Ciao潮旅生活誌

撰文/Aries Huang　攝影/張明偉

從網路起家到實體店面成立，「阿仁牛軋餅」用實力證明經得起考驗，以牛軋餅和雪Q餅專賣打出名號，純手工現做、用料講究，特選成本較高的棉花糖為內餡更軟Q、愈吃愈涮嘴。

三年前從韓商企業出走，從不會開瓦斯的年輕老闆邱述仁轉戰食品業，一心想要做出代表台灣在地最好吃的牛軋餅，他覺得市面上的牛軋餅大都以麥芽糖為基底，口感較硬又易黏牙，雪花餅又太甜，常讓人無法吃第二塊。

整輯/AH　攝影/Ray

聞名中彰地區的法式甜點名店「法蕾‧熊」手工經典舒芙蕾，造福北台灣的甜點控，12月進駐竹北新興住宅區，主打生乳舒芙蕾蛋糕與千層切片蛋糕，那綿密細緻的溫柔滋味，那層層堆疊的溫潤口感，一吃秒被圈粉，近距離就能體驗法式優雅生活的輕甜自在。

自小鎮發跡、聞名中彰地區的法式甜點名店「法蕾‧熊」手工經典舒芙蕾，首家旗艦店藏身於員林鎮上的巷弄間，獨棟建築、外觀由米白色和藍色雙色系構成充滿濃濃歐式宮廷氛圍，不僅成為特地的特色地標，每日現烤新鮮出爐的手工舒芙蕾和各式法式甜點，更是撫慰了小鎮居民與旅客的味蕾，也一直被甜點控敲碗，什麼時候要到北台灣開店？

撰文/Aries Huang　攝影/張明偉 圖片提供/富士大飯店

令人雀躍，位於南港展覽館旁的「富士大飯店」近期新開幕，帶來宛如回家的暖心住宿體驗，更禮聘資深港籍名廚伍見朋打理「立軒中餐廳」，獻上道地粵式料理，成為汐止最強美食代表。

鄰近南港展覽館，銜接基隆、北海岸等風景區，「富士大飯店」是進入汐止就能見的醒目地標，不論是商務或休閒度假，坐擁優越的交通地理位置，為最新北台灣旅宿首選。

整輯/AH　攝影/Ray   圖片提供/這一鍋皇室秘藏鍋物

以皇室御膳特色，打造傳統中式火鍋文化的「這一鍋」今年首度與各大通路合作，推出冷凍鍋物，原汁原味呈現，讓消費者在家就可以吃到餐廳級的美味，與親友圍桌共食過暖冬。

在「這一鍋」用餐很有氛圍，帶來如詩、如畫、美味的究極體驗，但偶爾也想要輕鬆在家開鍋，貼心的「這一鍋皇室秘藏鍋物」今年推出六大冷凍精緻鍋物，包括在7-11年菜專區預購御膳麻辣鍋揮毫鍋物組、皇室老火湯揮毫鍋物組，家樂福及全家可以選購琥珀昆布茶湯火鍋組、金湯花膠雞、常溫御膳麻辣鍋底(含鴨血豆腐)，全聯則是推出麻辣鍋有炸、鳳凰回巢鍋，還有採用小磨坊雨林聯盟認證原料並以獨家技術冷凍研磨的黑胡椒貢丸、獨家秘方花椒貢丸的「丸味雙椒」也同步於全聯獨家上市，溫暖整個冬天，敬請把握機會！

整輯/AH　圖片提供/杜克、Shutterstock

每一趟旅遊除了捕捉美景留下美好回憶，你也是很重要的C位主角，即使面對氣候變化，面對風吹日曬，你都不擔心，因為有了專業醫美「杜克」的全方位肌膚防護，深入肌膚保濕防曬，讓你保持光采動人，隨時隨地入鏡都不怕。

