撰文/Aries Huang 攝影/Ray、李文欽
台灣人愛吃麻辣鍋，王品集團旗下麻辣鍋品牌「青花驕」，將麻辣之味引領至新境界。來自珍稀頂級的重慶江津區，特選椒中魁首、保鮮「九葉青花椒」，為濃重麻辣湯底注入鮮麻椒香，特選多種純正辛香料淬煉辣油與湯頭結合，喚起您的麻感神經，暢辣痛快、鮮麻迷人、大呼過癮！
一入「青花驕」，有種驚艷感，整體空間展現大器恢弘新東方美學意境，讓吃麻辣鍋變得更時尚有型，座位寬敞舒適自在，帶來驕在麻辣的舒暢體驗。主要提供三種鍋底，青花椒麻辣鍋、青麻椒肥牛鍋、酸菜白肉鍋，可以選擇單一口味或是選擇雙味的鴛鴦鍋。
撰文/Aries Huang 攝影/Ray 圖片提供/北投少帥禪園
時序進入冬季，泡湯最溫暖舒心，離台北最近的「北投少帥禪園」不僅可享足湯、湯屋之浴，緬懷張學良發思古幽情之外，漢卿美饌鑽研張氏夫婦的飲食內容，探究少帥長壽密碼，依季節嚴選新鮮食材，配合時令設計創意料理，以特色器皿擺盤，大帥府傳套餐和四小姐鱻魚套餐，百歲隱食的養生之味，更是不能錯過的經典美味。
光聽名稱就知道料理的奢華與豪邁，陳彥勳總經理表示「大帥府傳套餐」主要是以張學良與父親張作霖將軍在中國東北時，家裡常宴請親朋好友，所準備的大型宴會菜單為主，可見張氏父子對於飲食之講究。
撰文/Aries Huang 攝影/Ray
吃鐵板燒既賞心悅目又滿足味蕾。想要食材精緻又要CP值高，坐落於東區巷弄內的「TBS剔邦饈Teppanyaki」，開業2年多來，已成為台北前十大必吃之一的鐵板燒餐廳，用餐舒適、鮮美食材佐以創意手法、擺盤講究唯美，每一口都是幸福滋味。
鐵板上滋滋作響的聲音十分悅耳，看「TBS剔邦饈Teppanyaki」主廚現場廚藝表演是一種享受，穿載整潔的制服，貼心又親切的問候，俐落的揮動鍋鏟下，鮮味食材變身成道道美饌，帶來耳目一新的鐵板燒風格。TBS餐廳由擁有18年鐵板燒資歷的Jet和老婆Tina，以及徒弟Pang一起經營，整體空間溫潤溫馨，要讓客人好像回到家的感覺，自在享受「剔蕪精選，食材鮮美」、「邦國多元，異同饗宴」、「饈珍山海，飽腹滿涎」，視覺與味覺的美好饗宴。
撰文/Aries Huang 攝影/Ray
甜點的魅力在於入口之瞬間，邂逅的驚喜，「Amo阿默典藏蛋糕」，25年來，帶給您最簡單的味蕾感受。以新鮮、健康、美味為訴求，不添加人工色素及香料，由經驗老道的師傅，每日現做新鮮蛋糕，堅持不切片、不裝飾，方便宅配保存，只為您在品嚐糕點時微揚的嘴角，洋溢滿足的表情。
二十五年來只聚焦十餘款產品，挺過食安風暴，創立於1994年的「Amo阿默典藏蛋糕」，堪稱為台灣自創甜點品牌代表，創辦人周正訓董事長堅持「把簡單做到最好」的企業哲學，產品雖然沒有令人驚艷的外表，但是卻有真切實在的用心，為得是讓讓消費者口腹滿足、深深喜愛。
整輯/AH 圖片提供/伊莎貝爾
傳統中國年送禮，法式手作烘焙的「伊莎貝爾」與精緻講究的漢式糕點「皇樓」最能代表誠摯祝福與吉祥涵意。多樣化組合內容，「伊莎貝爾」更有十多款不同價位的禮盒可供挑選，送者實惠、收者開心；加上傳承漢式宮廷糕點，充滿濃濃年味的「皇樓」春節禮盒，體面又大方，讓您送禮送到心坎裡。
撰文/Iain 圖片提供/南投縣政府
