目前分類:az Feature 國內旅遊日誌 (662)

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整輯/Aries Huang  攝影/Ray  圖片提供/力譔堂整合行銷

南臺灣的秋冬晴朗涼爽,是旅行的好時節,來到位在嘉義的「故宮南院」不僅可以一窺歷史寶物,啟迪美學視野,散策於廣大園區,綠意、湖景、花姿、鳥躍更增身心舒暢,11月起「故宮南院戶外美術館-藝術方舟」邀請國內外九位藝術家進行創作,映入眼簾的驚喜,可以日夜駐足欣賞,探索、對話、共鳴之……

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水中倒影映入眼簾,令人懾服的湖岸建築矗立,作為世界級的博物館,「國立故宮博物院南部院區」透過文物典藏、藝術展演,傳承文化與歷史的生命力,亦承襲著每個年代的生活記憶與情感。

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撰文/Katzchen 攝影/王大偉 圖片提供/北投溫泉博物館、西米創意設計有限公司

你以為北投只有溫泉嗎?那就錯了,北投溫泉博物館館長鍾兆佳:「我們不缺故事,只缺時間告訴你。」藉由22週年館慶的藝術裝置、文化活動、特展互動裝置、北投家徽、好運籤詩,讓你從館內玩到館外,認識更多北投在地的美好。

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作東又作客 共享歡樂慶典

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撰文/莊政霖 攝影/DunbarTim Hain  圖片提供/台東縣政府

臺東縣長饒慶鈴熱情邀約初冬來臺東,豐收祭+經典賽事別錯過!秋收冬藏,東北季風吹起,臺東也進入收穫滿滿的下一季,從稻米到漁獲,從山線到海線,加上國際經典運動賽事,臺東的11月,讓你好吃好玩好精采。

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暑假過去,出遊的人潮不見消退,臺東仍是國內旅遊數一數二的選擇所憑藉的,正是365 天都值得一遊的臺東日常。縣長饒慶鈴說「臺東的價值,就在這些獨特的在地元素之中。如最多元的族群文化、最乾淨沒有PM2.5的空氣、最長的176公里海岸線、全球唯二的海底溫泉……如果你真的很喜歡臺東,不要只是匆匆來訪,走馬看花,歡迎盡量多待幾天。

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撰文/Yiyi  攝影/Ray

白露過後,秋分將至。位於北投的少帥禪園,地勢較高,從園區俯瞰北投區域以及遠方山脈,明顯地可感受到秋天氣息,順著時令的遞嬗,少帥禪園的漢卿美饌餐廳亦推出了秋季菜單,精緻的日式創意料理,與園區內的秋楓黑瓦相呼應,濃厚的日本風情近在眼前。

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清晨、入夜,秋風的涼意陣陣襲來,一年最美好舒服的季節終於到來,在如此愜意的氣候下,去一趟位於北投的少帥禪園無疑是絕佳的選擇。少帥禪園腹地廣闊,園區內綠意盎然,秋楓也醞釀換色,全區包含少帥紀念亭、小六茶鋪、漢卿美饌、足湯區以及雙喜湯屋,足以消磨一整個悠閒午後,進行一場身心的全身放鬆與充電,更頗有偽出國的想像,瞬間宛如置身日本。

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撰文/Aries Huang 攝影/Ray

不需華麗排場,王品集團旗下的「XIANG DUCK享鴨」,將中餐廳變得新潮有型,主張烤鴨與中華料理可以輕鬆吃,兩三個人也能品嘗鮮烤鮮出的片皮鴨,加上道道以真食材、真功夫,海納中國八大菜系經典精隨的豐味料理,這一桌共享大滿足,價位親民更入心。

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走進「享鴨」板橋店,穿越270度環景瀑布如臨其境、令人震撼,這打卡拍照熱門區,象徵每隻鴨皆是大自然孕育而生。嚴選英國櫻桃谷品種,愛乾淨的櫻桃鴨生長在花東縱谷間,每天喝秀姑巒溪活水,鴨農細心照顧,從鴨舍到鴨池講究衛生環境,有ISO等認證。黎紋龍主廚說:「我們堅持選用飼育達75天,重約2.4-2.6KG,體型與脂肪比例最佳的櫻桃鴨,肉質Q彈緊實、肥美鮮嫩多汁。」

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撰文/Katzchen 攝影/莊智淵

新冠肺炎疫情依然在全球影響,國外旅遊幾乎全面停擺,悶壞了的心情及味蕾,不禁想念起日本美食怎麼辦?走一趟月夜岩,由日本籍料理長親自操刀,體驗活體蟹懷石料理6吃,一次享盡生鮮海味,還可以跟閨蜜相約穿和服赴宴,更有一秒飛到北海道大啖螃蟹的感覺,完全滿足出國慾望。

