撰文/Aries Huang 攝影/相 王基守
於年初問市的「花磚」手作甜點，隨即擄獲大家的心，外層酥脆焦香、內餡綿密滑順，全然出自於一位旅居歐洲十幾年家庭主婦的巧手，帶來傳統法國點心的技藝再融入台灣在地食材，是今年最令人驚豔的口感相遇。
沒想到一顆顆小巧、褐色的可麗露，竟能變化出多種口味，並賦予吸睛色彩，大人小孩都喜歡。不要小看家庭主婦的決心與毅力，「花磚」創辦人蔡佩君笑著說「原本在法國、英國等地旅居了十幾年，去年為了讓孩子學習中文而搬回台灣，並讓她興起創業的念頭，為了挑戰自己，選擇門檻較高、好多眉角、有天使之鈴之稱的可麗露，希望傳遞經典的法式味道。」
整輯/AH 攝影/盧大中 圖文提供/墾夢莊園
歡迎來到花東縱谷間的「墾夢莊園」，國內佔地面積最大的休閒農場，一處適合五感體驗的快樂天堂。大家較熟悉的名稱「新光兆豐休閒農場」，2024年即將邁入50週年。台九線217公里處，林榮新光火車站就在園區內，搭火車更方便。廣袤森林、自然舒適環境，只要換上輕便服裝、適合鞋子、戴上草帽，就可以輕鬆遊莊園。
每次來花蓮，都讓人徹底好放鬆，帶著單車，搭上火車，走出林榮新光火車站，馬上融入「墾夢莊園」726公頃的綠意森林。莊園位於花蓮縣鳳林鎮，是全國第一座國際慢城，在這裡時速不可以超過十個蝸牛，慢慢走、慢慢看，靜靜欣賞大自然。褪去所有的干擾，讓大腦再度開放全部的神經，讓五感赤裸的接收來自四面八方的刺激。而現在的「墾夢莊園」就像是一位老朋友般的親切熟悉，也像剛認識的新朋友帶來更多的驚喜樣貌。
撰文/AH 攝影/ Ray
王品集團的鍋物從來不會讓人失望，熱情款待獻上滿滿誠意。於今年一月初新開幕的「嚮辣 和牛麻辣鍋」涮出麻辣新高度，主打餐酒館風格，結合鍋物與調酒，提供6種和牛玩味吃法、頂級海鮮、時尚調酒、超過近百種新鮮食材吃到飽，滿足嗜辣族味覺與視覺雙飽足體驗，絕對想一再回訪、令嗜鍋者上癮！
自開幕以來「嚮辣 和牛麻辣鍋」即造成話題，年輕人之間紛紛詢問去過「嚮辣」了嗎？首先是空間很吸睛，「嚮辣」是一家時尚麻辣鍋餐廳，主張吃到飽也要有型有款，裝修陳設中西Fusion餐酒夜店時尚風格，以復古時髦的嚮辣紅為主色調，全然沉浸於麻辣鍋的氛圍，搭配吸睛擺盤，與時尚感時十足的酒吧與自助吧台，提供視覺多重享受，處處能當網美牆。
撰文/Aries Huang 攝影/Ray
每天期待麵包出爐成了最開心的片刻，為了羅宋麵包心甘情願的排隊，「創盛號」烘焙本舖帶來日常小確幸。以「越簡單，越不簡單」為品牌核心，堅持職人精神，嚴選各國優質食材，每日新鮮手作餡料，每日現場烘烤多元化烘焙產品，讓每一口吃得安心，每一口伴隨著滿意笑容。
提到羅宋麵包，自然推薦「創盛號」烘焙本舖，成立3年多來，已經在大台北、桃園及百貨公司擁有近30家分店，經常在店門口看到長排的人龍，一出爐即被秒殺。源起於創辦人因為愛吃麵包，所以想要與更多人分享，把Logo設計成雲朵狀，就是希望帶給大家每天能享受到如雲朵般鬆軟的各式美味麵包，舌尖上濃郁的幸福滋味。
圖文提供/阿爾泰管理顧問有限公司
