煮飯、蒸、重新加熱、炒，不需顧火、不需控溫、不需技術。