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いらっしゃいませ!拉開木門便聽見活力清亮的歡迎聲,穿著和服的接待人員立即上前迎接,跟隨著腳步緩緩入內,悠揚輕音樂及九州檜木精心打造的包廂,展現優雅禪風,仔細看菜單上還印有賓客的姓名,讓人感受到賓至如歸的禮遇,而MENU也成為這趟美食饗宴的禮物之一。

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撰文/董昱 攝影/周兆志

發源於中央山脈霧頭山上的知本溪,潺潺流過為台東南方的山林注入獨一無二的溫泉。在熙來攘往人潮中,知本國家森林遊樂區靜靜地守護著當地珍稀的天然資源;透過與藝術家和設計師巧思,打造了具有特色的手作七里香步道,知本國家森林遊樂區是環境教育的珍貴寶地,也是親近大自然的戶外教室。

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知本國家森林遊樂區位於知本溫泉風景區的盡頭,從溫泉區步行約10分鐘左右即可抵達。園區內設有自然教育中心、千根榕意境館等設施,也有多條健行步道。園區內也規劃有山泉水流經的水流腳底按摩區以及天然溫泉小棧泡腳池體驗區,旅人結束山林旅遊之前,可以在泉水的舒緩下洗滌疲憊,享受台東山林靜謐之美。

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撰文/董昱 攝影/周兆志

日出時分,太平洋上的日出霞光沿著山巒之間的縫隙,照亮了鯉魚潭與池南國家森林遊樂區,湖面上閃爍的金光和著清晨時分各式鳥類的清透啼鳴,彷彿吹奏著旅程的序曲,帶領人們走進一段由生態與人文構成的森林交響曲。

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池南國家森林遊樂區位於知名旅遊景點鯉魚潭附近。園區主要分為兩個部分,分別是以鯉魚山為主體的健行步道群、以及保存伐木機具等文化資源的池南區。這裡有豐富的生態和歷史故事,能夠同時滿足戶外健行和人文旅遊的多元需求,也相當適合親子同遊。

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撰文/Aries Huang 攝影/王大偉

盛夏想要品嘗酸甜辣滋味,想要感受東南亞風情,來趟臺中中區輕旅行,距離臺中火車站步行約10分鐘路程,沿自由路、繼光街、電子街商圈再到東協廣場,一路體驗餅店文化、經典小吃、3C世界,最後如置身國外,道地越南、印尼等料理絕對滿足,現不能出國,就用美食一解相思吧!

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臺中中區又稱舊城區,曾經隨著商圈和人口轉移,讓中區逐漸沒落、造成觀感不佳,但近幾年,因為新盛綠川的整治成功,以及因應新南向政策,臺中市政府投入經費整治,將原本髒亂破舊、老臺中人稱的第一廣場,全部翻新營運,改為東協廣場,現在的中區變得很不一樣,既有懷舊老街的氛圍,又融合東南亞異國商店群聚,還有「臺中小東南亞」之稱,多元文化共融共存,讓舊城區充滿獨有特色魅力。

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撰文/Aries Huang 攝影/Ray

一個個本來不起眼的憨吉,奇蹟地帶動雲林虎尾的旅遊觀光,這就是專屬「虎珍堂」精緻地瓜糕點的魅力,不僅名列雲林十大伴手禮,成為地瓜糕點界的LV,最近更榮獲國際美食評鑑ITQI大賞一星肯定,老闆林進誠真得做到了,將「蕃薯」根留雲林,由「虎珍堂」發()揚光大出去。

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源自於對地瓜的喜愛,源自於想連結家鄉的土地情感,「虎珍堂」於焉創立,老闆林進誠「用憨直的精神,做憨吉的精品」,精選全台最好吃,產自雲林水林鄉的地瓜,堅持傳遞慢工與純實。今年邁入第四年,就有好多自豪的〝大事〞。第一年即備受肯定,接續三年獲得雲林十大伴手禮的代表,去年成為知名品牌UNIQLO合作聯名的品牌之一,今年六月,「憨吉濃濃乳酪蛋糕」更榮獲有食品界米其林之稱的比利時國際美食評鑑ITQI一星殊榮,林進誠感動地說,堅持初衷理念與一切辛苦是值得的。