大鵬灣位於台灣西南沿岸，是台灣最大的內灣，在屏東縣東港鎮與林邊鄉交界處，緊臨台17號公路，是一個內海潟湖，以獨特天然瀉湖景觀為特色；今年適逢大鵬灣國家風景區管理處邁入25週年及同時歡喜迎接大鵬灣國際休閒特區再開啟.辦理一系列自行車活動.邀請大家一起來騎乘遊玩。
小騎士Slip Bike滑步車活動
圖文提供/桃園市政府文化局 攝影/李明宜
桃園地景藝術節邁入第10個年頭，以「文化地景」的概念，透過藝術創作梳理並轉譯城市地區的歷史文化、地理景觀，運用日常生活空間的藝術介入來建立大眾對於地區的歷史認識、連接社會關係、取得文化意義，重新認識桃園每一處地方。
今年地景藝術節在桃園早期發展的重鎮「大溪區」展出，大溪依山傍水，是桃園市內早期發展的區域，大漢溪是最主要淵源。以河流為主軸，探討大漢溪在桃園的自然、文化及產業史。桃園地景藝術節主題「川行脈動」，便是「川」字的象形意象，將桃園母親河拆分為三部組成元素：大漢溪「是讓人依傍而居、安定生活的源泉」、「是孕育豐富生態系統及演化平臺的溪流」，更是「促進產業及城市發展、活水不絕的血液」，這三道象徵「生產」、「生態」與「生活」的水流形成桃園的大「川」。
撰文/Aries Huang 攝影/Ray 圖文提供/燒肉同話
圍坐在滋滋作響的火爐邊，看片片焦香燒肉，愜意品嚐美食餐飲、開懷暢飲，是多麼幸福的事！這一鍋餐飲集團旗下餐廳的「燒肉同話」主打原味肉質、美味料理、創意吃法，更用心於創造同在一起的交心時刻，新推出燒肉饗宴，歡迎共享一起燒烤樂趣，共度歡聚氣氛，沈醉於連連不斷的笑聲和話語中！
坐享「燒肉同話」的美感空間，全台7家店整體以輕工業風格再結合時尚元素，打造出各店或童趣、或低調奢華、或復古、或食尚藝術⋯⋯之特色，暖黃燈光再配上節奏感音樂，又略帶夜店的輕鬆熱鬧。更貼心的是沙發座椅區座位間隔較大，讓用餐舒服自在，採用電烤盤漩渦式設計使熱度平均，下吸式排煙，身上不會有惱人的油煙味，更希望大家可以無拘地大啖美食、享樂同在、團聚，體驗一場極致美味的燒肉饗宴。
整輯/AH 攝影/李明宜 圖片提供/桃園市政府文化局
已經邁入第10個年頭，每年很令人期待的「2022桃園地景藝術節」即將於9月登場，本屆以「川行脈動」為主題延伸，溯源到桃園早期發展的重鎮「大溪區」展出，這裡歷史文化資源豐富，自然景觀優美，人文故事薈萃，很適合來一趟大溪藝術輕旅行，或散策或騎單車漫遊，感受大溪鎮的種種美好。
今年地景藝術節擇於大溪區， 主題「川行脈動」，係基於「川」字的象形意象，其中大漢溪是讓人安定生活的源泉、是孕育豐富生態系統的溪流，更是促進城市發展與生產的血液，這三道象徵大溪「三生」的水流形成桃園的大「川」；若將整個桃園喻為一宏壯的巨人，位於大漢溪上游的大溪流域便是圍繞桃園心臟的動「脈」，讓桃園強而有力、生生不息地跳動著。
圖文提供/新竹市政府
新竹作為台灣重要玻璃產地，每兩年一度的重頭戲「新竹市玻璃設計藝術節」將於9/9～9/25在新竹公園正式展開。由新竹市政府主辦，無氏製作負責人吳孝儒(Pili Wu)擔任專案總策畫、春池玻璃創辦人吳庭安(TA)擔任總策展顧問，2022年「新竹市玻璃設計藝術節」將視角聚焦回玻璃本身，以「透明大百科 GLASSPEDIA」命名，取其「透明」物理特性，貫穿四大主題展館／活動：「透明大百科」主題館、「透明博物館」、「透明苑」、「透明市集」，從科普小知識到生活大世界，帶領觀眾穿透玻璃的光譜，一同閱讀承載著百種玻璃樣貌、近百年玻璃產業、性格百樣工藝創作的「大百科」。
