撰文/Aries Huang 攝影/Ray 圖片提供/丰禾台式小館
以新鮮傳統在地食材，純樸料理手法，王品集團旗下「丰禾台式小館」，以台式豐盈美味喚起六年級以上的大人，兒時記憶中媽媽的味道、一解鄉愁，更創新呈現大菜小做、小吃升級，讓年輕人也愛上門，是一家適合老中青三代相聚、三五好友共享，感受溫暖的幸福小館。
傳承台灣在地文化的延伸，「丰禾台式小館」賦予老文化新風貌，老菜新作，完全台菜料理，從開胃小菜、懷念家鄉菜、傳統酒家菜、經典南北地方菜以及辦桌手路菜，重溫大家難以忘記熟悉的「台灣味」。並將濃濃的懷舊台式風情融入至用餐空間，以復古元素妝點，配色卻很新穎清新可愛，經典窗花搭配綠色木作窗框、橘色六角磁磚、磨石子餐桌、吧檯酒燈、辦桌牆等設計帶有文青風美感，因此也成了網美、網紅的最愛，整體洋溢家的溫馨自在，也充滿了辦桌的歡樂氛圍。
撰文/Aries Huang 攝影/Ray
國外旅遊最想念的滋味，幸好在台灣也吃得到，來自新加坡、連續四年榮獲米其林一星推薦的「莆田PUTIEN」中菜，是王品集團首次代理的國外知名品牌，堅持選用新鮮自然食材，保留烹飪精髓的莆田菜，吃一口就驚豔，連連讚嘆，現不用出國，也能享有這地道味。
動畫「料理鼠王」最後打動美食評論家的是一道媽媽做的家常菜，令人印象深刻，「莆田PUTIEN」餐廳創辦人方志忠先生就是舉家移居新加坡後，仍時刻懷念家鄉，外婆家獨有的莆田菜，於是在2000年創立「莆田」，想要將外婆留下的經典味道傳承與分享。緣起於中國福建的莆田菜，屬於八大菜系的閩菜，除講究新鮮外，就是「家常」了，不過度調味和太嗆的辛酸辣，呈現食材最真實的原味，又因來自沿海，以海鮮居多，不吃牛肉。
撰文/ Aries Huang 攝影/Ray 圖片提供/吃果籽
炎炎夏日，吃一口QQ滑嫩的果凍布丁，煩躁的心情也會平息。「吃果籽Jeagueijih」精選台灣水果為主要食材，精心研發調製，果凍中還吃得到果肉，清新口感彷彿新鮮現採，無防腐劑、無人工著色劑、安全安心，再創造高品質伴手禮，大人小孩都喜歡，滿滿鮮果幸福味！
台灣自有水果王國的美譽，但有時生產過剩，農夫心血付之一炬的困境讓人看了不捨，有鑑於此，1990年成立、以果凍布丁甜品起家的「豐喜食品」廖憲平董事長於2008年在推出第一個自有品牌「塔吉特」千層蛋糕受到熱烈歡迎後，更在2009年創立第二個自有品牌「吃果籽」。
整輯/AH 攝影/Ray 圖片提供/塔吉特
當你高興時、當你難過時，都來塊千層蛋糕。陪你一同分享喜悅，一起慶祝節日，更可以撫慰你的心情。多樣化的風味、層次豐富的口感，一入口綿密且濃郁，像是冰淇淋卻也是蛋糕，瞬間觸動內心。
一層層用心堆疊，加上蛋皮與餡料的完美比例，是千層蛋糕美味的秘訣
撰文/Aries Huang 攝影/Ray 圖片提供Snow Factory 模特兒/Ariel
夏天想要讓身體更輕盈，首選「Snow Factory雪坊鮮果優格」。100%純天然鮮乳在唯一藥廠等級無塵室環境製作，無糖無添加、優勢益生菌幫助輕鬆代謝，貼心的是，從網站、門市、百貨、量販店到業界首創的智能販賣機都買得到，隨時滿足，順暢每一天，變漂亮。