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整輯/AH   攝影/Ray

彷彿有股魔力般,「塔吉特」岩燒千層蛋糕讓心情不論是開心或難過時都可以得到滿足或抒發,也不禁令人好奇這美味的秘密。來到雲林斗六的「塔吉特Touched千層蛋糕大使館」,在兔子公爵引領下,不僅可以長知識,親眼所見甜點製作過程,還可以手作體驗課程,好吃又好玩。

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以愛麗絲夢遊仙境為概念發想,幸福滋味是塔吉特千層蛋糕大使館的追求,而大使館的代表—是一隻穿著藍色筆挺西裝,以黃色鑲邊、頭戴高帽子的兔子公爵,除了在大使館大門入口處可以發現彩繪牆上的他,大使館門口前還有一隻超大Q版造型的他,還能發現坐在二樓上的他,算一算您總共拍到了幾隻兔子公爵呢?兔子公爵除了有超萌表情又具紳士品味,加上多樣性的千層蛋糕選擇,真的超級吸睛,因此「塔吉特Touched千層蛋糕大使館」也成為現在熱門打卡的景點。

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整輯/AH  攝影/Ray  圖片提供/陳允宝泉

融合著奶香、果香、酥香的天然香氣盈滿於室,一口咬下,濃香清甜滋味回甘久久不絕,「陳允宝泉」歷經五代傳承,融合台日與超過一世紀的好滋味,令人肅然起敬,不僅是在地老顧客的難忘美味,更因第五代新血注入,跨入無國界的甜品殿堂,讓不同世代都能品嚐天然健康的讚嘆滋味。

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豐富了台灣糕餅史,自1908年第一代陳允從台中豐原賣糕餅起家,歷經第二代赴東京學習並創店、第三代結合台日烘焙技術成立「宝泉餅行」,直到第四代傳承建立「陳允宝泉」榮獲百年糕餅名店美譽,以及第五代年輕新血帶來西式甜品思維創新,百年老舖始終走在天然美味的品質堅持上,與時俱進之餘不忘經典。

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整輯/AH  圖片提供/原燒O-NiKU

陪伴我們許久,共度16年載的歡樂喧鬧時光,這熟悉的好味道,王品集團旗下的「原燒」,以大自然風格打造全新的「原燒O-NiKU」,新的品牌視覺形象活潑生動,並將原有的套餐強化全面升級更超值,而全新推出的「鑽切牛小排」,帶來更豐富的燒肉口感,所以還等什麼?走吧!快來呼朋引伴,今天就去吃燒肉!

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2004年成立的「原燒」堅持好食材無需多加調味,用簡單易懂的方式,教導消費者該如何烤出最美味好吃的燒肉,可說是燒肉界的翹楚與代表。觀察燒肉的用餐習慣,多以兩人以上的占比最高,為順應市場需求,今年推出5款雙人套餐,同時以大自然風格打造出全新的「原燒O-NiKU」,即受到顧客高度的喜歡。

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撰文/Aries Huang  攝影/RayPeter

因為名字與計程車同音,從此開啟李濟成收藏之路,又發現其它國家都沒有,毅然擲6000萬,於蘇澳創立「TAXI Museum計程車博物館」,館藏9輛古董計程車、復興空難被撞小黃,以及2000多件相關品項要與大家分享,當地城市所屬每段年代的故事,留住曾經所有的美好。

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距離蘇澳新站500多公尺,於去年79日開幕的「TAXI Museum計程車博物館」現已成為到蘇澳必打卡的新景點。偌大戶外廣場結合有51年歷史之舊廠房所改建的室內展區,從空中看為T字形,完全由計程車迷、53歲的李濟成一手擘劃,除了分享個人收藏外,希冀大家一改對計程車是沒有文化、底層職業的制式觀感,同時將博物館打造成為遊樂園,更進而期待建立台灣觀光產業的品牌價值。

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撰文/Aries Huang  攝影/Ray 

同樣是雲林在地品牌,同樣以台灣新鮮水果融入飲食,當創立11年的「吃果籽Jeagueijih」,結合已有52年歷史的「林松雪冰果室」,當果汁蒟蒻、果凍布丁遇見手工甜品,激盪出新創意、新體驗,讓美食重新組合,再次展現收服味蕾的魅力,今夏充滿繽紛果漾口感,歡迎在家試試看。

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來自嘉南平原純樸與簡單的美好,雲林素有農業首都之稱,擁有富饒農產與經典好味道,知名品牌「塔吉特」千層蛋糕、「吃果籽」果汁蒟蒻、果凍布丁,就是在雲林誕生,創辦人「豐喜食品」廖憲平董事長,以「豐富、美味、天然、健康」的心承諾,也蘊含「吃果籽,拜樹頭」的感恩意喻,堅持採用台灣新鮮水果,製成猶如吃果籽般特色,無防腐劑、無人工著色劑,每一口都安心,大人小孩都愛吃。

