目前分類:az Feature 國內旅遊日誌 (662)

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撰文/AH 攝影/相 王基守、Aries

從一根湯匙源起,拉近人與美食的距離,「晶湯匙泰式主題餐廳」以「精緻泰式料理品牌」為服務宗旨,從美饌料理、店內環境到進口餐具,都給予顧客最高品質感受,更榮獲泰國皇室官方單位評選為「全球精選餐廳」之一!

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像一位熟悉的老朋友,「晶湯匙」伴隨我們近22年了,這精緻的好味道,就在於「晶湯匙」充分掌握食材與香料的特性,忠實呈現泰式料理酸、辣、鹹、香之精髓,扎實的用料與細緻做工,嚴格控管每道料理品質,更特選設計別緻的器皿來襯托餐點之質與美,賦予空間設計融合泰式元素、講究細膩優雅,帶來共享視覺與味覺驚喜的雙重饗宴。

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撰文/Aries Huang   攝影/相 王基守、RayAries

首次造訪「TAXI Museum計程車博物館」,讚嘆連連館主李濟成的癡狂,館內將近2,000件以上的計程車收藏品令人目不暇給,但去一次絕對不夠,因為館主每月會不斷到處蒐購,又多了好多故事可聽,加上新的遊樂設施,相信是車迷、親子旅遊的最愛。

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值得驕傲,「計程車博物館」是全世界第一座、也是唯一以計程車為主題的博物館,2019年由計程車迷李濟成一手打造,因為名字與計程車同音而結緣。

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撰文/AH   攝影/Ray   圖片提供/七見櫻堂

見,隱藏在巷弄中的日系風格甜點店,「七見櫻堂」彷彿留住了春天,在粉嫩色系的日式氛圍裡,細品手工巧克力、餅乾、甜點蛋糕,入口如見櫻花綻放的甜蜜滋味,沉浸於幸福食光裡,再將這手作溫度的祝福飾以精緻風格包裝,希望在每個重要時刻,與您一起分享喜悅。

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以手工巧克力起家的「七見櫻堂」甜點專賣店,16年來開發設計出一系列風味層次豐富的多元化甜點,再延伸至手工喜餅、彌月蛋糕。

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撰文/ Iain 圖文提供/依定美時尚診所shutterstock 

愛美是人的天性,但是你知道嗎?人體膠原蛋白會從25歲開始,每年以1.5%速度流失,尤其當了媽媽後,忙於家務更容易忽略自身的美麗,不過老化並非世界末日,只要肯開始改變,一切都不會太遲。

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時間一直走,如果未及時保養,只會日漸顯老,成為名符其實的「歐巴桑」。五月即將到來,過往母親節的熱門選項不外乎是家庭聚餐、外出旅遊或頂級保養,然而每位母親都想要外貌凍齡,最好是讓人絲毫看不出歲月痕跡,能夠把女兒熬成姐妹,因此更需要到醫美診所「修修臉」,恢復年輕光彩。

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撰文/Aries Huang   攝影/Ray

不論是一人坐在吧檯看著師傅的調味和燒烤手藝,或是相約親友圍坐於滋滋作響的火爐邊,橘焱胡同餐飲集團旗下的「胡同燒肉」17年來滿足饕客挑剔味蕾,提供嚴選肉品、現場調味、舒適環境,12間有溫度的店各具特色,連身心都被療癒了。

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主打關西大阪日式頂級精緻燒肉,「胡同燒肉」連續3年榮獲《The Miele Guide》亞洲美食評鑑指南,亞洲前500大餐廳,更受邀與「星宇航空」合作成為指定機上餐。「胡同」是北京對老城區住宅之間窄巷的特有稱呼,2005年創始店從台北東區小巷裡的「胡同燒肉夜食」1號店開始,藉由吧檯式的燒肉服務拉近與賓客距離。

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撰文/Aries Huang 攝影/Ray

王品餐飲集團旗下的「品田牧場」年初帶來驚喜,連開2家雲林斗六、桃園八德家樂福新開幕,以黃色系妝點突顯明亮活潑用餐氛圍,自助歡樂吧無限享用,又新增夢幻日式豬排菜色,快相約一起來享受這厚切多汁、幸福滿腹的酥脆滋味!