台灣第一家頂級優格品牌「Snow Factory雪坊鮮果優格」，於全台各地的「全聯福利中心」上架囉！甚至連金門、澎湖外島也可以享受到。創辦人蘇立文總經理表示，為了讓更多人分享健康、食安無虞，因此今年成功進軍「全聯」，「雪坊5號」和「雪坊6號」精品優格，兩款容量488g、方便拿取，對改善腸道機能都有幫助，讓腸道常常有不同的好菌定殖，幫助身體代謝和消化，6號有LPG菌株有助於調整體質，因此建議5號、6號優格每日交替食用，是最好的吃法。
撰文/Katzchen 攝影/莊智淵
歷史悠久的北義大利酒王巴洛羅紅酒與酒后巴爾芭萊斯克紅酒品評活動，首次移師海外，第一站就是臺灣，而開幕6年，舉辦超過百場餐酒會的WINE-derful葡萄酒主題餐廳，從營造酒莊氛圍、細緻服務、專業酒窖、搭餐設計，無一不備，自然成為舉辦餐酒派對及評品酒會的合作首選。
近年葡萄酒品飲文化在臺灣蓬勃發展，常見以葡萄酒為主的餐飲空間及聚會派對，葡萄酒也不再只是節慶約會，吃高級料理時才能喝的酒款，而是融入日常，展現有品味的質感生活。WINE-derful葡萄酒主題餐廳內模擬歐洲酒莊環境，更以專業酒窖保存各式酒款，寬敞空間及專業服務，還有精緻餐點，以及對餐搭酒的品味堅持，廣受海內外愛葡萄酒人士青睞。
撰文/Katzchen 攝影/王大偉
時序進入盛夏，褥熱天氣難免令人心煩，此時正適合尋幽探勝，距離台北市區僅30分鐘車程的北投少帥禪園，居高感受微風吹拂，親近百年日式古蹟，在千坪園區綠林漫遊，品嘗養生時令美饌，體驗沁脾入心的冷泉泡腳池，用五感盡享最舒適的涼感時光。
隨著臺灣新冠肺炎疫情逐漸消弭的同時，眾人也啟動「防疫新生活運動」，想同時與家人和三五好友們歡聚，還要品嘗新鮮豐富的美味料理，更須兼顧健康養生，放鬆走出戶外森呼吸或泡湯紓壓，北投少帥禪園多種願望一次滿足，無非是台北都會區的唯一選擇。
整輯/AH 攝影/李文欽
「一期一聚，與最好的相聚」，就像一位熟識的老朋友，王品集團旗下火鍋品牌「聚北海道昆布鍋」陪伴我們16年囉！湯頭鮮美甘醇，海陸配料新鮮實在，獨家絕配靈魂沾醬，用餐環境寬敞舒適冷氣強，讓吃火鍋沒有四季之分，8月起推出全新型態概念店「聚北海道鍋物」，在台北南京東店與中壢SOGO店與大家見面囉！
嚴選來自日本北海道優質昆布，完全不添加任何調味，釋放海洋的自然原味，16年來的好味道，「聚北海道昆布鍋」的金橙色昆布湯頭清爽甘甜，有淡淡昆布香。另有以白蘿蔔、洋蔥、蘋果等蔬果結合北海道昆布和味噌熬製的辛味噌昆布湯，以多種中式香料慢炒調製而成的昆布麻辣湯等，每一種都值得嘗鮮和回味。
撰文/Aries Huang 攝影/Ray
若您收到「上信饌玉」禮盒時，多令人欣羨，對方一定很重視您，精挑細選，它不僅是網路美食人氣王得到國際認可，同時也代表品質的堅持，嚴選頂級進口食材，不使用色素、香料、防腐劑等添加物，成份標示清楚，堅果點心一口咬下，幸福滋味值得細細咀嚼。
每天吃適量的堅果可補充好油，有助於身體健康，「上信饌玉」的堅果點心更有助於小確幸的滿足感。成立已有7年歷史的台灣本土品牌，創立緣由是有鑑於當年食安問題層出不窮，所以希望帶給客人真材實料、單純簡單的健康美味點心，誠實負責、講究信用，讓每一口都安心無虞，上市以來深受好評，並成為台灣伴手禮首選。