耶！好不容易終於可以出國了，是要就近到日本、韓國滑雪，還是要到熱帶島嶼國家曬太陽，或是遠至2023年新興景點如巴西的聖保羅，歐洲的蒙特內哥羅、希臘的卡蘭巴卡等國家度假，出國的心情雖然雀躍，專業醫美「杜克」提醒你事前的準備清單要一一清點，行李箱內保養品不可少，在旅程中更需要加強肌膚的保養，因為不論是舟車勞頓、室內空調、冷熱溫差，甚至是強光或空汙，都可能造成肌膚傷害，若是這些天疏於照顧，反而回台要花更多心思、時間恢復。

撰文/Aries　攝影/Ray   圖片提供/陳允寶泉、shutterstock

日前百年餅舖「陳允寶泉」以蛋黃酥獲得第14屆台中市十大伴手禮金口碑獎、評審團大獎、現場人氣獎「三冠王」，整個團隊要把這個獎獻給天上的阿公，第三代傳人陳增雄。「阿公於30幾年前研發的蛋黃酥果然名不虛傳！」

撰文/Aries Huang　攝影/張明偉   圖片提供/雅樂廚苑

南高雄知名無菜單料理「雅樂廚苑」， 打造第二品牌「蘼樂餐酒Lee's Garden Wine Bar」時尚餐酒餐廳，11月初於漢神百貨本館新開幕，帶來更加寬敞舒適又摩登的用餐環境，料理與酒款選擇更豐富，輕鬆享受微醺滋味吧！

由重達288公斤，採用全天然青斗石刻成的彌勒佛坐鎮， 「蘼樂餐酒」打造花天酒地的快樂情境，空間設計採用品牌墨綠色營造低調奢華氛圍，加上人生百態藝術墨畫妝點， 粉藕色珊瑚絨座椅帶來輕盈感，延伸鎮店之寶形象，主牆面繪上彌勒佛慈顏大笑模樣，說著「酒氛剛好」，歡迎賓客盡情享用，酒足飯飽、露出滿意笑容。

撰文/Aries Huang　攝影/Ray

蟬聯三年米其林指南必比登推介，台中知名江浙菜餐廳「沁園春」首度展店，推出全新子品牌「柳梢青」，承襲73年老店靈魂與深厚文化底蘊，打造清新文青感的品牌印象，摩登時尚的食藝場域，引領舊城區創新的飲食美學，讓吃中菜也可以很潮、很有型。

與「沁園春」一樣，「柳梢青」同為詞牌名，郭文章總經理表示在疫情期間我們一直思考如何求新求變，如何與老城區共榮共生，四代人的醞釀，在籌劃近兩年以及一年的設計與施工，2022年冬初「柳梢青」誕生了，除了字義上充滿意境，與「沁園春」店名相呼應，也象徵著餐飲業迎來春天，如同柳梢上嫩芽新生，為台中中區帶來新穎的飲食潮流，希望讓更多年輕人愛上江浙美食。

整輯/AH　攝影/張明偉   圖片提供/迷你鈴鹿賽道

生活裡想要多點刺激與冒險，想要大聲宣洩，想要挑戰F1自駕飆速感，來港都旅遊，絕對別錯過的競速景點，位於高雄草衙SKM Park Outlets的「鈴鹿賽道樂園」，特別打造「迷你鈴鹿賽道Mini Suzuka Circuit」，為日本鈴鹿賽車場SUZUKA CIRCUIT唯一海外授權，擁有國際水準的卡丁車賽道，讓玩家們在安全環境中盡情馳騁、一圓賽車夢。

單人或雙人駕駛卡丁車 盡情享受高速甩尾快感

撰文/Orocor初能水療中心　圖片提供/ Orocor初能水療中心

在礁溪打造台灣少見的全方位療癒場域的Orocor初能 水療中心，11月21日正式營運Grand Opening，Shawnyi創意總監以「冬季夢幻花園Jardin des Rêves d'hiver」為主題，重新演繹品牌經典的高級訂製禮服，並延伸設計夢幻花園Jardin des Rêves美饌輕食套餐，以及量身訂製個人化夢幻花園高訂療程Couture Dream，對應嗅覺、視覺、聽覺、觸覺、味覺等五感官兼備的靜謐美學，讓身心靈積累的壓力舒緩釋放。