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延續大受好評的台北光復南店、高雄澄清店歡樂吧店型,「品田牧場」雲林斗六概念店帶來令人視覺一亮的清新用餐環境,採用木質的溫潤質感加上鮮黃色妝點,整體場域明亮活潑,座位舒適、走道寬敞,吸睛的主題牆,以插畫方式呈現日式豬排的製程過程,讓消費者一目瞭然,原來這看似簡單的平民美食,深藏著奧妙學問。

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撰文/葉盛耀 攝影/盧大中

位於高檔餐飲一級戰區台北信義區已經營7年的「JKSTUDIO新義法料理」,即日起正式更名為「JK STUDIO Modern Asia」,並找來原Naked裸餐酒主廚Bally(佘玟霖)擔任廚藝總監,端出全新Fine Dining菜色,堪稱全面升級重生,並相當有企圖心地將願景直指《米其林指南》。

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經歷3年疫情影響,有些餐飲品牌揮別市場,也有人撐下來,更浴火重生,誓將飛得更高更遠。JK STUDIO創辦人Jerry(張偉君)去年8月邀請了原本在Naked裸餐酒的主廚Bally(佘玟霖)加入團隊出任廚藝總監,數個月討論研究,JerryBally提到台灣Fine Dining餐廳不少,但若要以高端餐飲為市場切入點,期望做成「專屬亞洲人的Fine Dining」。

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撰文/AH 圖片提供/佳飛雅醫美Javaya Clinic

「佳」人永駐,「飛」躍青春,「雅」緻雋美;「佳飛雅醫美」用心傾聽您的需求,消除過程中的不安,是您在美麗旅途中可信任的夥伴,誠摯地邀請您搭乘飛往青春的班機,我們以安全、專業、舒適為核心精神,打造專屬於您的美麗、獨一無二,與您相會在永漾之彼端。

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擁有40年以上專業外科醫生經驗,被譽為「拉皮教父」之稱的蕭弘道醫師創立「佳飛雅醫美」,秉持著「至上的醫療安全」,延攬專業團隊包括整形外科、皮膚專科、麻醉專科醫師、藥劑師等皆具有證照及資深經歷。蕭醫師表示有專業才有安全,同時打造比照醫學中心標準流程、設備,引進國外新型雷射光療儀器,成就品質最高的服務。

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撰文 AH 攝影/ Ray

冬季到南臺灣,溫度剛剛好的舒適宜人,「屏東縣政府交通旅遊處」帶大家玩玩不一樣的屏東,至牡丹鄉感受原民文化與美景美食,四重溪溫泉公園不只泡湯還多了新萌客入住,再到青年旅創基地兜兜風、深度旅遊趣。

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國境之南不是只有墾丁,屏東擁有1座國家公園、2個國家風景區、3個森林遊樂區,豐富的人文氣息與自然景觀,景點非常多元,且不斷推陳出新,像是知名的「四重溪溫泉公園」除了每年溫泉季的璀璨燈海照亮夜空吸引上萬遊客,去年11月新建置「卡比園區」,讓旅客不用跑遠也能貼身觀賞水豚耍萌。

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整輯/AH 圖片提供/臺東縣政府

為建構當地獨特產業,為提升觀光休閒發展,臺東縣政府與長濱鄉公所邀請6位藝術家於長濱展開創作,同時進行老街環境及37個店家門面轉型與再造,以「潮間帶」主題延伸讓長濱大街變身小而美又具多元文化之特色商圈。

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位於臺東縣最北端的長濱鄉有著美麗的山海景緻,豐富的原住民文化,味美的原民風味餐點、長濱米與海產料理,可惜因缺乏有效整合及規劃,導致產業發展停滯且人口外移嚴重。

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撰文/Aries Huang 圖片提供/花蓮遠雄海洋公園

東台灣最大的水族主題遊樂園「花蓮遠雄海洋公園」,最受歡迎的二天一夜親親海洋夜未眠,內容包括另類住宿+專屬海洋解說+體驗活動,更加碼遊樂園兩天無限暢玩、規劃專屬DIY行程,大手牽小手快一起來探索這神秘海底王國,盡情暢遊海洋公園。

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鯊魚怎麼吃飯?食人魚是不是吃人呢?海水中魚霸王又是誰?歡迎參加「花蓮遠雄海洋公園」所推出的二天一夜「親親海洋夜未眠」,全台唯一與水族生物零距離互動的另類夜宿活動,探險家的初航即將開始,首先讓專屬的指導員陪伴大家一起來趟乾式潛水探索大海中的奧秘!