時序入冬，也是適合泡湯的最佳時節，不過你知道嗎？不是只有北台灣才有溫泉季，匯聚東埔、埔里、北港溪等多方溫泉的南投，由於地處原鄉，反而擁有更佳泡湯品質，結合周邊景點及暖冬補助，讓冬遊南投成為最舒暢的旅行體驗。
南投縣素來以好山好水，還有豐饒物產著稱，雖然地處山麓，卻也因坐擁原始靜謐的自然環境，而讓人感到更為舒心。不過冬季的南投，除了自然環境外，還有一件事更加誘人，那就是「泡湯」，特別是南投溫泉鄉的歷史悠久，由於泉質天然且並未開發過度，讓南投簡直就是溫泉界的一塊淨土。今年的南投溫泉季，將以南投深具魅力的慶典活動做為起點，搭配原鄉溫泉旅行，藉以突顯南投溫泉區的旅遊特色。
撰文/Aries Huang 攝影/陳鏡仁 圖片提供/Bonjour朋廚烘焙坊
在台北飄香20年的「Bonjour朋廚烘焙坊」，每年此時充滿感恩與祝福時節，推出現做聖誕麵包，負責人許詠翔Michael獻上義大利、德國、法國等傳統過節必吃的糕點，特別設計如聖誕卡般具有美麗祝福的繽紛禮盒包裝，送給最重要的人，一起分享幸福滋味。
每天四點半起床揉麵糰，「Bonjour朋廚」創辦人許詠翔Michael有著日式職人的精神與態度，他曾赴東京製菓學校學習，之後又到法國、瑞士進修，因此對於法國麵包有著執著的挑剔，現在每天店內提供現烤手作法國麵包40幾種，帶來越咀嚼越有紮實，最健康的自然美味。
撰文/Aries Huang 攝影/李文欽 圖片提供/雅聞香草植物工廠
千嬌百媚的玫瑰園，讓人一眼就愛上的多肉植物，充滿馨香的各式香草，還可以現吃新鮮的蔬菜沙拉，就在三義「雅聞香草植物工廠」，園區占地兩公頃，如沐浴在大自然裡的舒暢，猶如體驗一趟兼具感性、知性、科技、藝術、人文的豐富之旅、寓教於樂。
雅聞生技集團(ARWIN)每座觀光工廠都很有特色，都很適合親子旅遊，更是絕佳的自然生態園區。像是苗栗頭屋的「雅聞七里香玫瑰森林」園區栽種六百多品種、一萬多株世界各國玫瑰，位於雲林縣斗六市的「雅聞峇里海岸」，為國內最大的南洋風情景觀區，楊梅的「雅聞魅力博覽館」園區內有歐式宮廷花園、療癒小森林，喜歡更多樣化的植物內容，那一定要走訪三義的「雅聞香草植物工廠」，親身體驗植物所帶給我們的種種美好。
撰文/FunnyLi 攝影/張晨晟
「台北六福萬怡酒店」不僅擁有絕佳地理位置，住宿品質更獲得國際肯定，蟬聯《台北米其林指南》4間黑房子推薦，而豐富精彩的美饌餐飲更是令旅客念念不忘，增添旅遊記憶，最受歡迎的「敘日全日餐廳」再推驚喜，推出全台唯一五星全牛主餐Steak Bar，讓您一次品嚐五種等級美、日、澳牛排，絕對大啖得過癮！
矗立南港車站上方B棟大樓的「台北六福萬怡酒店」，座落在台北都會區最繁忙的交通節點上，恰好為城市旅人提供了一處難能可貴的喘息之處，而酒店提供的多樣化精緻餐飲選擇：敘日全日餐廳、粵亮廣式料理、The Lounge大廳酒吧，無論是小酌、午茶、餐敘，都很能貼切旅客各種需求。
撰文/FunnyLi 攝影/盧大中、李文欽、Ray 圖片提供/Hi-Q褐藻生活館x鱻食
由「Hi-Q中華海洋生技」打造的「Hi-Q褐藻生活館x鱻食」自開幕以來深受消費者喜歡，不僅可以體驗褐藻文創、褐藻知識、還可以發揮厚道精神，與朋友一起來做公益。當然最棒的是，褐藻鱻食最鮮美，在董事長張永聲對食材鮮度堅持下，加上陳偉剛主廚的創意手法，每一道料理讓人吃得美味健康又安心。