為打造無與倫比水療美容與療癒體驗，Orocor 初能不惜耗資引進身心健康科技水療最具盛名的德國大廠Gharieni最先進的設備，與全球知名豪華酒店杜拜、法國巴黎、瑞士度假中心、星夢郵輪Dream Cruises⋯等同步，Gharieni是歐洲領先的高端美容、醫療、水療和健康設備製造商，擁有30年的身心健康技術經驗。想要達到健康科技水療界愛馬仕的療癒體驗願望，不用出國，到宜蘭礁溪Orocor 初能即可完成夢想。

撰文/Aries Huang　攝影/Ray、Aries

美味甜食帶來小確幸的魔力，加上真實的呆萌水豚近在眼前，簡直把心融化了，這是全台第一家領有展演證的水豚甜點店，「MOGU KABI豆塔專賣店」位於台南市東區，以老屋改建的白色房子很有型，看水豚君吃東西很療癒，夏威夷豆塔跟水果塔更是一吃驚豔，送禮絕對有話題！

太羨慕了！在府城市區每天可以見到賣萌的水豚、討喜蘇卡達象龜與柯爾鴨。籌劃2年，今年年初新開幕的「MOGU KABI豆塔專賣店」人氣爆紅，純白色系的文青風格、明亮清新，隔著大面玻璃窗是充滿著溫馨氛圍的大院子和泡澡池，近距離欣賞水豚不停在吃，這細嚼慢嚥的樣子日語形容為MOGU，而水豚的日語發音為KABI，就成了可愛店名。

撰文/邱健維　攝影/彭柏璋   圖片提供/臺東縣政府

在臺東，我們所努力的不是將所有的產業都文創化，做出大同小異的文創商品，而是思考如何藉由深化文化的基底，創造臺東獨有的產業符碼，跳脫過去因為發展產業而需要文化，鼓勵族人追求與厚實自身的文化，成為部落最強韌的力量，未來也將是產業市場上最大的品牌區隔。

你喜歡，什麼樣的臺東？除了山海交會的自然景致以外，這一次，我們用旅遊感受臺東夢想的重量。身為臺東縣長，上任以來，我與幕僚夥伴共同思考著，什麼是屬於臺東的美學？近幾年，許多地方以文創做為地方轉型的核心，但我們要的是「文創產業」，還是「產業文創」?

撰文/陳晞　圖片提供/ ONE ART Taipei 藝術台北

某次聽一位國際藍籌畫廊的高級主管說道：「台灣人總喜歡帶朋友出去玩，看風景、吃小吃。但在美國，朋友卻總是在點綴著藝術品的家中宴客。」「害我也忍不住在想，是不是得買個房子這麼做—讓人家也了解我是怎麼『Living with Art』的。」她的這一席話，使我也忍不住在想，如今當代藝術在台灣，是如何在展場之外參與日常生活的。

撰文/Daniel  攝影/蔡勝義

法國甜點大師Pierre Hermé 曾說：「鹹食養人，甜食悅人。」點出了甜點帶給人們愉悅、療癒的魅力。由富好公司獨家代理的日本知名高級甜點品牌YOKU MOKU，以高品質的食材製作而成的甜品，搭配最
真心誠意的服務，YOKU MOKU 不只是各種節慶場合的送禮首選，更希望成為人們日常生活中的一部分。

 撰文/花東縱谷風景管理處　圖片提供/花東縱谷風景管理處

文創絕對是趟追尋自我的創業旅程，當你先伸出雙臂行動，就會發現來自各方應援夢想的雙手。2022年花東縱谷國家風景區管理處主辦的縱谷原遊會在地品牌夥伴改造計畫，挖掘了花蓮地區許多部落青年以創業守護家園的美好故事。

