整輯/AH 圖片提供/行政院農業委員會動植物防疫檢疫局
還記得非洲豬瘟疫情去年在亞洲肆虐嗎？幸好在政府強力圍堵，國人的配合與支持下，台灣成功守住，為了心愛的滷肉飯、雞肉飯，還有寶島好多美食和自然生態，「行政院農業委員會動植物防疫檢疫局」提醒您，需國際商務以及待這波武漢肺炎疫情結束後出國旅遊的朋友，出國必看「不買」清單上線了，歡迎分享給親朋好友，大家一起守護美麗家園。
喜歡到處玩的小編有一年到日本玩，愛上了當地的美食，在商店採買時，欣喜看到牛肉乾想帶回台，幸好經友人提點，這是肉製品耶，為了防止非洲豬瘟，只要是含肉的商品就不能隨意帶回國，「喔！還好，差點就觸法了呢！」您是否也有發生類似情形，有時會感到疑惑，到底什麼東西不能帶回台灣呢？
撰文/Aries Huang 圖片提供/客家委員會
「四月桐五月雪」，每年此時最企盼，一個季節中，充滿了無限想像與美麗景色，歡迎出去透透氣，湊(邀)旅客有空來尞(玩)，相約到全台70條賞桐步道走走，規劃知性與趣味的賞花輕旅旅，也是一趟可以深呼吸的夏雪旅，猶如客家夢幻的白色盛會，感受綠林步道、客家歷史足跡與桐花之美，絕對有益身心健康。
天氣漸暖，此時最適合到戶外踏青賞油桐花透透氣，保持好社交安全距離，賞花可以更盡興。春夏之際，全台油桐花陸續綻放與飄落，似白雪紛飛的山林景色形成夢幻國度。北部最有名的油桐花步道，推薦基隆市的暖暖東勢坑產業步道，產業道路兩側有漂亮桐花樹，沿途種滿山櫻樹及油桐樹，整個步道多屬坡地，很適合健行。新北市的賞桐地點選擇更多了，上天粗坑口步道煤窯遺址/四腳亭砲臺，土城桐花公園賞桐步道，深坑的萬福生態公園/阿柔里公館後步道，新店的二叭子植物園親子小徑，樹林客家藝文館步道，以及三芝的橫山里大坑賞桐步道，距離不遠，都是極佳的賞桐景點。
撰文/Aries Huang 攝影/Ray、Aries 圖片提供/日和灣居
蔚藍青空，輕盈風吹，春夏之際，好一個墾丁陽光假期，隨著海闊天空的遐想，邂逅南國的光采與美麗。全新的「日和灣居」熱情邀約，迎來嶄新雀躍好心情，晨起眼前映入湛藍南灣寬廣海景，視野無限延伸，暮色日落漸入海面，視覺定格最美的晚霞餘暉，夜晚燈光如熾，再點綴滿天繁星和時而高掛的明月，在「日和灣居」簡約純粹的居所裡，與您一同自在呼吸，分享擁有這愉悅舒心動人，每刻光景的悠閒與適意。
日光常伴左右，坐擁南灣全景，於今年二月初新開幕的「日和灣居 Sunshine Liv.」，地理位置極佳，距離南灣海灘僅50公尺，往恆春鎮約7分鐘車程，南下至墾丁大街約5分鐘車程。旅宿主人陳先生將民宿取名「日和灣居」，〝日和〞意謂風和日麗，恆春半島日照長，是個四季如春的地方，〝灣居〞，二字連結地利之便，依傍著南灣海灘而居，遠處就可見醒目招牌，五棟純白建物排成ㄇ型，居高臨下視野遼闊，可一覽南灣與沙灘的無敵美景。
整輯/AH 圖片提供/Hana錵鐵板燒
在這有點悶的日子，犒賞自己或與親友相約「Hana錵鐵板燒」，尊寵您的味蕾，溫馨舒適的用餐氛圍，欣賞師傅的精湛廚藝表演，品味頂級食材，如法式料理的精緻擺盤，而防疫期間，餐廳更是做好萬全措施與準備，讓每位賓客吃得安心又盡興，還貼心的推出鐵板便當！
台北老字號、饕客必吃的頂級鐵板燒「Hana錵鐵板燒」，將鐵板料理昇華為藝術是餐廳最大特色，更擁有老店親切、重人情的優點，服務至上、總是為客人設想周到。為因應疫情考量支持全民防疫，副總經理張東碧說我們早已主動做好全面防護，嚴密加強防疫措施，首先是在餐廳入口處提供75%酒精以供所有賓客消毒使用，為所有賓客執行測量額溫。
撰文/Aries Huang 攝影/李文欽 圖片提供/溪頭米堤大飯店