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 撰文/Aries Huang 攝影/相 王基守、RayAries

想要輕鬆探索礁溪小鎮風情與自然風光,位於市中心的「太子行旅」所處位置優越,要到各處景點都很方便。而超可愛的熊熊家族吉祥物萌度破表,是到這裡住宿的驚喜相遇。 

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礁溪旅店林立,就屬位在礁溪湯圍溝溫泉公園旁的「太子行旅」最吸睛可愛,一入接待Lobby,就看到四隻太子熊出沒、相約來迎客,哇!一隻頭戴綠色蛙鏡,繫著紅色領巾的黃色小熊,一隻頭戴黃色蛙鏡,手持風火輪紅櫻槍,吸著粉色奶嘴,一隻藍色小熊準備去泡溫泉,一隻小熊在玩滑板,讓每位旅客忍不住想要和他們合影,也來擺個超萌逗趣姿勢!

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整輯/AH 圖片提供/VOCA

台灣精品家電VOCA將水的純淨重新定義,獨家科技保留新鮮活水,首邀吳慷仁擔任生活品味家,這一口水讓金鐘影帝驚豔:「VOCA頂級瞬熱飲水機使飲水體驗更美好,讓我更享受喝水。」

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受到消費者矚目的台灣精品家電「VOCA水新鮮」頂級瞬熱飲水機,特別邀請金鐘影帝吳慷仁擔任「VOCA水新鮮」2023年度品牌代言人,就是看中吳慷仁對於演藝工作的認真用心,與「VOCA水新鮮」以科技探究水的根源、研發產品的執著態度不謀而合。

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撰文/Aries Huang  攝影/Ray

在台北也能吃到日本米其林餐盤推薦鰻魚飯名店「うなぎ四代目菊川」,由初橘焱胡同餐飲集團引進,年初新開幕,一解鰻魚飯控的相思饞。來自於名古屋的鰻魚料理名家,源起於昭和七年(西元1932年),超過90年經驗,現傳至第四代,征服海內外老饕,就在於蒲燒鰻魚外層酥脆、表皮Q彈、肉質鬆軟口感,一口吃進嘴裡秒被圈粉。

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台北店品牌負責人陳育安主廚曾到日本店內接受嚴格訓練,讚嘆「うなぎ四代目菊川」秉持著「殺鰻三年、串鰻八年、烤鰻一生」的日本職人精神,以最誠實和正直的態度,每一步驟、每一眉角的絲毫不馬虎。

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整輯/AH 圖片提供/Vilson米森、Housuxi

好開心,全家一起出遊住飯店,睡在我最喜歡的卡通親子房,帶著好吃的「Vilson米森」好菌多多咬咬優格、媽咪最放心的無添加手做優格,通通裝在HOUSUXI餐具,還有大人愛喝的好菌搖搖綠茶裝在好提的鈦瓷層保溫杯內,既能保冷保溫又環保,老師有說~時時刻刻要愛護地球!

