撰文/Aries Huang 攝影/王銘偉
旅行因質美的旅宿體驗而更增難忘回憶，位於嘉義市區的「嘉義觀止飯店」帶來讓旅人「嘆為觀止」的美好事物。從整體建築、空間設計、休憩場域、娛樂設施到美食佳餚，提供最優質品味的入住環境，貼心服務與優惠專案，讓嘉義之旅更添精彩，走訪阿里山線或是東石海線，每次都有新鮮收穫。
阿里山與東石海景、布袋漁港，以及熱情的鄉親，構築了嘉義濃厚的人文風情，蘊釀了「嘉義觀止」的風格內在，銜接起這片美麗的山與海，自然質樸元素貫穿，由知名「楓川秀雅」設計團隊所規劃，建築外觀以黑灰色金屬格柵構成，簡約線條、不規則排列，藉由陽光灑落而呈現有機性的光影變化。
自然質樸元素貫穿 靜謐優雅入住
觀止，來自於成語「嘆為觀止」，指讚美所見事物好到了極點。整體空間在現代工業風中，融入與自然的對話，以金屬、石材、清水模與木頭質感為成設計主軸，不做過度修飾，全然體現在地的溫潤與純粹。住房方面，同樣以木質與暗色系金屬風格，戶外採光、空間通透感，營造沈靜優雅感覺，每個房間都有42吋大電視、德國進口單人浴缸、乾溼分離衛浴，搭配義大利進口沐浴用品，家庭房更備有茶具及阿里山高山山茶可供泡茶，甚至推出寵物房服務，以滿足各式旅客的需求。此外，飯店內另設置多項娛樂設施，房客專用的健身房，跑步機、爬梯機及健身車，各式進口運動器材提供多樣化選擇，還有增進家人或朋友情感交流的橋牌室，以及最新設計的KTV室，空間大、燈光影音設備專業級，可以盡情歡唱，達到完全紓解與放鬆。
在地美食、下午茶、燒肉滿足味蕾
美食佳餚也是「嘉義觀止」讓人難忘的味蕾享受。一夜好眠後，觀止B1的餐廳已推出豐盛的中西式早餐，更精心準備在地美食，如嘉義超人氣點心的北興包子，其招牌的香菇蛋黃包，有名的嘉義文良師手工製的港式蘿蔔糕，散發濃郁茶葉香的阿里山的紅茶茶葉蛋，懷念古早味切仔麵等，再來一杯飯店特製、含豐富維他命C的檸檬水，讓身體一早獲得滿滿能量。
同樣位於B1的觀止Coffee，從下午2點開始提供點心蛋糕、精心製作的比利時鬆餅，至晚上9點半前仍有營業，這是「嘉義觀止」帶給客人的貼心。目前更推出「咖啡買一送一」的活動，限週日至週五，咖啡可外帶，來觀止品嚐咖啡吧！「嘉義觀止」內還有一處讓人回味無窮的「燒肉觀止」，堅持使用空運來台的冷藏和牛肉，並延伸江戶前壽司的板前概念現點現切，美麗油花、柔嫩的牛肉在舌尖起舞，核桃木煙燻干貝、台灣豬頸肉、台灣桂丁土雞腿、炭燒野菜、起司漢堡排，現煮土鍋白飯和豬油拌飯等，每道皆令味蕾驚豔，極有品味的療癒與撫慰，提供住房的客人更多感官尊寵。
想要一次滿足這多種滋味嗎？「嘉義觀止」熱情款待，即日起推出一泊三食住房、二人成行優惠專案。觀止情房或觀止商務房，每房$4100/假日$4600，即享有活力早餐二客、下午茶乙次、觀止燒肉品藏牛雙人限定套餐，CP值超高、超經濟實惠，難得機會可千萬要把握！網址：www.guanzhi-chiayi.com.tw FB：www.facebook.com/guanzhi.chiayi
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