除了勤洗手，多接觸大自然，沐浴在森林芬多精最能提升免疫力，座落於海拔1000多公尺以上的「溪頭米堤大飯店」，擁有得天獨厚的森林竹海、山泉瀑布，加上現正是螢火蟲發光的季節，又增旅遊樂趣。別擔心，飯店早就全面啟動防疫措施，還推出負離子健身操，讓您住得更安心。
想要徹底身心靈放鬆，又能增加抵抗力，鄰近溪頭森林遊樂區的「溪頭米堤大飯店」是首選，台灣唯一山岳型的豪華宮廷式飯店，更榮獲中台灣暨離島最美飯店之稱號，腹地大、空氣優，不怕人擠人，群山圍繞、原始林相、雲霧飄渺，使得此處擁有全國獨家上萬高單位負離子以及大量芬多精，這無形的健康能量，可以抑菌殺菌、提振精神、紓解壓力、活化細胞和提高免疫力。
撰文/Sabrina 攝影/周兆志
酒窖有租了嗎？租在哪裡？似乎成了葡萄酒愛好者的日常對話。位於台北市民生東路上、建國北路附近的Wine-derful 葡萄酒餐廳，除了主打24小時可取酒的便利服務之外，更有附設的餐廳空間，讓酒友與一般消費者有另一個享用美酒佳餚的新選擇。
近兩年來，相信大家很難不去注意到葡萄酒文化的蓬勃發展。社群網站隨手一滑，各式餐酒會、私人團體品酒會；各種葡萄酒周邊商品、相關課程的選擇也是玲瑯滿目；小巧精品的微型葡萄酒專賣店如雨後春筍般地出現在台北街頭。而Wine-derful葡萄酒餐廳寬敞多樣的空間運用，除了符合各式葡萄酒聚會活動的需求，更提供客製化美饌佳餚，也成了許多重視生活美學的團體聚餐、商務會談的首選。近期更與紐約頂尖的葡萄酒拍賣公司Acker Merrall & Condit合作，邀請台灣私人藏家共襄盛舉、話題成就了Acker在台第一場的拍賣餐酒會。
撰文/Katzchen 攝影/莊智淵、Ray
食材豪華、精準火侯、做工耗時費力的酒家菜，精緻程度堪稱台菜米其林代表，十得私廚不僅重現台灣傳統珍肴美饌，更隱含著時代連結的飲食風貌，「料理除了精緻美味，還要打動人心。」讓我們搭著十得私廚這台時光機，來場延續美味記憶的饕餮盛宴。
當生活節奏越快，越想回頭找尋過去的美好記憶。酒家菜可以說是台菜界的米其林，象徵著台灣繁榮輝煌的歲月，食材精心挑選，料理工序繁複，擺盤精緻講究，正因如此，遂難逃逐漸失傳的命運。
撰文/Aries Huang 攝影/Ray
運動提高身體免疫力，可以增肌減脂，但運動後若吃錯了或超過時間再吃，效果就打折囉！擅長運動料理的張詣Eason主廚，來教大家做營養又簡單的地中海菜色，只要一台「Karalla健康氣炸鍋」，運動前花10分鐘備料，運動後按個按鍵，約10分鐘後立即就能享受可口料理。
原來我們都搞錯了，具有游泳教練和體適能指導員資格，「玩味。廚詣」的型男主廚張詣Eason強調，想要從運動達到增肌減脂之目的，運動後一定要補充足夠蛋白質和適量碳水化合物，若是不吃或是超過二小時以後再進食，反而達不到修復肌肉組織的效果，甚至肌肉養不出來。
整輯/AH 攝影/Ray 圖片提供/香格里拉台北遠東國際大飯店
連續兩年獲得台北米其林指南餐盤推薦的香格里拉台北遠東國際大飯店「香宮」粵式餐廳帶來新氣象，新任中餐行政主廚何競業掌杓，將以米其林中餐廳累積的精湛廚藝，精準細緻的食藝美學，加上創新思維，演繹精緻星級粵菜，全然滿足味蕾新體驗。
位於六樓的「香宮」粵式餐廳，融入雲紋和牡丹花中國吉祥圖騰，展現古典獨特品味、優雅奢華的情境氛圍，提供廣東道地精彩盛宴、經典粵菜、精緻港點等，傳統新意融揉的絕妙滋味，向來深獲海內外饕客的青睞與喜愛，一再重溫與回味。
撰文/Vivian Huang 攝影/莊智淵
精準的刀工，有韻律感的節奏⋯⋯看福島隆史料理長處理活體鱈場蟹，就像在欣賞一場華麗且熠熠閃亮的蟹懷石料理秀，精采之餘，還引人垂涎。
以明快手法處理好的「鱈場蟹刺身」，晶瑩剔透，兀自閃爍著奪目的光彩，教人不禁想在品嘗之前多欣賞兩眼。這是月夜岩活體鱈場蟹的第一吃，以刺身方式原汁原味呈現，品嘗的是活體鱈場蟹的鮮甜滋味和彈牙口感。