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不論是短程或長途旅行,也不要忽視家人健康,世界有機原料的選物家「Vilson米森」的《乳酸菌咬咬優格》採用超低溫急速冷凍技術,搭配純淨無添加配方,製作出濃縮五倍,並可常溫保存的優格,有牛奶、蜂蜜、草莓、藍莓四種口味,每袋含有50億乳酸菌、豐富鈣質,幫助維持消化道機能,讓全家人都可以安心享受入口即化的酸甜果香,恐龍造型深受小朋友喜歡。

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撰文/Aries Huang 攝影/Ray   圖片提供/成真可可ComeTrue COCO

喜歡「成真咖啡」文青風空間,花系列冒煙創意咖啡以及令人銷魂的舒芙蕾,還有味美的現做料理,去年底更推出新品牌「成真可可ComeTrue COCO」,首店於台中新光三越百貨登場,與本土精品巧克力品牌結合,帶來各式創意可可飲品,讓人驚艷也秒被療癒。

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因為對咖啡的熱愛,因為一直想做公益,20155月王國雄Endy從王品退休的隔天,立刻創立成真(Come True)社會企業,還刻意在台中「公益路」找辦公室。看好咖啡符合剛需,具有未來潛力,決定自行創業「成真咖啡」,要做就做最好的,精選從非洲進口高級莊園咖啡豆,特別邀請國際冠軍的王詩如烘豆師、杯測師等世界級咖啡好手,研發打造店內的咖啡飲品。

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圖片提供/SNOWTOWN雪樂地

新年福袋怎麼買最好康呢?全台唯一室內恆溫雪場「SNOWTOWN雪樂地」為您獻上新年超值福袋:玩雪、看電影只要1,300元,帶一家大小到雪場歡樂放電,更能走入戲院看好片!

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2023兔年到,全台唯一室內恆溫雪場「SNOWTOWN雪樂地」的超值福袋,將於01/20()起限量販售。福袋內容有SNOWTOWN雪樂地門票兩張、威秀影城電影兌換券兩張以及SNOWTOWN雪樂地餐飲遊戲50元抵用金。電影兌換券可於全台威秀影城使用,有效期限到2024/01/31止。讓你超值雙享,玩雪、觀影,歡樂一整年

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圖片提供/墾夢莊園

兔年新春九天假期何處去?安排一趟適合闔家大小共同前往的兆豐農場吧!園區內多樣化動物如各式各樣的觀賞鳥禽及鸚鵡,乳牛區原產地的特色新鮮乳製品保證讓您闔家玩得盡興回味無窮!

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「新光兆豐休閒農場」 二〇二四年即將邁入五十週年。廣達七二六公頃的綠意森林,,有歐洲花園、鳥園、可愛動物園、鹿苑、乳牛區、百竹園等多元區域。台鐵新光火車站就在園區門口,鐵道輕旅搭火車前來莊園更方便。廣袤森林、自然舒適環境,只要換上輕便服裝、適合鞋子、戴上草帽,就可以輕鬆遊莊園。

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 撰文/Aries Huang 攝影師/RayAries

28年來「德風健康館」引領德國自然保健方式,自跨足餐飲業打造kafeD咖啡滴,品牌承襲德式生活理念,帶來頂級世界咖啡豆與健康飲品,近期水湳旗艦店新開幕,偌大無壓場域,現已成為到台中必朝聖的咖啡廳。

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被視為下一個七期的台中水湳經貿園區,將出現日本建築師妹島和世的鉅作,結合美術館、圖書館綠色建築的「台中綠美圖」,由「德風健康館」打造的kafeD旗艦店即位於正對面,戶外有株來自義大利700歲的橄欖樹,代表和平、希望,形塑企業形象,創辦人伍慶雲董事長表示,大樹也象徵著集團對未來的美好展望、期永續長青。

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整輯/AH 攝影師/ Ray

知名Miacucina餐飲集團十年來堅持推廣健康環保飲食,於今年底回到無肉料理起源地天母,打造第6個新品牌PRESERVE,以研發所有品牌的新品餐點為起點,帶來「第一手創意新菜色」料理,要讓大家更愛上蔬食。

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2012年在天母社區開啟第一間蔬食無肉料理餐廳,Miacucina集團以感恩地球、環保飲食、減碳餐飲為經營理念,創立旗下五個品牌(MiacucinaMiopaneHerbivoreDreamers CoffeeFLAVR+),推廣從吃改變世界。今年推出的新品牌PRESERVE,意謂保存大自然賦予的多樣態食物資源,要以最自然的烹調方式,將食物最原始味道融入創意性的料理,帶來用吃再次創造美好的健康體驗,享受蔬食又多了一個好去處。

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