擁有17年以上餐飲經驗的陳偉剛主廚，談到與「Hi-Q中華海洋生技」董事長張永聲Johnson初次面訪時，對於董事長的一句話即令他印象深刻，Johnson說「Hi-Q褐藻生活館就是要提供可以感動的所有，更希望主廚的味道也能讓人感動！」
撰文/Daniel 攝影/王大偉
Cheers！乾杯！在節慶時分，三五好友齊聚一堂，一起享用一頓美味大餐。WINE-derful葡萄酒餐廳推出「特製火雞海陸大餐」，感受在歐式酒莊過節的節慶氛圍。
台北市最大的葡萄酒主題餐廳「WINE-derful葡萄酒餐廳」，以擁有豐富的葡萄酒種類聞名，搭配以酒入菜的法式創意料理，深獲許多老饕的喜愛，在這裡每個人都可以找到適合自己的葡萄酒，在佔地300多坪的寬敞空間內，讓人彷彿置身在歐洲的莊園酒窖，優雅地啜飲一杯葡萄酒，細細品嘗其中的風味餘韻。
撰文/Katzchen 攝影/王大偉
「鈥」是稀土元素之一，多年前一場食安風暴，讓老闆Jet和Tina深感震撼，希望能將台灣這塊珍貴土地的各種美好食物與大眾分享。
老闆Jet擁有西式鐵板燒20多年資歷，深知「高湯是西餐的靈魂」，如何讓美味高湯成為餐點主角，「Ho Hotpot 鈥鍋嚴選海陸創意鍋物」便應運而生。店內裝潢寬敞舒適，還有活體海鮮水族箱，客人可以直接選妃點菜，Jet最自豪的湯底更是創意多變。
撰文/VH 攝影/王大偉
許久不見的好友，難得的「蟹」逅，成就了一晚的歡笑與滿足。月夜岩的「蟹」滋味，極致的五感體驗，總能讓食客心滿意足地開懷享受。
這一晚，華燈初上，陳德烈（藝人）、趙駿亞（藝人）、明金成（導演）、馬競達（製作人）相繼抵達隱身於台北市中山區雙城街巷弄裡的「月夜岩 蟹懷石」。曾經一起拍戲的幾人，總在一部戲殺青之後，就各奔東西、各自忙碌，這次再相聚、再聊起來，屈指一算，才驚覺離上一次的見面都已經好久之前的事了。
撰文/Aries 攝影/李文欽 圖片提供/吉日媒體
喜歡到日本自由行，相信對「樂吃購！日本」一定很依賴，詳實豐富資訊深獲好評，已成為最大訪日網站，這幕後推手，37歲的年輕帥社長，吉田皓一，繼成功創立200萬人都在看的旅遊平台後，更親手釀製他的第一款清酒「これあらた」，是夢想成真，更是為了獻給台灣人。
自2012年來台設立「樂吃購！日本」旅遊網站，這位慶應大學經濟系畢業的高材生，社長吉田皓一先生，不僅短短幾年成功打響「樂吃購！日本」的知名度，又因為久居台灣期間，深深愛上這裡的美食美景，因此現在的他每月往返於東京與台北之間，活躍於台灣、日本的電視節目、雜誌專欄，並於北海道的FM Northwave電台開設廣播節目，大力傳遞台灣魅力，儼然成為最佳台日觀光親善大使。
文、圖/台中市政府
2019臺中國際舞蹈嘉年華廣邀西班牙、比利時、日本、韓國及臺灣等近50個世界級舞蹈團「與你為舞」，Dancing in Taichung邀您一同舞動臺中。今年10月25、26、27日及11月1、2、3日在臺中各處上演國際級舞蹈饗宴，融合世界級與在地表演團隊的精采演出，以舞會友進行城市交流，以歡愉的節慶熱力鼓勵全民共舞，舞出臺中的城市幸福感。
陸空舞動 踩街匯演
撰文/AH 攝影/Ray、張晨晟