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整輯/Yiyi 攝影/莊智淵

歐洲依然疫情嚴峻,義大利、法國、西班牙完全被病毒重創,短時間內歐洲之旅成為不可能的願望了。想念地中海的美食料理嗎?只需要前往WINE-derful葡萄酒主題餐廳,馬上能滿足這個願望!彷如置身西班牙、法國、義大利南部的地中海酒莊內,氣氛充滿歐式風情。

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推開WINE-derful葡萄酒主題餐廳的大門,迎面而來的便是一整面陳列著葡萄酒酒瓶的牆面,頗具歐洲酒莊氣氛,順著階梯往下,一如酒莊內珍藏著葡萄酒桶的涼爽酒窖,空間感則是頓然變得極度開闊。酒莊莊主陳彥勳(Henry)這次化身16世紀的航海家,帶領大家一同前往地中海地區,品嚐當地的特色美味。

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撰文/Aries Huang  攝影/Ray

純樸雲林虎尾小鎮晉升網美旅遊地,融合了復古風、文青風、童話風等,擁有日治時代保留至今的日式建築如雲林布袋戲館,還有全台首座以掌中戲為主題的「虎尾春秋」設計旅店充滿故事性,以及結合義式料理,呈現可愛、夢幻風格的「SunnyQ陽光公主餐廳」,怎麼拍都是絕佳美照。

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現在到虎尾,住宿絕對先想到「虎尾春秋」,前身是布袋戲大師黃俊雄所建的「金夜大飯店」,號稱是虎尾第一棟電梯大樓,經重新裝修,2018年變身為以布袋戲元素結合輕工業風的設計旅店,老建築、老文化融合新想法,將布袋戲角色貫穿空間,特別是二樓的接待大廳,由國寶級藝術家陳明山所繪製搭造的傳統布袋戲小型戲台,可以實際把玩布袋戲偶留影,而每間客房各有獨特性與意涵,以生旦淨末丑布袋戲的角色融入,帶來獨一無二的旅宿新體驗。

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整輯/AH  攝影/Ray  協力採訪/Supreme Salmon美威鮭魚

不要再用木炭烤肉有害健康,更無需大費周章升火,疫情期間請儘量減少外出,家裡備妥這台「KAYEE美國熱銷觸控式吸煙油切電烤盤」,煎炒烤一機搞定,加上「美威鮭魚」的研發主廚曾柏山所設計的中秋節菜單,熱量低、營養均衡,同時享受烤肉樂趣不再烏煙瘴氣。

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眾所皆知,木炭烤肉燃燒時的煙霧內含懸浮微粒會傷害心肺功能,何況是當肉片油脂滴在木炭上,使得木炭溫度升高,更容易產生致癌物質。因此為了全家人健康著想,今年中秋選用為室內燒烤而生,上市公司凱羿國際旗下推出的「KAYEE美國熱銷觸控式吸煙油切電烤盤」,可以隨插電隨用,獨特渦斡排煙技術,大幅降低惱人油煙,減少空氣汙染。

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整輯/AH  圖片提供/1915荷造り場、神農青舍、草山行館

老建築透過改造賦予新風貌,多了歷史人文蘊味,也添了食色香味,北台灣必去的復古餐廳,引領走進新舊交織的歲月廊道,南昌路的「1915荷造り場」,宜蘭神農路的「神農青舍」,陽明山中的「草山行館」,帶給人們重回靜謐慢時光。

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 1915荷造り場 隱身都會森林系氛圍 

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撰文/Katzchen   攝影/莊智淵

當全球新冠肺炎疫情持續肆虐的同時,臺灣防疫工作盡力做到滴水不漏,國內旅行遂成為眾人紓壓散心的焦點。無法坐飛機出國,那就搭上捷運再轉乘免費接駁車,映入眼簾的是擁有百年日本古蹟與千坪林蔭幽徑庭園,還能遠眺百萬市景,不消一小時就抵達日本了嗎?不!這裡是北投少帥禪園。

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接駁車才剛抵達北投少帥禪園,就能看見百年日式建築依山而建,與千坪鬱鬱蔥蔥的園區,彼此高低錯落著,居高臨下俯瞰遠方台北市景,偶有微風吹拂替盛夏帶來不少涼意,別忘了品嘗精緻養生的台灣時令料理,再選一間獨立湯屋泡湯,晚上還能賞望百萬夜景,享受質感生活不用出國,也能擁有宛若日本京都般靜謐幽靜的美好度假時光。

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