這一次將展出的「透明大百科」主題館與「透明博物館」特展館，各自將展出趣味的玻璃科普知識，與國內外經典玻璃工藝作品；廣場中央設置5G科技藝術裝置「透明苑」，帶來如煙花綻放的沉浸式聲光互動展演；「透明市集」邀請到在地人氣品牌共同串連，於活動期間全面推動使用玻璃器皿，將永續循環理念融入市集，並搭配重磅音樂嘉賓的「透明迪斯可」DJ Show，在週末假期為大家帶來玻璃知識與展覽旅遊兼具的豐富行程。
整輯/AH 攝影/ Ray 圖文提供/築間幸福鍋物
哇！真的有幸福感覺！可以一邊大啖鮮美火鍋饗宴，一邊欣賞無敵海景，築間餐飲集團旗下的「築間幸福鍋物」基隆潮境公園店新開幕，位於海科館的「潮境智能海洋館 iOCEAN」的3樓，貼心營業至凌晨4時，是全台唯一體驗270度無邊際海景環繞、追日出、看夜景、邊吃火鍋多重享受的最美鍋物餐廳！
喝一口湯頭就知道是「築間幸福鍋物」所特製，總是令人想一再回訪，源起於港都基隆的「築間幸福鍋物」，創辦人林楷傑秉持年少工作疲憊時，藉由一碗熱湯帶來的感動與能量補充，堅持提供品質嚴選的海鮮、肉品，更經過不斷研發試煉，創造出屬於「築間」精、粹、醇、厚，讓人回味的經典湯底，這12年多的紮實穩健經營並擴大發展，延伸8個多元餐飲品牌，只為帶給賓客用餐時的溫暖與幸福感。
撰文/ Aries Huang 攝影/ 相 王基守
網路人氣檸檬塔「瀾島de GRATO」成立一年多，旋即成為宅配商品熱門排行前十大商品、百貨VIP室下午茶指定品牌、百貨快閃櫃秒殺商品、網路團購宅配伴手禮新創品牌之美譽。品牌主理人飲水思源，感恩回饋家鄉豐富自然資源的給予，於是選擇從出身地埔里開設第一間實體店，深入連結這片土地與人文情感，讓甜點融入生活。
埔里形象店空間設計完全出自於品牌主理人之規劃巧思，延伸「瀾島de GRATO」品牌訴求概念，將南投在地好山好水的元素納入，以莫蘭迪綠為主色，加上綠色植栽，再妝點如水流形狀的燈飾，寓意這塊土地甘甜純淨的水質，整體場域予人清新自然的愉悅感。
撰文/Aries Huang 攝影/Ray、Aries
以新鮮傳統在地食材，結合純樸料理手法，創新呈現「大菜小做、小吃升級」的功夫台菜，王品集團旗下的「丰禾台式小館」再度插旗大台中，大里德芳南店新開幕，街邊店型式，空間更為寬敞舒適，帶來台式新丰味、色香味再升級，以及政府認證的台菜12強，歡迎逗陣來分享入厝的喜悅！
有別於大家對於傳統台菜餐廳的復古印象，坐落於德芳南路上，「丰禾台式小館」帶來餐飲商圈內亮眼新焦點，讓入內用餐的客人們耳目一新。整體風格以精心設計的海棠窗花搭配明亮清爽黃色系，以傳統竹編元素與金屬邊框創新結合，讓早期家鄉元素轉化為各種時尚新穎的現代形式，再結合新式燈具與圓形鏡面設計，點綴品牌橘紅暖色系元素，加上磨石子餐桌，讓人一踏入即感受溫馨自在、愉悅舒適，充滿在自家辦桌的歡樂氣氛。
整輯/AH 攝影/相 王基守、Aries