撰文/Aries Huang 圖片提供/花蓮縣政府、大和擂茶舖、花蓮觀光糖廠粉絲專頁
花蓮除了廣為人知的大山大水景致，豐富多元的人文生活也值得深入品賞。花蓮縣政府客家事務處將蘊含豐富客家文化的8個客家文化重點發展區鄉鎮，規劃北中南三區三條特色客庄遊程，8/13即將走訪光復及瑞穗鄉，結合感性和趣味，讓客庄的熱情、茶香，化成旅途中的甜蜜記憶，永留心中。
首站來到北緯23.5°，位在瑞穗舞鶴台地的「北回歸線」標誌，象徵著熱帶與亞熱帶的分界點，這是瑞穗鄉重要的標誌立碑，白色日晷造型取自於舞鶴意象，純白色碑身有北回歸線字樣，每年夏至正午，太陽直射北回歸線，就可看到「立竿不見影」的天文奇景。來到這裡，一定要在「太陽在北半球所能直射到距離赤道最遠的位置」拍個照，才不虛此行。
撰文/Aries Huang 攝影/張晨晟 圖片提供/沐越Mu Viet
全家人聚在一起說說笑笑、大快朵頤，是餐桌上最美好風景。今年慶祝88節，帶父親品嚐充滿法越浪漫氛圍的越南菜，全台最美越式餐廳，「沐越Mu Viet越式料理」，推出「爸氣海陸饗宴」，致敬辛苦的爸爸們，精選招牌料理組合，視覺與味覺雙享受，要讓老爸開心又難忘。
踏入「沐越Mu Viet越式料理」，忍不住就想先來個自拍或合影留念，超有質感網美風的用餐空間，融合東、西方的文化與色彩，法式孔雀藍、竹編元素、彩繪燈籠、手繪壁畫等，讓人彷如置身越南情境。料理同樣吸睛，超越傳統，運用多種新鮮香草、生菜與魚露等香料，將越南美食精緻化與創新，品項變化豐富多達70種以上。
整輯/AH 圖片提供/交通部觀光局阿里山國家風景區管理處
aveoveoyu！暑假來臨，還在煩惱如何安排小朋友的體驗假期嗎？就來阿里山「山美」、「新美」、「茶山」部落吧！上山消暑、賞蝶當獵人。
2020年觀光局以「脊梁山脈旅遊年」為主題，將臺灣山脈的「奇、險、峻、秀」結合遊程推廣，交通部觀光局阿里山國家風景區管理處於今年暑假趁勢推出「鄒族秘境南三村跟著獵人去旅行」活動。讓親子可以透過玩樂體驗原住民部落文化，跟隨昔日的獵人，今日的環境守護者，一起穿梭山林步道、製作陷阱，體驗鄒族獨有的漁獵文化及探索部落豐富的原民特色與生態。
撰文/ Yiyi Tartare 攝影/Ray
日環食的夏至降臨，萬物充滿生長活力，豔陽開始毫不留情地散發熱度。夏日出遊，總希望能夠避開擁擠人潮，口袋名單上的秘密景點在此派上用場。木屋黑瓦，蟲鳴鳥叫，在距離台北市區不遠的北投，有著一處充滿歷史悠情的秘境——「少帥禪園」。
百年的永恆
撰文/Aries Huang 攝影/Ray 圖片提供/元榆牧場
因為今年疫情關係，越來越多人選擇在家吃飯、自己做菜，甚至引起下廚的興趣，想要吃得更安心，慎選食材也很重要。黑羽土雞領導品牌「元榆牧場」，提供無毒健康的生鮮雞肉，即食的雞肉料理和煲湯系列，肉質鮮嫩味美，可門市採買或宅配到府，享受如餐廳般的美饌，輕鬆便利又滿足。