原生柿鄉尋根與實驗創意—阿魯巴染工作室

 整輯/AH　圖片提供/ 禮島23.5°

哇！這與眾不同的蛋捲，散發自然滑順香氣與酥脆濃純口感，吃一口秒被圈粉，從菊島飄洋過海的「禮島23.5°」結合在地新鮮食材與日本工匠的執著細膩，用最真誠的堅持打造，每日純手工製作，不添加防腐劑，賦予蛋捲更多想像，呈現新鮮美味的蛋捲饗宴。

拾起初心的感動，喚醒兒時記憶，澎湖純手工蛋捲品牌「禮島23.5°」結合古早味的「蛋捲」與台灣傳統「送禮文化」，將傳統零食精進為精品級的高雅風味、老少咸宜的創意甜點。嚴選紐西蘭進口天然奶油，精挑自然農法快樂雞蛋，GMP認證特級麵粉，完全不添加一滴水，天然、新鮮無防腐，讓每一口都安心。

撰文/Paul Chen　圖片提供/infoThink 訊想科技

要營造佳節氣氛，最重要的關鍵就是燈光，燈一亮就有FU，更別說燈具是可愛的迪士尼及漫威可愛角色造型，溫馨又療癒！

佳節將近，是不是想把家裡弄得有氣氛一點？燈光對了，一切就很有FU。如果燈飾本身也是個療癒的裝飾品，就更棒了。自家使用很有氣氛，更是交換禮物時的最佳選擇。深受大家喜愛的小熊維尼和Q版格魯特化身為觸控式燈飾，輕輕一拍就發亮，為空間帶來光明與紓壓感。三段式的LED亮度調節，不論是辦公室的療癒擺件，或是居家夜燈，都很適合。

整輯/AH   圖片提供/旅行博物館

「旅行博物館」是國內第一座附屬於博物館園區內的宿舍，隱身於15,000 坪史前文化景觀公園是最大的福利，近期室內空間重新裝修，用色鮮明呼應建築外觀，這裡地處台東史前文化遺址周邊，自然環景優美空曠，是非常好的放鬆之地，建議可以多停留體驗。

鄰近臺東機場與鐵路南迴線的康樂車站，座落於「國立臺灣史前文化博物館」園區 ，「旅行博物館」為國內第一座附屬於博物館園區內的宿舍，全區建築由國際知名後現代建築大師「麥可．葛瑞夫Michael Graves」設計，隱身於15,000坪的景觀公園中。

整輯/AH    圖片提供/臺東故事館

因為工作的關係，林彥穎經常到臺東出差，對於「臺東故事館」並不陌生，前身為臺東地政事務所辦公室，承襲日本政府時代的歷史建物，富含歷史人文風貌的多樣性，收藏在時光之流有溫度的老故事，他說這裡雖然是偏鄉的日式歷史建築，但充滿親切的尺度與風格，大量的吸引遊客，同時作為在地文化的推廣與傳承更增添參觀的價值，值得到臺東市必遊據點，一同感受這座激盪與展現臺東在地創意之美。

整輯/AH   圖片提供/神農青舍

前身為省政府時期宜蘭糧食局宿舍，建於民國50年，「神農青舍」農屬於宜蘭縣的歷史建物，林彥穎表示這7棟相連卻不完全相通洋式建築，獨立的建築量體跟裝飾，國民政府時期簡約的公務宿舍樣式，利用在地裝飾與材料，創造相當富有地方性的空間感。早期宿舍樣式因為提倡簡約，因此並無套房等設計風格，皆為獨立式的公共廁所與浴室空間，成為體驗舊時居住經驗的最佳場所。

位於宜蘭市中心，建立於1961年，曾經是糧食局配予掌管農糧事務人員的住所，這棟建築見證臺灣糧食業務發展，2018年，7棟相連洋式建築經過修復，「神農青舍」保有舊房子特色，老花磚、添加木藝裝飾及古傢具，彷彿回到50年代的宿舍。主要分為三大部分：「餐飲」、「旅宿」和「文創」。