位於高雄SKM Park Outlets的「鈴鹿賽道樂園」，是日本鈴鹿賽車場SUZUKA CIRCUIT唯一海外授權，也是全台唯一駕駛主題樂園，擁有多項刺激與冒險的遊樂設施，以各式各樣交通工具的樣貌呈現，一票玩到底，一次滿足大小朋友的玩樂需求與挑戰精神，在南台灣熱情的陽光下，待上一整天都不會膩，安心體驗競速與迎風快感。
於8月初正式開幕的SKM Park Outlets高雄草衙是新光三越百貨全新打造的首間Outlets，規模也是南台灣Outlets最大，擁有全台第一座賽車主題樂園「鈴鹿賽道樂園」，絕佳的地理優勢，南下中山高速公路的末端出口，一下交流道樂園就在旁邊；若懶得開車，還可搭乘高雄捷運紅線直達草衙站2號出口，省去舟車勞頓的時間與疲憊感，一出站就是樂園囉！
撰文/AH 圖片提供/福迪兄弟Foodie Bro Brunch
位於捷運行天宮站附近，人氣早午餐的「福迪兄弟Foodie Bro Brunch」，是由擁有多年料理經驗的兩位麻吉兄弟所創，店內的空間感融合美式與工業風格，想要打造一個熱愛美食、享受生活的環境，主要提供道地的美式早午餐，「我們深信早午餐是一種生活態度，每一口都是種幸福療癒！」近期也有推出冷凍鎖住美味的料理包，讓在家也能輕鬆方便的享用美食、吃得安心。
想要悠閒的享受早午餐，在「福迪兄弟」找到舒適的一隅，可以選擇的餐點多樣，每天新鮮現做，從道地的美式早午餐，美式漢堡、熱壓三明治、經典美式蛋捲，還有義大利麵、燉飯、墨西哥酥餅、甜點應有盡有，尤其是福迪大早餐，麵包、主食、蛋料、配菜、飲品皆可組合搭配，花生培根牛肉堡、韓式起司燒肉蛋捲、香蒜鮮蝦蘆筍義大利麵等也很熱門。
撰文/Aries Huang 攝影/Ray
擁有米其林星級餐廳經歷，師承經典法式餐廳的三位主廚，以夏天和南邊為靈感，聯手打造夏季新菜，結合在地食材，妝點鮮明色彩，再融入自製油料，不同層次的香草、辛香入味，變化出盛夏的繽紛熱情，專屬於台灣的法式料理，邀您細品多采多姿的夏日饗宴。
置身摩登質樸而充滿雅韻的CHA CHA THÉ Cuisine，迎賓小點炙燒鮪魚塔帶來小驚喜，自製塔殼置入帶點酸豆的葡萄泥、炙燒鮪魚加上山葵美乃滋及煙燻魚子醬、清爽開胃。每道菜賦予主題，開場的《法國》是劉子豪Leo主廚在南法留學學會的第一道法式料理，充滿鮭魚卵海味、爽口小黃瓜凍滋味、法式白乳酪混和4、5種香草的奶油味，又略帶苦味的糖漬柚子丁，畫龍點睛的香蜂草帶有柑橘香氣，馬鞭草油讓尾韻延長，組合出專屬南法的美好記憶。
撰文/Aries Huang 攝影/相 王基守 圖片提供/半島秘境
後疫情時代，最適合到戶外走走，位於北海岸白沙灣旁的「半島秘境Secret Island」是台灣最後一個私人海灣，獨特半島地形擁有絕佳隱蔽性，在這裡全然享受野奢露營的樂趣或是入住溫馨旅宿，最棒得是無敵山海景致盡收眼底，還可以在同個地點觀賞日出與日落，夏日銀河星空更耀眼！
全台灣都在瘋野營，但很少有像「半島秘境」一樣坐擁270度的海景，天天上演豐富精采的美麗畫面，從新北石門濱海公路切入，完全封閉性的私人半島絕境，隱於藍海與綠意環繞的麟山鼻岬角，因隸屬白沙灣的風景區，受到北海岸及觀音山國家風景區的保護，這裡沒有大型建築物遮蔽，沒有過度開發，完整保留自然原始。