在寂靜春夜下晚風徐徐，停佇海岸邊望著遼闊大海，與朦朧柔美月光相映照，沉靜於如此唯美場景，試想一邊聽著海浪聲，一邊品賞料理，是「月夜岩」想要提供給在此用餐的賓客，一個可以放鬆享用螃蟹美食的時間與空間。這幕後的推手，來自於一位熱愛台灣的日本社長。
談到創立「月夜岩」的契機，本身是建設公司社長的平岩敏和先生，在日本琦玉縣所澤從祖父開業至今已逾七十年，並於三年前至越南設立分公司，遂喜歡選擇在台北轉機，這些來不僅愛上台灣料理，認識的在地朋友也多了。他發現台灣人很喜歡去日本旅遊，很愛吃蟹料理，但是台灣卻沒有專門的蟹料理，為此，他實地走訪北海道、東京、銀座三家專門的活蟹料理餐廳，於是決定要在台北開店，這道地美味要與好朋友分享，台灣第一家日本螃蟹料理專賣店。
整輯/AH 攝影/李文欽
全台灣佔地最廣的葡萄酒主題餐廳，「WINE-derful葡萄酒餐廳」不僅賦予美食美酒驚艷口感，造訪的貴賓們更讓人驚喜連連，繼國際巨星成龍，日本傳奇樂團X Japan團長YOSHIKI蒞臨後，日本漫畫《神之雫》作者樹林伸也於8月初現身，與粉絲一起品賞台灣味餐酒饗宴。
佔地300多坪的寬敞空間，「WINE-derful葡萄酒餐廳」讓人如置身於南法葡萄酒莊園，或低調優雅的歐式情境，尤其包廂設計具隱蔽性且不受打擾，特別是擁有嚴格控制濕度與溫度的最大酒窖，收藏100多種紅白酒款，加上每季精心挑選當令食材，以法式創意料理手法，強調酒入菜、餐搭酒，深獲名流仕紳與藝人們的青睞和喜愛。
撰文/Aries Huang 攝影/Ray 場地提供/chez nous司旅
在台深耕超過一甲子的「南僑集團」具有65年紮實豐厚的製造工藝歷史及優質品牌形象，水晶肥皂更是更是台灣家家戶戶共同生活記憶，深受大家的喜愛和信賴。2017年推出新品牌「樟之物語」採用牛樟芝入皂，更取得美國AMA認證，敏弱肌膚也可用，打破一般肥皂洗後乾澀的印象，帶來洗沐新體驗。
全新開發以台灣獨有珍貴牛樟芝精華入皂的「樟之物語」清潔保養系列，活力幻顏皂與沐浴精華皂，一推出即累積不少忠實主顧客，更是出國旅遊伴手禮最佳選擇，推薦給外國朋友也超有面子，來台觀光客總是喜歡尋找具有特色的產品。而樟之物語應用了具台灣獨有的牛樟芝，南僑集團悠久的製皂工藝更為精華皂開發出獨一無二的基底和專利製程工藝。這份風靡國外訪客的伴手禮，除了有著深厚的背景故事，「樟之物語」更帶出台灣獨有特色，傳達來自台灣森林紅寶石的活力。
撰文/Aries Huang 攝影/李文欽
結合產、學、民間等各界專家，一間對人、對毛小孩、對環境友善的「Hi-Q褐藻生活館x鱻食」新開幕，由「Hi-Q中華海洋生技」打造台灣第一個結合褐藻主題及社會服務的平台，可以盡情體驗褐藻帶來的美好生活，享受每一口新鮮健康好魚，食在厚道、實在很安心。
多吃魚、多吃昆布會變聰明，但現在海洋環境汙染太嚴重，您能吃得下去嗎？幸好「Hi-Q中華海洋生技」創辦人張永聲Johnson董事長，與其事業夥伴副董事長謝清輝，早在22年前就有遠見，Hi-Q就是High Quality，以生態養殖專業起家，強調自然、健康、精緻化。
整輯/AH 圖片提供/伊莎貝爾
每年中秋節最企盼，精緻手作烘焙的「伊莎貝爾」秉持一貫法式優雅風格，將幸福包裝在每個月餅裡面。喜歡傳統口味，「皇樓」堅持傳承經典的月餅是老饕最愛，不論自用或送禮，闔家團圓、親友相聚，伴您共度浪漫中秋夜，感受彼此最珍貴心意。
伊莎貝爾現烤御膳晶莎酥