鮮黃色招牌，可愛的黑色公雞插畫，「元榆牧場」門市外觀鮮明，透過玻璃看見一隻隻懸吊的甘蔗雞、鹽水雞好搶眼，金黃油亮、碩大肥美令人垂涎。在生鮮雞肉市場已打開名聲的「元榆牧場」，來自於高雄市彌陀區，由三位年輕人創立，延續父執輩30幾年放山雞的養殖經驗，注入科技創新，取名「元榆」，有雞肉直接「源於牧場」概念，要帶給國人吃下雞肉的每一口都能安心無虞。
撰文/Aries Huang 攝影/Ray
花東有秀麗壯闊的山海景致，更孕育豐富的農漁產，趁著夏日假期，安心旅遊補助加上三倍振興券，來趟花東農旅行三天二夜，知性又趣味，沿著台九線開始從花蓮自駕到台東，一路吃不停、買不停，農遊樂大滿足！
美麗的七星潭是造訪花蓮必去的景點，觀海觀浪聽潮外，不妨去參加最潮又有趣的摸魚體驗活動。由在地年輕人黃紋綺與一群志同道合的親友們共同創立的「洄遊吧Fish Bar」，以首創食魚教育及永續海洋為核心，提供「洄遊鮮撈」、「洄遊平台」和「洄遊潮體驗」三個面向的服務。
撰文/Aries Huang 攝影/Ray 圖片提供/君達休閒農場、慶修院
渴望享受自在深呼吸的放鬆與舒壓，位於吉安鄉的「君達休閒農場」的空氣最清新迷人，深耕有機香草34年。
園區最大的特色是獨有一座芳香療癒香草能量圓形迷宮，以薰衣草、萬壽菊、迷迭香等香草植物組成，在迷宮內漫步，配合呼吸吐納、手摸香草，感覺好舒服，身心靈立即獲得舒暢感。
撰文/Aries Huang 攝影/Ray
來到壽豐鄉的「立川漁場休閒農場」，相信是大多數人至花蓮旅遊的印象之一，更馬上會聯想到「摸蛤仔兼洗褲」這句諺語。
坐落於花東縱谷間、奇萊美地，具30多年歷史的「立川漁場」，因擁有天然湧泉活水，一直致力養殖味道鮮美的黃金蜆，以及研發製造蜆精原料，可說是全球最大蜆精原料製造商，也是黃金蜆的故鄉，更獲得特色農業旅遊場域認證。
撰文/Aries Huang 攝影/Ray
馬太鞍，為阿美族人傳統生活區域，昔日這裡長滿樹豆，因此被稱為馬太鞍（vataan，阿美族語樹豆），天然馬錫山環繞下，清澈的芙登溪蜿蜒流過，孕育出這片天然沼澤濕地以及豐富的多樣化自然生態。
而阿美族人運用生活智慧，發展出「Palakaw」獨特的巴拉告生態捕魚法，利用中空竹子、樹枝、雜草等製成三層結構物來捕撈魚蝦，堅守不竭澤而漁的原則，對漁類、環境皆友善。
撰文/Aries Huang 攝影/Ray 圖片提供/富里鄉農會
富里鄉為花蓮縣最南端的鄉鎮，大多是種植稻作，充滿悠閒農家樂氛圍。每年富里鄉農會都會在農特產品展售中心外面的廣場打造花海景觀，去年底推出「稻草藝術節」，以稻草、草繩編織成巨大的銀背猩猩，還有山羊、紅面鴨等可愛動物，融合寬闊的田園風光，已成為遊客IG打卡熱點。
伴手禮特選富麗米 茶與咖啡
撰文/Aries Huang 攝影/Ray 圖片提供/池上鄉農會
池上米遠近馳名，可說是米的故鄉，「池上鄉農會」擁有全國最先進的碾米工廠，設有「金色豐收館」內含文物區、碾米加工製程、米食DIY、農事體驗教室，還提供免費的場區預約導覽，並結合「稻浪米專門店」和「田媽媽養生餐坊」，可以同時享有米食體驗活動、購物樂趣以及美食饗宴的觀光工廠。
椒鹽口味米餅刷嘴好吃好美味