撰文/PC 攝影/盧大中
中秋節烤肉少不了大口吃肉，但全是大魚大肉實在令人吃不消。今年中秋烤肉，你可有更創意的吃法：以「源鮮綜合燒烤生菜盒」的蔬菜包肉一起吃，一口肉，一口菜，這是為了追求均衡飲食的人而設計的。
不知道什麼時候開始，烤肉成了過中秋節的一環，或許是因為在這全家團圓的日子，圍坐在火爐或烤肉架的情景，團圓的意味特別濃厚。烤肉總少不了各類肉品，雖然色香味俱全，但一頓吃下來，不免覺得油膩，對腸胃的負擔也很大。中秋節吃烤肉已成為傳統，無肉讓人感覺不到過節氣氛，但現代人講求營養均衡，更重視口感，最聰明的吃法是將烤肉包進蔬菜中，除了去油解膩，也補充了很多維生素和膳食纖維。
撰文/ Vivian Huang 攝影/ CCC 圖片提供/烹雪韻
當百年普洱大樹茶遇上8年級女生，會碰撞出什麼樣的火花？答案是，非常不一般的黑茶專門品牌─烹雪韻 CHÁ NOIRE，東西合璧，與時俱進，賦予古老的普洱茶全新的意象，掀起一波黑茶新時尚，傳承也傳遞純淨古法大樹茶的美好。
才滿4周年的烹雪韻，是一個年輕的品牌，創辦人鄭茗謙也是年紀輕輕，但賣的卻是古老的茶飲──普洱茶，而且產自很有年紀的百年大樹。其實，鄭茗謙的茶緣源自於父母，媽媽曾在陸羽茶藝習茶，爸爸跟著媽媽喝茶，喝著喝著就一頭栽進茶的世界，熱衷於品茶，進而成為收藏家，她自然從小耳濡目染、也喝過數不清的好茶，「但認真想做品牌，是從英國留學回來之後，初心純粹是分享好茶。」
撰文/PC 攝影/Ray 圖片提供/infoThink訊想科技
旅遊令人開心，上山下海可以看見絕世美景，卻苦了全身肌肉，尤其是肩胛、大小腿等運動特別多的部位，有了 infoThink Boxing 立體深層筋膜槍，也能盡興遊玩，走再多路也不擔心軟腳。
暑假到來加上國旅補助助攻，國旅大爆發！眼看國門開啟在即，每個人的心都忍不住蠢蠢欲動，想旅行的心再也關不住了！看看各個景點，不論山上、海邊或郊區，已經是萬頭鑽動了。刺激的、放空的、悠閒的旅遊各有其愛好者，也都能療癒身心，不過，有時候走太多路，背太重的行李，肌肉難免痠痛。旅行中如果不舒服，不但掃興，還可能影響接下來的行程。如果旅程中沒有隨行按摩師伴遊，幫助隨時舒緩一下緊繃的肌肉，那麼現在有個絕佳的出遊替代方案，那就是 infoThinkBoxing 立體深層筋膜槍。
撰文/ Paul Chen 圖片提供/開璽喜餅
每年此時，市面上總有千百種不同的糕餅類可選擇，年復一年，是否想試試新口味呢？百年餅藝的開璽在「流心三部曲」之後，今年別出心裁，推出「醉是流心」禮盒，把香醇的威士忌加入了開璽深厚的製餅工藝中，品酩作為一種生活的調劑、品味的提升，威士忌入餅也是。
1993年成立的「開喜食品行」把雲林北港喜餅老店「長益食品行」的百年手藝傳承了下來，在北台灣開花結果，並於2016年更名為「開璽喜餅」。開璽為了迎合現代人的健康概念，在傳統糕餅的配方上做了很多調整，不僅減糖、減油，讓口感變得爽口、甜而不膩，同時堅持不添加人工化學香精與防腐劑，使用最新鮮的食材並全手工製作，保留傳統的經典口味，風味絲毫不打折扣。
